Buzz
Bữa sáng là một phần quan trọng và rất cần thiết. Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày hoạt động. Nếu bạn đã quá quen với cơm, bún, phở hay các loại thức ăn nhanh, hãy thử đổi khẩu vị với món cháo tôm rong biển dưới đây. Món ăn thanh đạm này sẽ làm bạn hài lòng!
Tổng hợp 6 cách nấu cháo tôm thơm ngon và bổ dưỡng cho bé và gia đình. Cách làm rất đơn giản đấy!
Nguyên liệu
- 1 chén gạo
- 1 chén tôm sú
- 1 lá rong biển
- 20g kim chi
-
Tỏi băm
- Gia vị: dầu mè, nước mắm, tiêu, muối
Hướng dẫn làm cháo tôm rong biển
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hãy rửa sạch gạo và ngâm trong nước từ 2-3 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, rửa lại gạo và để ráo.
Tôm cần được rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và loại bỏ phần chỉ đen trên sống lưng.
Bước 2: Xào tôm
Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi. Khi tỏi thơm vàng, thêm cà rốt và tôm vào và đảo đều khoảng 30 giây để tôm săn lại.
Bước 3: Nấu cháo
Sau khi thịt tôm đã săn đều, thêm gạo đã ngâm và đảo trong vài phút. Sau đó, thêm 1,5 lít nước, đậy nắp và đun với lửa vừa khoảng 30 phút cho cháo nhừ hẳn.
Trong quá trình nấu, hãy mở nắp và khuấy thường xuyên để cháo dưới đáy nồi không bị khét. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Bước 4: Trang trí
Khi cháo đã chín, bạn múc ra tô, cho hành lá và rong biển lên trên, rắc thêm một ít tiêu và ăn kèm với kim chi nhé!
Thành phẩm
Vậy là món cháo tôm rong biển đã hoàn thành rồi đấy. Rất nhanh chóng và đơn giản phải không nào? Để tiết kiệm thời gian, bạn hãy ngâm gạo trước khi đi ngủ để có thể sử dụng vào sáng hôm sau nhé. Mặc dù có vẻ đơn giản nhưng món ăn này lại rất giàu dinh dưỡng. Thịt tôm mềm mịn và thơm ngon khiến cháo trở nên hấp dẫn. Ăn một tô cháo nóng hổi vào buổi sáng trước khi đi làm thật tuyệt vời phải không? Cháo tôm rong biển thanh đạm kết hợp với kim chi tạo ra hương vị đặc biệt, rất đáng để thưởng thức!
Bạn thấy món cháo tôm rong biển này như thế nào? Riêng Mytour thì rất thích đấy. Hãy lưu lại công thức và thể hiện khả năng nấu nướng cho gia đình thưởng thức nhé! Chúc bạn có một bữa sáng ngon lành và giàu dinh dưỡng với các món ngon từ tôm, đặc biệt là món cháo tôm rong biển nhé!
Ghé vào các cửa hàng Mytour gần bạn để chọn mua thực phẩm tươi sống nhé!
