Hướng dẫn mọi bước làm món gỏi xoài da heo thơm ngon và độc đáo

Gỏi xoài da heo với hương vị chua cay đặc trưng cùng với da heo mềm mịn. Khám phá ngay cách làm gỏi xoài da heo thơm ngon, hấp dẫn để thay đổi khẩu vị gia đình.

Món gỏi xoài có nhiều cách chế biến, luôn là sự lựa chọn của thực khách bởi vừa dễ ăn mà lại thơm ngon. Hãy cùng Mytour vào bếp làm món gỏi xoài da heo thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gỏi xoài da heo

Hướng dẫn làm món gỏi xoài da heo

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn làm sạch da heo bằng nước muối, sau đó luộc chung với 2 củ hành tím cắt lát cho chín, sau đó thái thành sợi. Thái nhỏ ớt và tỏi, còn xoài thì rửa sạch và bào sợi, rau răm cũng rửa sạch

Bước 2 Làm nước sốt trộn gỏi

Chuẩn bị một chén, trộn 2 muỗng canh nước mắm với 1 muỗng cà phê tỏi ớt băm, 2 muỗng đường và nửa quả chanh vắt, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp tan chảy.

Bước 3 Kết hợp gỏi

Tiếp theo, bạn chuẩn bị một tô, cho xoài bào sợi vào, sau đó thêm da heo cắt sợi và 3 muỗng canh nước sốt trộn gỏi, 20g rau răm, đảo đều để thấm gia vị và nếm thử để điều chỉnh vị theo khẩu vị gia đình trước khi mang ra đĩa để thưởng thức.

Sản phẩm hoàn chỉnh

Món gỏi xoài da heo hấp dẫn, với hương vị cân đối, da heo chín đều, dai ngon. Bạn có thể kết hợp món này với cơm hoặc bánh phồng tôm.

Dưới đây là cách làm món gỏi xoài da heo đơn giản, thơm ngon ngon tại nhà. Chúc các bạn thành công khi thực hiện!

Mua nước mắm tại Mytour