Hướng dẫn làm sốt bơ thơm ngon, béo ngậy để phết lên bánh mì tại nhà

Buzz

Nội dung bài viết

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sốt bơ phết bánh mì

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Sốt bơ phết bánh mì ngon, giàu dinh dưỡng, dễ làm.
- Chuẩn bị nguyên liệu, khuấy đều trứng, đánh bơ cho mịn và ngậy miệng.
- Dùng để phết lên bánh mì hoặc trang trí bánh khác.

Sốt bơ phết bánh mì không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng và dễ làm. Hãy thử ngay cách làm sốt bơ phết bánh mì thơm ngon, béo ngậy mà bạn có thể tự làm tại nhà.

Chuẩn bị
5 phút Chế biến
25 phút Dành cho
2 - 4 người

Bất kỳ chiếc bánh mì thịt nào cũng trở nên hấp dẫn hơn với lớp sốt bơ thơm ngon. Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời này với cách làm sốt bơ đơn giản mà không kém phần ngon miệng ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sốt bơ phết bánh mì

2 quả trứng gà
1 chén dầu ăn
1 ít nước cốt chanh
Gia vị: Muối, đường
Dụng cụ: Phới lồng

Mẹo thú vị:
- Để lựa chọn trứng gà ngon, bạn nên chọn trứng có vỏ màu nâu sậm, đều màu, không có vết nứt và không có đốm đen, không có mùi tanh hôi.
- Bạn cũng có thể nhận biết trứng tươi bằng cách sờ lên bề mặt, nếu nhám là trứng tươi còn nhẵn là trứng đã để lâu. Ngoài ra, khi lắc lên và không cảm nhận được tiếng động là trứng tươi, còn có tiếng động là trứng đã lâu ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sốt bơ phết bánh mì thơm ngon

Cách làm sốt bơ trứng gà phết bánh mì

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn phá 2 quả trứng gà ra, tách lòng đỏ trứng gà và cho vào một tô lớn, thêm khoảng 2 muỗng canh đường rồi khuấy đều cho đường tan.

Sau đó thêm một chút muối và một chút nước cốt chanh, tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Sốt bơ béo ngậy, làm người ăn không thể chối từ

Bước 2 Chơi chơi xổ sốu hỗn hợp sốt bơ trứng

Tiếp theo, bạn sử dụng cái phới lồng hoặc máy đánh trứng cầm tay chơi chơi xổ sốu trứng gà cho thành một hỗn hợp sệt sịt, hòa quyện vào nhau.

Tiếp theo, bạn múc 1 muỗng canh dầu ăn vào và tiếp tục đánh đến khi dùng hết chén dầu ăn. Bạn khuấy đều đến khi bơ sệt mịn, phồng lên và đặc thì đã hoàn thành. Sau đó, bạn đổ vào hộp nhựa hoặc thủy tinh và cho vào tủ lạnh để khi cần sử dụng.

Mẹo thêm:
- Bạn nên thêm dầu ăn một cách từ từ, chơi chơi xổ sốu cho đến khi dầu ăn hoàn toàn tan vào, sau đó bạn mới thêm 1 muỗng canh dầu ăn tiếp theo.

Đánh hỗn hợp sốt bơ trứng

Bước 3 Kết quả

Phần sốt bơ thơm phức, mịn màng, có màu vàng sữa rất đẹp mắt. Bạn có thể sử dụng bơ này để phết lên bánh mì hoặc làm phần trang trí cho các loại bánh, bánh tráng trộn hoặc bánh cuộn đều ngon miệng.

Phần sốt bơ thơm phức, mịn màng, có màu vàng sữa bắt mắt

Thưởng thức ngay

Sốt bơ với màu sắc rất bắt mắt. Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được phần sốt bơ beo béo, ngậy miệng cực kỳ. Chỉ cần vài bước đơn giản như trên là bạn đã có ngay sốt bơ để cả nhà thưởng thức rồi đấy. Chần chừ gì mà không tự tay làm ngay thôi!

Sốt bơ ngậy miệng, béo béo, cực kỳ ngon

Trên đây là cách làm món sốt bơ phết bánh mì ngon ngất ngây, hy vọng qua bài viết này các bạn đã biết thêm một công thức làm bơ thơm ngon kèm với bánh mì đơn giản, chúc các bạn thành công nhé.

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Sốt bơ phết bánh mì có dễ làm không?

Có, sốt bơ phết bánh mì rất dễ làm và chỉ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị và chế biến. Với nguyên liệu đơn giản như trứng, dầu ăn và gia vị, bạn có thể tự tay tạo ra món sốt béo ngậy này.

Cần những nguyên liệu gì để làm sốt bơ phết bánh mì?

Để làm sốt bơ phết bánh mì, bạn cần 2 quả trứng gà, 1 chén dầu ăn, một ít nước cốt chanh, muối và đường. Những nguyên liệu này dễ tìm và có thể chế biến nhanh chóng.

Làm thế nào để chọn trứng gà tươi ngon?

Để chọn trứng gà tươi ngon, bạn nên chọn trứng có vỏ màu nâu sậm, đều màu, không có vết nứt và không có mùi tanh. Ngoài ra, sờ bề mặt trứng thấy nhám cũng là dấu hiệu trứng tươi.

Có thể sử dụng sốt bơ phết bánh mì để chế biến món nào khác không?

Có, sốt bơ phết bánh mì có thể sử dụng để trang trí cho các loại bánh khác, như bánh tráng trộn hoặc bánh cuộn, làm tăng thêm hương vị và hấp dẫn cho món ăn.

Thời gian chế biến sốt bơ phết bánh mì là bao lâu?

Thời gian chế biến sốt bơ phết bánh mì là khoảng 25 phút, sau khi bạn đã chuẩn bị nguyên liệu trong 5 phút. Tổng cộng, bạn chỉ cần 30 phút để hoàn thành món ăn này.