Buzz
Không tái sử dụng nước ướp cho cá.
Bí quyết nấu cá ngừ hấp dẫn:
– Cá ngừ sau khi được rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn, được ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng nước nắm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 củ hành tím đã băm nhuyễn, ớt được cắt lát mỏng, và tiêu, tất cả được trộn đều để gia vị thấm đều vào cá
– Đặt chiếc nồi lên bếp, đun sôi 1,5 lít nước, sau đó thả cá vào nước sôi mà không sử dụng lại nước ướp cá
– Tiếp theo, thêm thơm cà và hành tím đã cắt khúc vào nồi, nấu thêm khoảng 7 phút để cá chín, sau đó tắt bếp
– Rải thêm một ít hành lá và ngò vào nồi cá đã chín để món ăn trở nên hấp dẫn hơn
– Món cá ngừ nấu ngót thích hợp ăn kèm với bún hoặc cơm.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 16 tháng Mười Hai năm 2020
