Buzz
Trà chanh Thái xanh mát là thức uống lý tưởng để giải nhiệt ngày hè nóng bức, giúp cơ thể bù nước nhanh chóng.
40 phút Thời gian chế biến
10 phút Số người ăn
3-4 người
Vào mùa hè, thời tiết nóng nực có thể khiến cơ thể uể oải nếu không được cung cấp đủ nước. Trà chanh Thái xanh mát là thức uống giàu vitamin C, là giải pháp lý tưởng cho mùa hè này. Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà chanh Thái xanh mát để giải nhiệt.
Thành phần cần chuẩn bị cho trà chanh Thái xanh mát
- 20g trà Thái xanh
- 1,5 lít nước
- 1,2kg đá viên
- 500g đường cát trắng
- 4-5 quả chanh
- Trân châu 3Q
Mẹo chọn chanh ngon: Chọn chanh nhỏ vừa, nặng tay, có vỏ mịn và sáng, tránh quả có màu xanh xỉn hoặc có đốm vàng nhạt.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món trà chanh Thái xanhHướng dẫn cách pha trà chanh Thái xanh
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, bạn cân đong các thành phần theo công thức trên. Đun sôi 1,2 lít nước. Vắt lấy nước cốt từ 2-3 quả chanh, cắt 1 quả chanh thành lát mỏng để trang trí. Cho 20g trà xanh vào túi lọc và buộc lại.
Sơ chế nguyên liệuBước 2 Ủ trà xanh
Chuẩn bị bình ủ trà hoặc dùng nồi cơm điện. Cho túi lọc trà vào bình, đổ 1,2 lít nước sôi ngập túi lọc, đậy nắp và ủ trong khoảng 12 phút.
Ủ trà xanhBước 3 Pha chế trà chanh Thái xanh
Sau khi đã ủ trà, đổ ra một thau và thêm đá lạnh để nhanh nguội. Tiếp theo, cho 500g đường cát trắng vào nồi, đổ thêm 300ml nước và đun sôi cho đường tan hoàn toàn. Tránh khuấy để không bị kết đường.
Khi nước đường đã nấu xong, pha trà chanh Thái xanh theo tỉ lệ: 150ml trà xanh đã pha, 40ml nước đường, 15ml nước cốt chanh. Khuấy đều và thêm đá lạnh vào ly.
Pha chế trà chanh Thái xanhBước 4 Hoàn thiện thức uống
Ly trà chanh Thái xanh có màu sắc tươi mát, giúp giải nhiệt cơ thể. Sau khi pha xong, trang trí vài lát chanh quanh ly, thêm trân châu 3Q lên trên để tăng thêm vẻ đẹp và thưởng thức.
Món trà chanh Thái xanh hoàn thànhThưởng thức trà chanh Thái xanh
Món trà chanh Thái xanh có màu xanh lá tươi mát, giúp giải nhiệt và làm dịu cơn khát trong ngày hè oi bức. Vị chua ngọt hòa quyện với trân châu 3Q giòn sần sật tạo nên trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Trải nghiệm món trà chanh Thái xanhMytour đã hướng dẫn bạn cách làm trà chanh Thái xanh giải nhiệt mùa hè. Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn pha chế đồ uống ngon cho gia đình trong những ngày nắng nóng.
Mua trà chanh các loại tại Mytour ngay:
