Hướng dẫn làm snack khoai lang tím sấy giòn tại nhà

Snack khoai lang tím sấy giòn là một món ăn vặt phổ biến và được ưa chuộng. Mytour sẽ chia sẻ cách làm snack khoai lang tím sấy giòn đơn giản tại nhà cho bạn nhé!

Nguyên liệu làm snack khoai lang tím sấy giòn

Hướng dẫn làm snack khoai lang tím sấy giòn

Bước 1 Chuẩn bị khoai lang tím

Bắt đầu, rửa sạch khoai lang tím, gọt vỏ, và thái thành từng lát mỏng khoảng 3mm, sau đó đặt vào nước lạnh để giữ màu sắc tự nhiên.

Ngâm khoai trong nước lạnh cũng giúp làm cho khoai khi sấy trở nên giòn hơn.

Bước 2 Gia vị cho khoai lang tím

Sau khi lấy khoai ra, để nó trên khay và thấm hết nước. Tiếp theo, trong một tô, thêm 1 muỗng cà phê muối và 30ml dầu ô liu, sau đó khuấy đều cho gia vị thấm đều vào khoai.

Việc sử dụng khăn giấy để thấm nước giúp khoai khi sấy trở nên giòn hơn và không bị yểu.

Bước 3 Sấy khoai lang tím

Đầu tiên, bạn cần đun nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút để đảm bảo nồi đạt được nhiệt độ cần thiết. Sau đó, đặt khoai lang vào nồi chiên, phân phối đều mỗi miếng khoai để tránh chúng chồng lên nhau. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể chia làm 2 lần sấy và sấy khoai ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 - 20 phút mỗi lần cho đến khi chúng giòn.

Bạn cũng có thể đặt khoai vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 15 phút.

Sản phẩm hoàn thành

Bạn đã có ngay một lô khoai lang tím sấy giòn thơm ngon. Khoai lang giòn, có hương vị bùi bùi, mặn mặn và bạn có thể rắc thêm một ít bột phô mai để tăng thêm hương vị cho món ăn vặt này nhé!

Mytour hy vọng rằng với cách làm khoai lang tím sấy giòn đơn giản này sẽ mang lại cho bạn và gia đình một món ăn vặt thú vị ngay tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể tìm thêm 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê ly để làm tại nhà nữa đấy! Hãy thử làm và thưởng thức thành quả của bạn nhé!

Mua các loại hạt, trái cây sấy tại Mytour: