Hướng dẫn làm sữa chua đánh đá cafe tạo bọt tuyết ngon không kém nhà hàng

Bạn đã biết cách làm sữa chua đánh đá cafe tạo bọt tuyết ngon không kém nhà hàng chưa? Đơn giản, nhanh chóng và hấp dẫn, hãy cùng Mytour vào bếp ngay nhé!

Sữa chua đánh đá cafe bọt biển là một loại thức uống lạ miệng và rất thơm ngon. Thức uống chua chua, ngọt dịu, thanh mát cộng thêm vị hơi đăng đắng, thoang thoảng hương thơm đặc trưng của cafe pha phin hòa lẫn vào nhau chắc chắn sẽ khiến nhiều người mê mẩn.

Nguyên liệu làm sữa chua đánh đá cafe bọt biển

Mẹo chọn cà phê rang xay ngon
- Bột cà phê được rang xay nguyên chất sẽ có độ nhẹ, mịn đều, tơi xốp và ít ngậm nước. Vì thế khi thả vào nước sẽ không bị chìm ngay xuống đáy mà sẽ nổi lên trên một thời gian.
- Bột có màu nâu đậm, mùi thơm dễ chịu và đặc trưng.
- Cà phê nguyên chất khi pha sẽ không có độ dính hay độ dẻo.

Hướng dẫn làm sữa chua đánh đá cafe tạo bọt tuyết

Bước 1 Pha cà phê

Đặt 20gr bột cà phê vào phin. Sau đó, đổ 10ml nước sôi vào phin và ủ cà phê trong 2 phút.

Đổ từ từ nước sôi vào phin cho đến khi phin đầy và đậy nắp lại, chờ cà phê chảy hết.

Bước 2 Đánh bông cà phê

Thêm 20ml cà phê vào ly và sử dụng máy đánh trứng đánh cho đến khi có bọt mịn và bông lên.

Bước 3 Trang trí vào ly

Đổ lần lượt 20ml sữa đặc, 1/2 ly đá xay, 1 hộp sữa chua có đường, và cà phê đã đánh bông vào ly. Bạn sẽ có một ly sữa chua cafe bọt biển ngay lập tức.

Khi uống, chỉ cần khuấy đều và thưởng thức ngay.

Sản phẩm hoàn thành

Sữa chua cà phê có màu sắc lôi cuốn và hương thơm của cà phê phin lan tỏa. Khi thưởng thức, hòa quyện giữa vị đậm đà của cà phê và vị ngọt thanh của sữa chua tạo nên một hương vị độc đáo, thơm ngon, lý tưởng cho bữa sáng khoa học và bổ dưỡng.

Làm một ly sữa chua đánh đá cafe bọt biển thực sự rất đơn giản phải không? Hãy bắt đầu để có thể thưởng thức ngay. Mytour chúc bạn thành công!

Chọn sữa chua tại Mytour để làm sữa chua đánh đá cafe bọt biển nhé: