Cách nấu cháo yến mạch (bột yến mạch) cho bé chỉ với 4 bước cực kỳ đơn giản và dễ làm. Bạn sẽ có ngay một bữa cháo yến mạch cho bé, giàu dinh dưỡng trong vòng 10 phút. Khám phá những điều tuyệt vời từ yến mạch mà bạn nên biết. Bắt đầu ngay nhé!
Cháo yến mạch dành cho bé ăn dặm
Cháo yến mạch là một món ăn có dạng kem và mịn. Đây là một lựa chọn ăn dặm cho bé vừa giàu dinh dưỡng, vừa đơn giản và dễ làm.
Cháo yến mạch cho bé này cung cấp nhiều axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, chất xơ, protein, canxi và mangan, và chỉ mất khoảng 10 phút để chuẩn bị.
Chỉ trong 10 phút, bạn đã có một bữa ăn ngon miệng và tuyệt vời cho bé. Hãy bắt đầu ngay nhé!
TÓM TẮT NỘI DUNG:
1. Cách nấu cháo yến mạch cho bé chỉ với 4 bước đơn giản
a. Nguyên liệu làm bột yến mạch cho bé
b. Cách làm bột yến mạch cho bé
c. Bước cuối cùng
d. Hàm lượng dinh dưỡng chi tiết
2. Các phương pháp nấu cháo yến mạch cho bé khác nhau
a. Hướng dẫn nấu cháo yến mạch cho bé với yến mạch cuộn kiểu cũ
b. Hướng dẫn nấu cháo yến mạch cho bé với yến mạch cắt thép
c. Cách nấu cháo yến mạch cho bé với yến mạch ăn liền
3. Phương pháp bảo quản cháo yến mạch (Bột yến mạch) cho bé
4. Một số thông tin thêm về cháo yến mạch cho bé
5. Những thắc mắc phổ biến về cháo yến mạch dành cho bé
""""""""""""""""
1. Cách nấu cháo yến mạch cho bé chỉ trong 4 bước đơn giản
Cháo yến mạch cho bé, ngon và hấp dẫn
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian chuẩn bị: 7 phút
Độ khó: Dễ thực hiện
a. Nguyên liệu làm bột yến mạch cho bé (1 suất ăn)
- 25g yến mạch cuộn kiểu cũ
- 180ml nước
- 1/4 quả chuối (cắt lát)
- một nhúm quế
- 1 thìa cà phê hạt lanh hoặc hạt chia (tùy chọn)
- 1-2 thìa cà phê bơ đậu phộng
- sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước để pha loãng (nếu cần)
b. Hướng dẫn làm bột yến mạch cho bé:
Chế biến cháo yến mạch cho bé bắt đầu ăn dặm
Bước 1: Đặt yến mạch, chuối cắt lát và quế vào nồi. Thêm nước và khuấy đều tay.
Bước 2: Đun trên lửa vừa trong khoảng từ 5-7 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp cháo nấu chín. Hãy nhớ khuấy nhiều lần để đảm bảo chuối tan vào yến mạch. Khi thấy hỗn hợp chuối, yến mạch và quế hòa quện và có dạng kem mịn và bông, bạn đã hoàn thành.
Bước 3: Tắt bếp và thêm hạt lanh hoặc hạt chia cùng bơ đậu phộng, khuấy đều.
Nếu cháo yến mạch quá đặc (thường xảy ra khi nguội), thêm một ít sữa mẹ, sữa công thức, sữa yến mạch hoặc nước để làm loãng.
Bạn cũng có thể thêm hoa quả xay nhuyễn, bơ đậu phộng hoặc chuối theo sở thích.
Ở bước này, bạn có thể xay cháo yến mạch để có hỗn hợp cháo mịn, giúp bé dễ ăn hơn nhé.
Bước 4: Đổ cháo yến mạch vào bát và để nguội hoặc hâm nóng trước khi bé sử dụng.
Bát cháo yến mạch cho bé mềm mịn và đầy hương vị thơm ngon
c. Sản phẩm hoàn thành:
- Cháo yến mạch cho trẻ sơ sinh khi chín sẽ có kết cấu mịn màng, hương vị thơm ngon từ chuối và vị béo ngậy của bơ đậu phộng.
d. Giá trị dinh dưỡng:
- Lượng calo: 150 kcal
- Carbohydrate: 22g
- Protein: 5g
- Chất béo: 5 g
- Chất béo bão hòa: 1 g
- Natri: 47 mg
- Kali: 231 mg
- Chất xơ: 3 g
- Đường: 5 g
- Vitamin A: 19 UI
- Vitamin C: 3 mg
- Canxi: 21 mg
- Sắt: 1 mg
2. Những phương pháp nấu cháo yến mạch cho bé khác
a. Cách nấu cháo yến mạch cho bé với yến mạch cuộn kiểu cũ
Bước 1: Hâm nóng khoảng 240ml nước cho đến khi sôi
Bước 2: Đổ vào nước sôi 90-100g yến mạch cuộn kiểu cũ, thêm một ít hạt chia, hạt gai dầu và các nguyên liệu khác theo sở thích của bạn
Bước 3: Điều chỉnh lửa ở mức trung bình và nấu yến mạch trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi nước cạn và cháo yến mạch mềm và hòa quện. Để nguội một chút.
