Hướng dẫn làm snack rong biển kẹp hạt thơm ngon, giòn rụm và cực kỳ bổ dưỡng

Snack rong biển kẹp hạt ngày càng thu hút nhiều người bởi hương vị thơm ngon, dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm món snack rong biển kẹp hạt này nhé!

Snack rong biển kẹp hạt hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, dinh dưỡng và cách làm đơn giản. Hãy khám phá cách làm món ăn này cùng Mytour ngay bạn nhé!

Nguyên liệu cho món snack rong biển kẹp hạt

Ảnh minh họa về một số nguyên liệu cho món snack rong biển kẹp hạt

Lưu ý

Bạn có thể mua nước đường mật tại các siêu thị lớn hoặc cửa hàng làm bánh, và cũng có thể thay thế nước đường mật bằng mật ong nhé.

Bạn có thể mua cánh hoa hồng tại cửa hàng Huyền Hà Shop hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,... đó nhé.

Cách làm snack rong biển kẹp hạt

Bước 1 Làm sốt phủ lên rong biển

Bạn hòa 100ml nước đường mật cùng 50ml nước tương và 2ml dầu mè vào một chén, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp tan chảy.

Bước 2 Phết sốt và rắc hạt lên rong biển

Bạn thoa đều một lớp sốt lên bề mặt nhám của một miếng rong biển, sau đó rắc lên nửa miếng rong biển hạt dinh dưỡng, hạt mè và cánh hoa hồng.

Cuối cùng, bạn gập nửa miếng rong biển còn lại, sau đó dùng tay ấn mạnh để hạt và rong biển dính chặt với nhau.

Mẹo hay

Nếu sử dụng hạt hạnh nhân, bạn nên cắt lát để hạt dễ dàng dính vào rong biển.

Khi thoa sốt lên rong biển, bạn nên thoa một lớp vừa phải, vì thoa quá đậm sẽ làm bánh lâu chín và nếu thoa quá mỏng, bạn sẽ không thể giữ cho hạt dính với miếng rong biển.

Bước 3 Nướng snack rong biển kẹp hạt

Trước hết, bạn đun nóng lò nướng ở 130 độ C trong khoảng 15 phút.

Sau đó, bạn sắp xếp bánh vào khuôn và cho vào lò nướng trong 10 phút. Sau khi nướng 10 phút, bạn lật bánh lại và nướng thêm 5 phút nữa là xong.

Bước 4 Cắt rong biển

Sau khi bánh được lấy ra khỏi lò, bạn cắt chúng thành nhiều phần vừa ăn.

Nên cắt bánh khi bánh còn nóng, vì khi nguội đi, bánh sẽ dễ vỡ.

Thành phẩm

Món snack rong biển kẹp hạt ăn vào giòn giòn, thơm phức của hạt dinh dưỡng cùng chút mặn ngọt từ nước sốt tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại.

Mẹo hay

Để bảo quản snack rong biển lâu hơn, hãy chờ chúng nguội hoàn toàn trước khi đặt vào hộp sau đó để ở nơi thoáng mát nhé.

Để giữ cho món ăn giòn lâu hơn, bạn có thể thêm một gói hút ẩm vào hộp bảo quản chúng.

Trong trường hợp bạn làm quá nhiều snack rong biển, bạn có thể để chúng vào ngăn đá để bảo quản, khi cần sử dụng chỉ cần rán hoặc nướng trong lò khoảng 2 - 3 phút.

Trên đây là cách làm snack rong biển kẹp hạt thơm ngon giòn rụm, vô cùng bổ dưỡng mà Mytour đã tổng hợp. Hi vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Chọn mua rong biển ăn liền tại Mytour: