Buzz
Chia sẻ công thức nấu cháo hạt sen từ Cách Làm Bếp trong bài viết hôm nay, một trong những công thức bổ dưỡng không thể bỏ qua. Để biết cần chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến, cùng vào bếp nào!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo hạt sen ngon
Hạt sen tươi: 100g
Nấm tuyết: 150g
Gạo nếp: 1 nắm
Đậu xanh: 100g
Đường: theo khẩu vị
Cách nấu cháo hạt sen thơm ngon cho gia đình
Bước 1: Lựa chọn hạt sen và tim sen tươi, loại bỏ vỏ ngoài và phần đắng nếu không ưa vị đắng. Tim sen có tác dụng tốt đối với người mất ngủ và đau đầu.
Sau khi chuẩn bị hạt sen, bạn ngâm nấm trắng cho đến khi nở to. Tiếp đó, bạn thái nấm chuẩn bị cho món ăn.
Tiếp theo, bạn ngâm nấm trắng trong nước ấm để nở to. Sau đó, thái mỏng nấm chuẩn bị cho món ăn.
Rửa sạch đậu xanh.
Bước 2: Nấu cháo
Chuẩn bị nồi sạch, đun đậu xanh và gạo nếp cho đến khi chín. Thêm nấm trắng và đun tiếp 15 phút. Nấu bằng nồi cơm điện, bếp gas hoặc bếp củi theo ý thích.
Thêm hạt sen vào nồi, đun khoảng 5 phút. Khi cháo gần chín, thêm đường, đun nhỏ lửa thêm 30 phút. Nếm gia vị và tắt bếp sau khi cháo đã ninh nhừ, hạt sen và nấm chín.
Rót ra tô và thưởng thức ngay khi cháo còn nóng nhé!
Video hướng dẫn cách nấu cháo hạt sen ngon, đơn giản tại nhà
Thông tin về cách nấu cháo hạt sen ngon, đơn giản tại nhà
Thời gian chuẩn bị món ăn: 20 phút
Thời gian nấu ăn: 20 phút
Tổng thời gian nấu ăn: 40 phút
Món ăn phù hợp cho: 3 người
Phù hợp cho bữa: sáng, trưa, tối
Xuất xứ: Việt Nam
Calories: 676
Công thức nấu cháo hạt sen ngon được chia sẻ trong bài viết hôm nay. Chúc bạn thành công!
Được đăng bởi: Mười Tám
Cách nấu cháo hạt sen ngon cho mọi nhà
