Trong những ngày oi bức của mùa hè, việc thưởng thức món salad mát lạnh là lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng khám phá cách làm salad mozzarella mát mẻ, đơn giản và ngon miệng ngay thôi nhé.
10 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 - 4 người
Salad chính là một món ăn vừa đem lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người lại vừa dễ chế biến. Hôm nay hãy cùng Mytour học ngay cách làm salad mozzarella thanh mát, đơn giản và ngon miệng tại nhà nhé.
Nguyên liệu cho món salad mozzarella
- 3 quả cà chua
- 500g phô mai mozzarella
- 50g húng quế
- Dầu oliu, mật ong, giấm Balsamic
Mẹo hay
Để mua giấm Balsamic, bạn có thể đến các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu thực phẩm nhập khẩu. Đây là loại giấm nổi tiếng ở Ý, giá khoảng 100.000VNĐ/chai 500ml cho giấm công nghiệp và có thể lên đến 2.000.000 - 8.000.000 VNĐ/chai 100ml cho giấm Balsamic thủ công.
Hướng dẫn làm món salad mozzarella
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiếtBắt đầu bằng việc rửa sạch cà chua và lá húng, để ráo nước.
Dùng một con dao sắc để cắt cà chua thành từng lát mỏng, độ dày khoảng 0.5cm.
Cắt phô mai mozzarella thành từng lát mỏng phù hợp.
Chỉ cắt phần lá của rau húng để sử dụng.
Bước 2 Pha sốt salad
Chế biến nước sốt cho saladDùng một cái chảo chống dính để nấu 1 chén giấm Balsamic và 1/2 muỗng mật ong.
Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ, đun khoảng 15 phút cho đến khi hỗn hợp sệt lại và còn nửa dung tích ban đầu.
Sau khi nước sốt đạt độ sệt, tắt bếp và để nguội. Sau đó đổ vào chén hoặc hũ thủy tinh.
Bước 3 Trộn salad
Xếp lần lượt các nguyên liệu trên đĩa, sau đó rưới nước sốt lên trênĐầu tiên, bạn xếp lát cà chua lên đĩa, sau đó xen lớp phô mai và lá húng quế lên trên. Đảm bảo cà chua, húng quế và phô mai được xếp xen kẽ với nhau.
Tiếp theo, gia vị tiêu và một ít muối lên trên để thơm và đầy đủ hương vị. Sau đó, rưới đều nước sốt giấm Balsamic lên và thêm chút dầu oliu.
Làm tương tự với các phần salad còn lại cho đến khi hết nguyên liệu. Bạn sẽ có ngay một đĩa mozzarella salad thơm ngon.
Sản phẩm đã hoàn thành
Món mozzarella rất phù hợp cho những ngày nắng nóng của mùa hèChỉ với vài bước đơn giản thôi bạn đã có thể tạo ra một món ăn ngon lành. Mọi người đều thích món salad này vì hương vị đặc biệt của nó.
Món salad mozzarella hấp dẫn với sự kết hợp đa màu sắc, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt đặc trưng của giấm Balsamic, vị béo của phô mai cùng hương vị thơm ngon của nước sốt.
Dưới đây là cách làm món salad mozzarella thơm ngon, đơn giản và chuẩn vị ngay tại nhà. Hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.
Mua cà chua tại Mytour để làm món salad mozzarella: