Buzz
Bữa sáng là cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Trong bài viết này, mình muốn chia sẻ cách nấu món nui rau củ quả cho bé yêu thật ngon và bổ dưỡng.
Chúng ta đều hiểu rằng sử dụng rau củ hàng ngày trong chế độ ăn uống là rất quan trọng. Mỗi loại rau củ mang lại các lợi ích dinh dưỡng riêng biệt cho sức khỏe. Vì vậy, món nui rau củ quả không chỉ đem lại dinh dưỡng cho sức khỏe mà còn hấp dẫn với màu sắc đa dạng.
Mình đã thử nấu cho hai bé nhà mình ăn, một bé 2 tuổi và một bé 6 tuổi, cả hai đều rất thích món này và ăn ngon lành. Vì thế, mình thường nấu món nui rau củ quả này cho các bé.
Nguyên liệu
- Nui rau củ quả (Có thể mua ở Mytour với giá chỉ 10.000đ/ gói)
- Thịt nạc vai
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Cách chuẩn bị và nấu món nui rau củ quả cho bé
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Ngâm nui rau củ quả trong nước lạnh khoảng 15 phút để khi nấu nui sẽ nhanh chín hơn.
Thịt nạc vai rửa sạch và có thể xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.
Hành tím bóc vỏ và băm nhỏ, hành lá rửa sạch và thái nhuyễn.
Bước 2: Nấu nui rau củ
Sau khi ngâm nui, cho nui vào nồi cùng nước và đun sôi. Khuấy đều để nui chín đều. Đun trong khoảng 15 phút là nui chín.
Sau khi nấu xong, vớt nui ra để ráo nước và cho vào tô.
Rưới dầu ăn vào nồi nóng, thêm hành tím phi thơm.
Cho thịt xay vào nồi, khi thịt chín thơm, thêm gia vị và 500ml nước sôi.
Thêm hành lá thái nhuyễn vào nồi và tắt bếp, có ngay nước dùng thơm ngon.
Thức phẩm đã hoàn thành
Rót nước dùng vào tô nui đã nấu chín để bé thưởng thức.
Với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay tô nui rau củ đầy dinh dưỡng cho bé yêu thích.
Cảm ơn Vy Nguyễn đã chia sẻ cách nấu tô nui rau củ cho bé. Mytour sẽ gởi bạn phần quà sau.
