Buzz
Giấm táo không chỉ là một nguyên liệu nấu ăn thông thường mà còn có thể giúp bạn giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát đường huyết. Bạn có thể thêm giấm táo vào chế độ ăn hàng ngày để lọc sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Quá trình loại bỏ độc tố bằng giấm táo dễ dàng chỉ bằng cách thêm thành phần này vào thức uống hoặc bữa ăn.
Bước tiếp theo
Sử dụng giấm táo nguyên chất
Mua giấm táo nguyên chất, chưa qua quá trình lọc. Bạn có thể mua sản phẩm này tại các cửa hàng có bán giấm táo. Chọn loại giấm táo có cặn dưới đáy chai vì đó được cho là “giấm mẹ” chứa enzym có ích cùng vi khuẩn có lợi. Hãy tránh mua giấm táo đã được làm sạch vì chúng không có đặc tính tương tự như giấm táo nguyên chất.
- Nếu không tìm được giấm táo nguyên chất tại cửa hàng, bạn có thể mua trên internet.
Pha loãng giấm táo với 1 cốc (240ml) nước lọc. Vì giấm táo có axit mạnh, hãy pha loãng trước khi sử dụng để tránh gây tổn thương cho răng và họng. Trước khi sử dụng, hãy lắc đều chai giấm táo và lấy 1-2 thìa canh (15-30ml) rồi pha với nước.
- Sử dụng nước nóng hoặc lạnh đều được.
- Thử pha giấm táo với các loại đồ uống khác như nước trái cây ép, trà hoặc nước táo lên men để thưởng thức hương vị mới.
- Trước khi bắt đầu sử dụng giấm táo, hãy thảo luận với bác sĩ nếu bạn đang dùng insulin hoặc thuốc giảm đường huyết. Giấm táo có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.
Lời khuyên: Sử dụng ống hút khi uống giấm táo nếu bạn có răng nhạy cảm hoặc răng yếu. Tính axit trong giấm táo có thể gây tổn thương cho men răng theo thời gian.
Tiếp tục uống giấm táo trong vòng 2-4 tuần. Để có lợi ích sức khỏe, hãy uống giấm táo 2-3 lần mỗi ngày. Phân chia uống đều trong cả ngày và uống khi đói. Tiếp tục uống giấm táo như vậy trong một tháng trước khi giảm liều xuống còn 1-2 thìa canh (15-30ml) mỗi buổi sáng.
- Bạn có thể tiếp tục uống giấm táo hàng ngày hoặc lặp lại quy trình làm sạch cơ thể 3-4 lần mỗi năm.
Giảm mùi của giấm táo
Thêm 1-2 thìa cà phê đường hoặc chất tạo vị ngọt để làm giảm độ axit của giấm. Sử dụng chất tạo vị ngọt yêu thích và khuấy vào giấm táo để thức uống trở nên ngon miệng hơn. Khuấy đến khi đường tan hết.
- Thay thế chất tạo vị ngọt bằng 1 thìa canh (20gr) mật ong để có vị ngọt tự nhiên.
Thêm bột quế hoặc bột ớt cayenne để tăng hàm lượng dưỡng chất. Bạn có thể thêm 1 thìa cà phê bột quế hoặc bột ớt cayenne vào để tăng cường chất chống ôxy hóa cho thức uống. Quế cùng với ớt tạo ra vị cay nồng và giúp cơ thể đốt cháy calo. Khuấy đều gia vị vào thức uống.
- Thêm 1 que quế vào thức uống nóng để có hương vị đậm đà hơn.
Thêm 2 thìa canh (30ml) nước cốt chanh để thức uống có hương vị chua hơn. Bạn có thể vắt nước từ 2 quả chanh hoặc sử dụng nước cốt chanh đã đóng chai. Điều chỉnh lượng nước chanh theo khẩu vị của bạn.
- Đun nóng thức uống và thêm 1 thìa canh (20g) mật ong để làm dịu đau họng.
Thêm giấm táo vào nước sốt salad. Bạn kết hợp 3 thìa canh (45ml) dầu ôliu, ¼ cốc (60ml) giấm táo, 1 tép tỏi băm và ½ thìa cà phê muối trong một bát. Khuấy đều cho tất cả hòa quện. Đổ ⅓ phần sốt vào salad và cất phần còn lại trong tủ lạnh.
- Bạn cũng có thể pha 1 thìa canh (15ml) giấm táo vào nước sốt salad đã có sẵn.
Ướp thịt và rau củ bằng giấm táo. Trộn 2 phần dầu ăn với 1 phần giấm táo trong túi zip-lock, sau đó thêm các gia vị như bột ớt cayenne, muối và bột tỏi. Khi hỗn hợp đã đều, bạn có thể cho thịt hoặc rau củ vào đó và ướp trong 3-4 tiếng trước khi chế biến.
- Thử các hương vị khác nhau. Nếu bạn thích món ướp mặn hơn, thêm 1 thìa canh (15ml) nước tương và 1 thìa canh (15ml) nước mắm.
Thêm giấm vào món súp hoặc món hầm. Món súp và món hầm thường có nhiều gia vị, giấm táo sẽ giảm đi tính axit. Thêm 1 thìa canh (15ml) giấm táo vào bát súp và khuấy đều. Khi ăn súp, hãy hút hết nước súp để hấp thụ giấm táo.
- Bạn có thể thêm giấm táo vào súp mua sẵn hoặc tự nấu.
Chú ý
- Từ tháng 10 năm 2018, vẫn chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe của giấm táo.
- Giấm táo có thể ảnh hưởng đến tác dụng của insulin và thuốc lợi tiểu nếu bạn mắc bệnh tiểu đường. Trước khi sử dụng giấm táo để thải độc, hãy thảo luận với bác sĩ.
- Giấm táo nguyên chất có thể gây tổn thương cho men răng vì axit mạnh. Vì vậy, nhớ pha loãng giấm táo trước khi sử dụng.
