Buzz
Cocktail Margarita là một công thức pha chế đặc trưng của Mexico, kết hợp giữa nước trái cây và rượu Tequila, Triple Sec. Quả me được ngâm và lọc để lấy nước cốt. Tiếp theo, pha chế với rượu Tequila và nước cốt chanh theo tỷ lệ chuẩn để tạo ra một ly cocktail me mát lạnh. Đặc biệt, việc chế biến vành ly với muối và bột ớt mang đến sự thay đổi độc đáo.
Hướng dẫn pha chế Cocktail Margarita Me theo hướng dẫn của Quả Ngon:
Danh sách nguyên liệu
2 cốc nước mát lạnh
1 chén đường tinh khiết
8 quả me chua tươi
1 quả chanh to, cắt làm đôi
70 ml rượu Tequila
20 ml rượu Triple Sec (nếu có)
Đá viên
1 thìa muối kosher
1/2 thìa bột ớt
Công thức pha chế Cocktail Margarita Me
– Bước 1: Bóc vỏ quả me và loại bỏ dây sơ. Ngâm me trong nước nóng, lọc bỏ bã và hạt để lấy nước cốt pha với đường (Xem chi tiết tại đây)
– Bước 2: Trộn đều muối và bột ớt trong một đĩa nhỏ bằng thìa.
– Bước 3: Dùng nửa quả chanh để ướt vành ly, chà xung quanh mép ly để làm ẩm nó.
– Bước 4: Đặt vành ly ướt vào hỗn hợp muối ớt. Để ly sang một bên để khô trong khi bạn lắc cocktail.
– Bước 5: Đổ 70 ml rượu tequila, 20 ml rượu Triple Sec và 1 cốc nước me vào bình lắc cocktail đầy đá kèm nước cốt chanh từ nửa quả chanh còn lại. Đậy nắp bình lắc và lắc mạnh cho đến khi bình lắc tan.
– Bước 6: Đặt một vài viên đá vào ly có vành muối ớt và đổ hỗn hợp đã lắc vào ly đá. Phục vụ và thưởng thức ngay lập tức!
Công thức pha chế đồ uống Whisky gừng cam ngâm
Hướng dẫn pha chế cocktail Margarita xoài cay
Hướng dẫn pha chế cocktail margarita cam chanh
Người đăng: Hà Phương Phan Thị
Tìm kiếm: Hướng dẫn pha chế Cocktail Margarita Me