Bước 4: Xay nhuyễn: Đưa hỗn hợp cháo yến mạch vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay nhuyễn trong 1-2 phút. Thêm nước lọc hoặc sữa (theo ý bạn) vào cháo để bé dễ ăn.
Bước 5: Đổ cháo vào bát để bé ăn hoặc lưu trữ trong tủ lạnh.
b. Cách nấu cháo yến mạch cho bé với yến mạch cắt thép
Bước 1. Sôi khoảng 720ml nước.
Bước 2: Thêm vào 90-100g yến mạch cắt thép cùng với một ít hạt chia, hạt gai dầu và bất kỳ nguyên liệu nào bạn muốn sử dụng.
Bước 3: Điều chỉnh lửa ở mức trung bình và nấu trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi nước cạn và yến mạch mềm. Để nguội một chút.
Bước 4: Đưa hỗn hợp cháo yến mạch vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay nhuyễn trong 1-2 phút, thêm nước lọc hoặc sữa (tùy ý bạn) vào cháo để bé dễ ăn.
Bước 5: Đổ cháo ra bát để bé ăn hoặc lưu trữ trong tủ lạnh.
c. Cách nấu cháo yến mạch cho bé với yến mạch ăn liền
Bước 1: Đun sôi 240ml nước.
Bước 2: Thêm 45g yến mạch ăn liền cùng với một ít hạt chia, hạt cây gai dầu và bất kỳ nguyên liệu nào bạn muốn sử dụng, đun sôi.
Bước 3: Điều chỉnh lửa ở mức trung bình và nấu yến mạch trong 1-2 phút hoặc cho đến khi nước cạn và yến mạch mềm. Để nguội một chút.
Bước 4: Đưa hỗn hợp cháo yến mạch vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay nhuyễn trong 1-2 phút, thêm nước lọc hoặc sữa (tùy ý bạn) vào cháo để bé dễ ăn.
Bước 5: Đổ cháo ra bát để bé ăn hoặc lưu trữ trong tủ lạnh.
3. Cách bảo quản cháo yến mạch (Bột yến mạch) cho bé
- Bảo quản trong tủ lạnh: Lưu trữ ngũ cốc yến mạch trong hộp kín trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày.
- Bảo quản đông lạnh: Bột yến mạch xay nhuyễn này có thể đóng đá trong tối đa 3 tháng.
4. Thêm thông tin về cháo yến mạch cho bé
a. Lý do để chọn cháo yến mạch cho bé:
- Làm thức ăn cho trẻ từ 4-6 tháng trở lên
- Làm thức ăn cho trẻ giai đoạn 1 từ 6-10 tháng tuổi
- Có thể sử dụng cho trẻ ăn dặm
- Thành phần đơn giản với một nguyên liệu chính và một hoặc hai nguyên liệu phụ đơn giản
- Giá cả phụ liệu rất hợp lý
- Dễ làm và nhanh chóng - dưới 10 phút
- Có thể sử dụng độc lập hoặc kết hợp với các đồ ăn nhuyễn mà bé yêu thích
- Có dạng kem và mịn
- Có thể tự làm tại nhà
- Lưu trữ trong tủ lạnh và sử dụng dần
- Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé
- Hương vị thơm ngon, dễ ăn
b. Nguyên liệu tạo nên cháo yến mạch cho bé:
Dưới đây là những thành phần và nguyên liệu chính để tạo nên món cháo yến mạch cho bé, bạn có thể áp dụng công thức nấu cháo yến mạch cho bé ở trên:
Yến mạch: Là nguyên liệu quan trọng, cung cấp hai loại chất xơ khác nhau, hỗ trợ đường tiêu hóa của bé. Yến mạch còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, mangan, phốt pho, đồng, sắt, kẽm và vitamin B1. Nó còn giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cho bé.
Hạt Chia: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit béo omega 3, chất xơ, magiê, protein và canxi. Tốt cho sức khỏe tiêu hóa, xương khỏe và tim mạch. Bạn có thể bỏ nếu muốn.
Hạt cây gai dầu: Nguồn protein, chất xơ, GLA, mangan và vitamin E. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và tim mạch. Có thể thêm hoặc bỏ tùy ý.
c. Lợi ích sức khỏe từ cháo yến mạch:
Loại ngũ cốc yến mạch tự làm này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho thai nhi và sự phát triển của trẻ.
- Chứa đựng chất xơ
- Là nguồn axit béo omega-3 quan trọng cho sự phát triển của não, mắt và cơ quan khác
- Cung cấp chất chống oxy hóa để loại bỏ gốc tự do
- Giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, tim mạch và ung thư
d. Loại yến mạch tốt để nấu cháo cho bé:
Có 3 loại yến mạch chính nên sử dụng là yến mạch cắt thép, yến mạch cuộn kiểu cũ và yến mạch ăn liền.
- Yến mạch cắt thép: là lựa chọn tốt để xay nhuyễn thành bột mịn cho em bé. Được khuyến khích sử dụng cho trẻ từ 11 tháng trở lên.
