Hướng Dẫn Làm Thạch Sữa Đa Dạng Màu Sắc Siêu Ngon

Mùa hè oi bức, hãy vào bếp sáng tạo với món thạch sữa đa dạng màu sắc, ngon bất ngờ cho cả gia đình. Đảm bảo mọi người sẽ say mê!

Bước Sáng Tạo Làm Thạch Sữa Đa Màu:

Những Nguyên Liệu Độc Đáo Cho Món Thạch Màu:

- 10g bột thạch agar; 65g đường trắng; 400ml nước

- Sử dụng màu tự nhiên từ thực phẩm: xanh lá cây, xanh da trời, đỏ, cam

Nguyên Liệu Cho Bước Làm Thạch Sữa:

- 10g bột thạch agar; 400ml nước; 90ml sữa đặc

Bước 1: Để bắt đầu làm thạch sữa đa màu, bạn sẽ bắt đầu với việc tạo màu cho phần thạch:

Bạn hãy trộn đều tất cả nguyên liệu (trừ phẩm màu thực vật) trong một nồi, sau đó đun sôi với lửa vừa. Tiếp theo, hãy đổ từng loại màu thực vật vào các khay riêng biệt, mỗi loại chỉ vài giọt.

Bước 2: Chia hỗn hợp thạch đã đun thành 4 phần đều nhau để đổ vào các khay đã chuẩn bị với màu sắc. Hãy khuấy đều và để yên khoảng 2 - 3 tiếng cho thạch đông cứng.

Bước 3: Khi thạch đã đông, sử dụng dao cắt thành những miếng vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ. Sau đó, đổ chúng vào một khay lớn.

Bước Tiếp Theo:

Trong 1 nồi nhỏ, hòa bột thạch, đường, sữa đặc, và nước. Đun sôi ở lửa vừa, liên tục khuấy đều, sau đó tắt bếp.

Chớp cuối cùng, đổ ngay hỗn hợp thạch sữa này vào khay chứa viên thạch màu. Khuấy đều và đặt khay vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Sau đó, cắt thành từng miếng để cả nhà thưởng thức.

Kết Quả: Thạch sữa đa màu lung linh và ảo diệu làm say lòng bất kỳ ai.

Chúc bạn thành công khi thực hiện cách làm thạch sữa đa dạng màu sắc này nhé!

"""""--

ĐỌC THÊM: