Buzz
Đắm chìm trong hương vị thơm ngon của dâu tây và húng quế tươi mát, Soda Dâu tây Húng quế là lựa chọn sảng khoái cho mùa hè. Vị ngọt êm dịu của dâu tây hòa quyện với một chút cay nhẹ từ húng quế và nước soda sủi bọt chắc chắn sẽ làm sôi động vị giác của bạn.
Chứa đựng vị ngọt dịu từ dâu tây cùng vị cay tinh tế của húng quế, Soda Dâu tây Húng quế (Strawberry Basil Soda) là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Hướng dẫn pha chế Soda Dâu tây Húng quế
– Bước 1: Trong một tô lớn, pha trộn dâu tây, đường, nước cốt chanh và vani. Đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm để có xi-rô dâu tây.
– Bước 2: Cho một thìa xi-rô và dâu tây vào ly. Thêm vài lá húng quế xắt nhỏ và dùng chày dầm Muddle để pha trộn.
– Bước 3: Cho đá vào ly, đổ nước có ga và trang trí bằng dâu tây tươi. Khuấy và thưởng thức!
Mẹo và Lời khuyên
Ngâm dâu tây để tạo xi-rô trong ít nhất 4 tiếng giúp giữ hương vị tươi ngon; nhưng nếu muốn nhanh chóng, bạn có thể đun trái cây xay nhuyễn với lá húng tây, chanh, vani, đường và nước bằng nhau.
Đun nhẹ trên bếp (5-8 phút, sau đó làm nguội ở nhiệt độ phòng) làm nổi bật hương vị của trái cây và thảo mộc mà vẫn giữ độ tươi sáng mà không cần ngâm qua đêm.
Tiếp theo, có thể lọc hỗn hợp xi-rô đã nguội để loại bỏ hạt và bã trước khi pha chung với nước có ga trong ly. Xiro có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng một tuần.
Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Phạm Sỹ Phong
Từ khoá: Hướng dẫn pha chế Soda dâu tây húng quế - Strawberry Basil Soda