- Yến mạch cuộn kiểu cũ: còn gọi là yến mạch già, dễ trộn thành khối nhuyễn mịn và thích hợp cho trẻ mới biết đi.
- Yến mạch ăn liền: nhanh chóng và thuận tiện, tuy nhiên có thể ít chất xơ hơn một chút.
Lưu ý: Yến mạch tự nhiên không chứa gluten, nhưng có thể bị ô nhiễm gluten từ máy móc chế biến. Chọn thương hiệu được đánh dấu là Không chứa Gluten nếu bạn muốn tránh gluten cho bé.
e. Các nguyên liệu khác có thể kết hợp với cháo yến mạch cho bé
Mặc dù bột yến mạch đã tuyệt vời, nhưng nó có thể kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm khác nhau, giàu chất dinh dưỡng cho trẻ. Dưới đây là những nguyên liệu thường được kết hợp với cháo yến mạch:
- Táo
- Cà rốt
- Quả lê
- Khoai lang
- Đậu xanh
- Đậu Hà Lan
- Quả bí ngô
- Trái xoài
- Sữa chua
- Sữa tươi
f. 6 cách để tạo hương vị cho bột yến mạch cho bé
Sau khi hiểu rõ về bột yến mạch, bạn có thể linh hoạt kết hợp để tạo ra cháo ngon cho bé. Dưới đây là một số cách tuyệt vời mà em bé, trẻ mới biết đi và cả người lớn đều sẽ yêu thích!
- Táo + Quế: thêm chút táo xay và chút quế vào yến mạch ngay trước khi dùng. Có thể thêm chút xi-rô phong hoặc đường nâu vào bát cháo của bé.
- Cải bó xôi + dứa: nấu yến mạch với nắm dứa đông lạnh. Cho vào máy xay cùng với nắm cải bó xôi, đập giập hoặc xay nhuyễn cho đến khi cải bó xôi kết dính.
- Quả việt quất, Quế và Vani: thêm ít quả việt quất đông lạnh, chút quế và chút chiết xuất vani khi nấu yến mạch.
- Chuối + Bơ đậu phộng: thêm lát chuối chín vào yến mạch khi nấu. Nghiền chuối khi nấu thành miếng nhỏ. Múc yến mạch với chuối vào bát và thêm bơ đậu phộng ngay trước khi dùng.
- Cà rốt + hạt lanh: thêm ít cà rốt nạo sợi nhỏ (Hoặc có thể xay cà rốt) vào yến mạch khi nấu. Múc cháo yến mạch vào bát, rắc hạt lanh xay lên trên. Bạn cũng có thể thêm quả óc chó và nho khô thái nhỏ vào bát cháo của bé.
- Xoài với nước cốt dừa: nấu yến mạch trong nước cốt dừa (thay vì nước), sau đó thêm ít xoài tươi hoặc đông lạnh vào. Trong khi nấu, dùng thìa nghiền nhuyễn xoài.
5. Một số câu hỏi thường gặp về cháo yến mạch cho bé
Khi nào bé có thể ăn bột yến mạch?
Bé có thể ăn yến mạch như một trong những thức ăn đầu tiên của mình. Thời điểm trẻ có thể bắt đầu ăn dặm được xác định bởi tốc độ phát triển của chính chúng, thường xảy ra trong khoảng 4-6 tháng tuổi. Một số mốc phát triển mà trẻ sơ sinh cần đạt được để bắt đầu ăn dặm bao gồm: nếu trẻ có thể kiểm soát được đầu và cổ của mình, nếu trẻ đã tăng gấp đôi cân nặng và trẻ có đang với hoặc há miệng khi bạn ăn không...
Bạn có thể thêm gia vị / thảo mộc vào công thức này không?
Trong công thức này, chúng tôi sẽ thêm chút hạt chia và hạt cây gai dầu, nhưng hãy thoải mái thêm chút gia vị nếu bạn muốn. Một số lựa chọn tuyệt vời là: quế, nhục đậu khấu, hỗn hợp gia vị bí ngô, hạt tiêu, đinh hương hoặc gừng tươi.
Mẹo về Gia vị: Thường thì nên thêm gia vị vào thức ăn xay nhuyễn của trẻ, nhưng bạn có thể thêm hoặc bớt gia vị trong tất cả thức ăn của trẻ.
**************************
Làm thế nào để nấu cháo yến mạch cho bé một cách đơn giản và dễ dàng? Chỉ cần 4 bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một bữa cháo ngon và nhanh chóng cho bé. Đây thực sự là một lựa chọn ăn dặm bổ dưỡng và hiệu quả.
Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích và ý nghĩa, đừng ngần ngại like và chia sẻ nhé. Bạn cũng có thể để lại ý kiến hoặc thắc mắc trong phần bình luận ở dưới.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc bài viết này!
Từ khóa: cháo yến mạch cho bé, cách nấu cháo yến mạch cho bé, bột yến mạch cho bé, cách nấu bột yến mạch cho bé, cháo yến mạch, yến mạch cho bé, cháo cho bé.