Buzz
Piña colada là đồ uống đặc trưng của Puerto Rico mang lại cảm giác sảng khoái và mát lạnh cho người uống. Được pha chế từ nước cốt dừa và nước ép dừa, Virgin Pina Colada là một phiên bản khác của Pina Colada truyền thống và cũng không kém phần ngon miệng. Bạn có thể tự pha chế Pina Colada không cồn theo công thức dưới đây:
Danh sách nguyên liệu
Pina Colada Truyền thống
- 120 ml nước cốt dừa
- 120 ml nước ép dứa
- 2 cốc đá viên
- 2 lát dứa và quả anh đào Maraschino để trang trí
Piña Colada Chuối
- 2 quả chuối chín
- 1 cốc dứa tươi, cắt hạt lựu
- 240 ml nước ép dứa
- 120 ml nước cốt dừa
- 2 cốc đá viên
- 2 lát dứa để trang trí
Piña Colada Quả mọng
- 120 ml nước cốt dừa
- 120 ml nước ép dừa
- 1 cốc quả mọng cắt nhỏ
- 2 cốc đá viên
- Quả mọng cắt lát để trang trí
Bước thực hiện
Piña Colada Truyền thống
Đổ nước cốt dừa, đá và nước ép dừa vào máy xay thực phẩm. Tất cả các nguyên liệu sẽ kết hợp nhanh chóng khi được đổ vào máy xay cùng lúc. Nhớ giữ lại một lát dứa để trang trí.
Xay cho đến khi đá mịn. Có thể cần phải xay vài lần để có được cấu trúc bông mịn của Pina Colada truyền thống.
Đổ Pina Colada vào hai ly thủy tinh. Bạn có thể sử dụng ly Hurricane để tạo cảm giác như đang ở một buổi lễ hội.
Trang trí bằng một lát dứa và một quả anh đào Maraschino cherry. Đặt lát dứa lên mặt nước và đặt quả anh đào vào giữa lát dứa.
Quá trình hoàn tất.
Piña Colada Chuối
Blend đá viên, nước ép dứa và nước cốt dừa. Chọn chế độ Blend giật đến khi hỗn hợp mịn đồng đều. Tiếp tục blend cho đến khi hỗn hợp mềm mịn như kem.
Thêm bơ và dứa vào máy xay. Tiếp tục blend giật đến khi hỗn hợp kết hợp và có cấu trúc giống sinh tố.
Đổ hỗn hợp vào 2 ly thủy tinh. Vì Pina Colada chuối gần giống sinh tố, bạn có thể đổ vào 2 ly thủy tinh cao. Cắm ống hút vào và sử dụng ống hút để dễ dàng uống.
Decor bằng lát dứa. Thức uống sẽ tạo cảm giác như một bữa tiệc nếu bạn thêm vài lát dứa lên miệng ly.
Piña Colada Quả mọng
Blend đá viên, nước cốt dừa và nước ép dứa. Tiếp tục blend giật đến khi hỗn hợp mịn và mềm như kem.
Thêm quả mọng vào máy xay. Bạn có thể chọn dâu tây, việt quất, mâm xôi đen hoặc kết hợp cả ba loại quả mọng. Blend đến khi quả mọng mịn để tạo thức uống đầy màu sắc.
Đổ vào 2 ly thủy tinh. Sử dụng ly thủy tinh để ngắm nhìn màu sắc của Pina Colada hoa quả.
Decor bằng vài lát quả mọng. Sử dụng ống hút để thưởng thức.
Danh sách vật dụng cần thiết
- Máy xay thực phẩm
- Dụng cụ mở nắp hộp
