Hướng dẫn pha chế trà sen vàng thơm ngon, béo ngậy, vị đặc trưng Highlands

Hôm nay Mytour sẽ chia sẻ cách pha chế trà sen vàng thơm ngon, béo ngậy, vị đặc trưng Highland nhé.

Trà sen vàng là một loại đồ uống thơm ngon, thanh mát. Bạn đã biết cách làm trà sen vàng Highland chưa? Nếu chưa, hãy cùng Mytour khám phá công thức trong bài viết này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho trà ô long sen vàng

Danh sách nguyên liệu cho trà ô long sen vàng

Hướng dẫn làm trà ô long sen vàng

Bước 1 Nấu hạt sen

Để chuẩn bị hạt sen, đầu tiên bạn loại bỏ tim sen để tránh hương vị đắng. Sau đó, đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen vào nấu cùng một ít muối. Khi hạt sen đã mềm, thêm 20ml đường vào và nấu tiếp khoảng 3-5 phút trước khi tắt bếp và vớt hạt sen ra để ráo.

Bước 2 Ủ trà ô long

Để ủ trà ô long, đầu tiên bạn cho 100ml trà ô long rang vào ly thủy tinh hoặc bình trà. Sau đó, thêm 400ml nước sôi ở nhiệt độ 90 độ C vào và để trà ủ trong khoảng 20 phút. Sau đó, lọc phần nước cốt trà ra ly và loại bỏ bã trà.

Bước 3 Làm milk foam

Đầu tiên, trong một tô, bạn chơi xổ sốu cream cheese và nước đường bằng máy đánh trứng. Tiếp theo, thêm whipping cream và muối vào và đánh cho đến khi hỗn hợp bông lên và đặt lại.

Bước 4 Pha chế trà ô long sen vàng

Trước tiên, bạn cho đá viên vào ly thủy tinh, chỉ khoảng ⅔ ly. Sau đó, rót trà ô long vào ly và thêm milk foam. Cuối cùng, trên bề mặt ly, bạn thêm một vài hạt sen để trang trí và thưởng thức.

Sản phẩm hoàn thành

Chỉ cần thực hiện theo cách đơn giản này, bạn sẽ có ngay trà ô long hạt sen giải nhiệt mùa hè với hương vị thơm của hạt sen kết hợp cùng với milk foam béo ngậy. Chắc chắn sẽ thật tuyệt vời!

Đó là cách pha chế trà sen vàng Highland giải nhiệt mùa hè mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng rằng nó có thể giúp bạn thành công trong việc làm trà ô long sen vàng thơm ngon, béo ngậy này!

Mua đường tại Mytour