Sử dụng máy đánh trứng cầm tay để tạo ra những món bánh ngon một cách nhanh chóng và tiện lợi. Để biết cách sử dụng máy đánh trứng hiệu quả, hãy đọc tiếp bài viết này của Mytour để có thêm kiến thức hữu ích về thiết bị này!
Hướng dẫn chi tiết sử dụng máy đánh trứng một cách hiệu quả
1. Máy đánh trứng là gì?
Máy đánh trứng là công cụ không thể thiếu trong việc chế biến các nguyên liệu làm bánh như trứng, bột lỏng, và kem. Được cấu tạo đơn giản với thân máy và que trộn, nhiều dòng máy còn đi kèm tô trộn giúp nấu nướng dễ dàng hơn.

Điều gì là máy đánh trứng?
Thiết bị hoạt động nhờ động cơ bên trong tạo lực đánh lên que trộn. Điều này giúp làm đều hỗn hợp thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả hơn nhiều so với phương pháp đánh bằng tay. Có hai loại máy đánh trứng phổ biến: cầm tay và để bàn.
2. Cách sử dụng máy đánh trứng cầm tay đúng cách
Nếu bạn mới sử dụng máy đánh trứng lần đầu và không biết cách thao tác, dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn tham khảo
Bước 1:
- Đầu tiên, hãy đọc kỹ sổ tay hướng dẫn đi kèm trong máy. Điều này giúp bạn hiểu cách vận hành máy và sử dụng nó một cách hiệu quả.

Quan trọng: Đọc hướng dẫn trước khi bắt đầu sử dụng
- Sau đó, hãy kiểm tra kỹ thiết bị ở mức 0 và không cắm dây nguồn vào ổ điện.
Bước 2: Tùy thuộc vào loại thực phẩm, hãy chọn que đánh trứng phù hợp để gắn vào máy. Thường, máy đánh trứng có những que đánh phổ biến như: que trộn bột, que đánh trứng, que tán bột,…

Chọn que đánh trứng phù hợp theo nhu cầu
Bước 3: Chọn que đánh và nghiêng máy vào tô trộn theo góc 45 độ hoặc 90 độ để bắt đầu quá trình đánh trứng. Trong khi sử dụng, giữ máy chắc tay và ổn định que đánh xoay trong tô nguyên liệu.

Đảm bảo máy được giữ chặt khi sử dụng
Bước 4:
- Khi sử dụng máy, bắt đầu ở mức thấp và từ từ tăng lên mức phù hợp. Đối với nguyên liệu có độ cứng khác nhau, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh mức độ sử dụng có sẵn trong máy.

Sử dụng máy từ mức thấp đến cao
- Hạn chế khởi động máy ở tốc độ cao ngay từ đầu để tránh việc nguyên liệu bị văng ra khỏi khu vực chế biến.
Bước 5: Sau khi hoàn thành, đặt tốc độ máy về mức 0. Rút que đánh ra và rút dây nguồn khỏi ổ cắm điện.

Đưa sản phẩm về mức 0 và rút dây nguồn
Bước 6:
- Chuyển đến bước vệ sinh máy sau khi sử dụng. Để làm sạch que đánh, hãy ngâm chúng trong nước nóng để vết bẩn tan ra nhanh chóng.
- Sử dụng xà phòng rửa chén và miếng rửa nhẹ để chải nhẹ vết bẩn trên que đánh. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch để hoàn tất quá trình vệ sinh.

Đảm bảo tuân thủ các bước vệ sinh theo hướng dẫn
- Với các bộ phận còn lại, sử dụng khăn ẩm để lau sạch các vết bẩn xung quanh. Hãy chắc chắn không để nước dính vào thân máy để tránh hỏng hóc.
- Sau khi làm sạch mọi thứ, hãy để máy khô tự nhiên hoặc phơi khô đến khi hoàn toàn khô rồi cất vào hộp bảo quản.
3. Hướng dẫn sử dụng máy đánh trứng để bàn
Bước 1: Máy đánh trứng để bàn có kích thước lớn và cấu trúc phức tạp hơn so với máy đánh trứng cầm tay. Trước khi sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để tránh sai sót.
Bước 2: Kiểm tra kỹ các bộ phận và mối nối trước khi cắm dây nguồn vào ổ điện để đảm bảo máy hoạt động mượt mà.
Bước 3: Chọn que đánh phù hợp với món ăn bạn muốn chuẩn bị, như que trộn bột, que đánh trứng, que tán bột, và nhiều loại khác.
Bước 4: Khi bắt đầu, hãy bật máy ở mức thấp nhất và tăng dần cho đến khi đạt mức phù hợp. Tránh bật máy ở tốc độ cao ngay từ đầu để nguyên liệu không bị văng ra khỏi khu vực chế biến.

Hướng dẫn sử dụng máy đánh trứng để bàn
Bước 5: Máy tự động vận hành khi bạn bật công tắc. Tuy nhiên, hãy đứng gần để có thể điều chỉnh tốc độ máy và tránh làm hỏng nguyên liệu trong quá trình hoạt động.
Bước 6: Nếu bạn muốn hấp thụ bột từ tô trộn, hãy tạm dừng máy hoàn toàn. Tránh tình trạng que đánh vẫn đang chạy khi có vật dụng bên trong, có thể gây hư hỏng cho máy.
Bước 7: Sau khi hoàn thành, tắt máy và làm sạch thiết bị theo hướng dẫn tương tự như máy đánh trứng cầm tay.
4. Ghi chú khi sử dụng máy đánh trứng
Để máy đánh trứng hoạt động hiệu quả, hãy tuân thủ những điều sau đây. Điều này giúp máy vận hành mượt mà và duy trì tuổi thọ lâu dài.
- Trước khi sử dụng máy, nên đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất. Điều này giúp bạn hiểu rõ cách máy hoạt động và cách sử dụng đúng, tránh tình trạng gây hỏng máy do sử dụng sai.
- Khi tháo lắp máy, hãy làm điều này cẩn thận để tránh rủi ro. Lắp đúng theo chiều kết cấu máy và đảm bảo sự khít chặt giữa các bộ phận, tránh gây nguy hiểm.
- Đối với các gia đình có trẻ nhỏ hoặc thường xuyên có nhiều hoạt động nghịch ngợm, hãy đặt máy ở những nơi mà trẻ em không thể tiếp cận được. Điều này đảm bảo an toàn và ngăn chặn tình huống không mong muốn xảy ra.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng
- Đảm bảo nguồn điện luôn ổn định để máy hoạt động mượt mà và tránh sự cố về điện. Hãy chú ý đến việc duy trì nguồn điện ổn định cho máy.
- Khi sử dụng máy trong thời gian dài, hãy kiểm tra xem máy có bị khô dầu hoặc dính bẩn ở những vị trí khó vệ sinh không. Thực hiện vệ sinh máy đều đặn mỗi 6 tháng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.
Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng máy đánh trứng một cách đúng đắn và hiệu quả. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những thông tin hữu ích từ bài viết này. Hiện nay, Mytour cung cấp nhiều mẫu máy đánh trứng đa dạng từ các thương hiệu nổi tiếng như Hafele, Philips, Panasonic,... với mức giá phải chăng. Nếu bạn đang có nhu cầu, hãy tham khảo thêm về các sản phẩm từ những hãng này.
