Buzz
Món tôm sú hấp không chỉ là sự đổi mới tuyệt vời cho bữa tối gia đình, mà còn dễ chế biến, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon dễ sợ.
Bí quyết nấu tôm sú hấp siêu ngon tại nhà
Những nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 240g tôm sú
– Gia vị: gừng, chanh, sả, tiêu, muối, đường, bột ngọt,…
Bí quyết:
Bước 1: Chuẩn bị
– Làm sạch tôm và cắt tỉa. Có thể rửa tôm sú nhanh chóng với nước muối và để ráo.
– Bóc vỏ sả, loại bỏ phần gốc, rửa sạch và thái thành lát.
– Gừng được rửa sạch, gọt vỏ và thái thành sợi nhỏ.
Bước 2: Hấp tôm sú
– Đặt tôm vào nồi hấp với gừng và sả trong khoảng 5-10 phút. Đối với món tôm sú hấp, bạn có thể lựa chọn hấp tôm với nước thường, bia, hoặc nước dừa,… Hấp cho đến khi thấy tôm có màu đỏ đều, không nên hấp quá chín để giữ vị ngọt tự nhiên.
– Tôm sú hấp thơm ngon nhất khi ăn ngay sau khi luộc, với phần thịt mềm mại, thấm đượm hương thơm của gừng và sả.
– Nước chấm cho món này rất đơn giản. Hãy chuẩn bị một phần muối trộn tiêu xay, thêm bột ngọt hoặc đường theo khẩu vị và vắt nước cốt chanh để tạo thêm hương vị tươi ngon cho tôm hấp.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 14 tháng Mười, 2020
