Buzz
Trứng lòng đào kết hợp với sốt Thái sẽ làm bạn mê mẩn với hương vị độc đáo. Bắt đầu ngay việc nấu trứng hấp sốt kiểu Thái này với Mytour!
Trứng lòng đào thơm béo, đặc biệt khi hòa quyện với sốt Thái. Cùng Mytour làm ngay món trứng hấp sốt kiểu Thái hấp dẫn này!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho trứng hấp sốt kiểu Thái
- 5 quả trứng gà
- Hành tím
- 1/2 quả chanh
- Gia vị: nước mắm, tương ớt, đường, hạt nêm, tiêu xay
Mẹo hay:
Một quả trứng ngon sẽ có lớp vỏ sáng đều và không có nhiều đốm đen. Trứng mới có lớp phấn mỏng bên ngoài và hơi thô, nhưng trứng đã để lâu thì vỏ ngoài bóng, mịn.
- Đặt quả trứng bên tai và lắc nhẹ. Nếu bạn không nghe thấy bất kỳ âm thanh nào là trứng mới và tươi. Ngược lại, tiếng ồn càng lớn thì trứng để càng lâu và càng dễ bị hỏng.
Danh sách nguyên liệu để làm trứng hấp sốt kiểu TháiCách thực hiện món trứng hấp sốt kiểu Thái
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, bạn đập 5 quả trứng vào tô. Hành tím sau khi bóc vỏ, bạn thái nhỏ. Hành lá bạn rửa sạch, sau đó thái nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Pha chế sốt kiểu Thái
Bạn trộn 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường, một ít bột nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, hành tím, sau đó vắt nước của 1/2 trái chanh vào chén và khuấy đều.
Chế biến sốt theo phong cách TháiBước 3 Hoàn thiện món trứng hấp sốt kiểu Thái
Bạn đặt nồi hấp lên bếp và đổ nước vào, đợi cho nước sôi, sau đó đặt tô trứng vào hấp khoảng 5 phút. Sau 5 phút, bạn đổ hỗn hợp sốt kiểu Thái vào, tiếp tục hấp thêm 4 phút.
Cuối cùng, tắt bếp và thêm hành lá vào trên mặt.
Hoàn thiện món trứng hấp sốt kiểu TháiBước 4 Món đã hoàn thiện
Đặt trứng đã hấp lên đĩa và bạn đã hoàn tất món trứng hấp sốt kiểu Thái cho cả nhà thưởng thức. Món này sẽ thật ngon khi kèm với cơm trắng đấy!
Kết quảoyến của món trứng lòng đào hấp sốt TháiThưởng thức
Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã hoàn thành một món ngon lạ miệng cho cả nhà. Trứng hấp sốt kiểu Thái có màu sắc vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm béo của trứng lòng đào kết hợp với hương vị đậm đà của nước sốt, vị chua cay ngọt mặn hòa quyện vô cùng hấp dẫn.
Món trứng hấp sốt TháiHy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết cách làm món trứng hấp sốt kiểu Thái thơm ngon cho những người thân yêu. Bạn không cần phải đến Thái Lan để thưởng thức món ăn ngon này. Chúc bạn thành công với công thức này!
Xem video Tiktok hướng dẫn làm trứng hấp sốt kiểu Thái:
Mua ngay nước mắm chất lượng tại Mytour để chuẩn bị nguyên liệu cho món trứng hấp sốt kiểu Thái nhé:
