Buzz
Sữa chua không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn giúp cải thiện làn da, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, đặc biệt là tốt cho sức khỏe trẻ em. Cùng Mytour khám phá cách làm sữa chua ngon và tiết kiệm bằng nồi cơm điện nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho sữa chua với nồi cơm điện
- 1 lon sữa đặc
- 2 bịch sữa không đường
- 1-2 hộp sữa chua không đường (dùng để lên men)
Dụng cụ cần thiết để làm sữa chua với nồi cơm điện
- Bát trộn
- Nồi cơm điện
- Cốc hoặc hũ thủy tinh/nhựa để đựng sữa chua
Cách thực hiện làm sữa chua bằng nồi cơm điện
- Bước 1: Mở lon sữa đặc, đổ vào bát và thêm nước sôi. Khuấy đều để sữa đặc tan chảy.
- Bước 2: Thêm sữa tươi vào bát, khuấy đều.
- Bước 3: Pha hỗn hợp sữa chua, lựa chọn 1 hoặc 2 hộp tùy theo khẩu vị của bạn.
- Bước 4: Đổ sữa chua vào cốc hoặc hũ bạn đã sẵn sàng.
- Bước 5: Đặt nồi cơm điện với nước, chuyển sang chế độ ủ khi nước nóng. Đảm bảo nước chỉ ngập một phần hai ba chiều cao của hũ.
- Bước 6: Đặt hũ sữa chua vào nồi, ủ ở chế độ giữ ấm trong khoảng 3 tiếng. Nhiệt độ tốt nhất là 42-45 độ C.
Thành phẩm
Bạn đã hoàn thành món sữa chua thơm ngon và dinh dưỡng. Thêm nha đam hoặc siro dâu để tăng thêm hương vị phong phú. Hãy thử làm sữa chua phô mai với hướng dẫn từ Mytour nếu bạn muốn thêm độc đáo cho món ăn này. Đừng ngần ngại chia sẻ công thức của bạn với cộng đồng Mytour bằng cách để lại bình luận dưới đây!
Kinh nghiệm từ Mytour
