Hướng dẫn sử dụng máy xay cầm tay Braun Seri 5: MQ545 Aperitive, MQ500 Soup, MQ535 Sauce với bí quyết mới nhất

Trong thế giới nội trợ, máy xay thức ăn là trợ thủ không thể thiếu của bà nội trợ. Những dòng máy xay cầm tay ngày càng được cải tiến với những công nghệ mới nhất để giúp mẹ chuẩn bị thức ăn cho bé và gia đình một cách thuận tiện.

Máy xay cầm tay Braun của Đức, có hơn 90 năm lịch sử, là công cụ nhà bếp đa năng, đơn giản sử dụng và không thể thiếu trong bếp của bạn. Xay, trộn, cắt nhỏ, nhuyễn, hay thậm chí nhào bột – tất cả chỉ với một công cụ. Động cơ máy xay cầm tay Braun, sản xuất tại Đức, cam kết về độ bền, độ tin cậy và sự thoải mái khi sử dụng.

Trong số các sản phẩm của Braun, máy xay Braun Seri 5 có vẻ được các bà mẹ ưa chuộng nhất, nhờ vào những tính năng xuất sắc của nó. Tuy nhiên, nhiều mẹ có thể chưa hiểu rõ về những tính năng đặc biệt của máy và cách sử dụng nó một cách đúng đắn và hiệu quả. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn cách sử dụng các máy xay Braun MQ545 Aperitive, MQ500 Soup, MQ535 Sauce chi tiết nhất.

Đầu tiên, chúng ta hãy tìm hiểu qua về các bộ phận chung của máy xay Braun Seri 5:

(A) Phần động cơ/thân máy

(B) Nút chuyển động cho nhiều tốc độ

(C) Nút Turbo công suất cao

(D) Nút nhấn để tháo rời động cơ

(E) Núm điều chỉnh tốc độ

(F) Trục máy xay

(G) Cốc đo thủy tinh

Thường thì máy sẽ có 2 lựa chọn tốc độ: Tốc độ 1 (|) để xay chậm và tốc độ 2 (||) giúp xay nhanh hơn (hay còn gọi là nút Turbo).

Hướng dẫn sử dụng máy xay cầm tay:

Máy xay cầm tay thường được sử dụng để chuẩn bị súp, nước chấm, nước sốt và thức ăn cho bé, cũng như pha trộn thức uống, sữa lắc và những hỗn hợp lỏng khác.

• Lắp động cơ vào cây xay cho đến khi hai phần khớp chặt với nhau.
• Đặt máy xay vào cối xay, sau đó nhấn nút (|) hoặc (||) tùy thuộc vào mục đích của bạn.
• Sau khi sử dụng, nhấn nút để tháo động cơ ra.

Bạn có thể sử dụng máy xay trực tiếp trong cốc đo (G) hoặc trong bất kỳ đồ đựng thực phẩm nào (tô, đĩa,...). Khi xay thực phẩm trực tiếp trong nồi, nhấc nồi ra khỏi bếp trước khi xay để tránh làm hỏng máy xay.

Cách sử dụng cây đánh kem

Chỉ sử dụng phụ kiện này để đánh kem, đánh lòng trắng trứng, tạo bọt, và chuẩn bị các món tráng miệng nhẹ có thể sử dụng ngay.

• Gắn cây đánh trắng vào hộp, sau đó kết nối động cơ vào hộp đính cho đến khi hai phần khớp chặt với nhau.
• Đặt cây đánh trứng vào tô đánh, sau đó nhấn nút (1) để hoạt động.
• Sau khi sử dụng, nhấn nút để tháo động cơ ra, sau đó tháo cây đánh kem ra khỏi hộp đính.

Để có kết quả tốt nhất:

• Sử dụng tô có kích thước trung bình.
• Sử dụng tốc độ (1) khi đánh trứng.
• Di chuyển cây đánh trứng theo chiều kim đồng hồ, hơi nghiêng cây đánh trứng khi đánh.
• Khi đánh kem, chỉ nên sử dụng 400ml kem lạnh (ít nhất 30% chất béo, 4-8ºC). Bắt đầu ở tốc độ (1) và dần chuyển sang tốc độ (2) khi đánh.
• Khi sử dụng cây đánh kem trứng, hãy sử dụng 4 lòng trắng trứng.

Cách sử dụng cối xay đi kèm

Cối xay được thiết kế để xay phô mai, hành, các loại thảo mộc thơm, tỏi, ớt, cà rốt, hạt dẻ, hạt đậu phộng, và hạt hạnh nhân. Khi xay thực phẩm cứng như phô mai cứng,... hãy sử dụng nút Turbo ở tốc độ (2).

Chú ý: Hạn chế sử dụng cối xay để xay những thực phẩm quá cứng như đá, hạt cà phê, quả óc chó, hoặc hạt ngũ cốc.

Trước khi xay, bạn nên:

• Chia thịt, phô mai, hành, tỏi thành những miếng nhỏ khoảng 1-2cm.
• Lọc bỏ thân của rau, thảo mộc và vỏ của hạt.
• Loại bỏ xương, gân, sụn từ thịt.

Chú ý: Hãy cẩn thận khi tháo nắp nhựa bảo vệ lưỡi dao (b). Lưỡi dao rất sắc nên luôn nắm giữ phần nhựa ở phía trên.

1. Gỡ lớp bọc bên ngoài lưỡi dao
2. Lắp lưỡi dao vào khe nhỏ ở giữa cối xay (c). Nhấn lưỡi dao xuống cho đến khi chặn chặt. Luôn giữ cối xay trên đế chống trượt.
3. Đặt thực phẩm vào cối xay và đóng nắp khóa của cối xay (a).
4. Lắp động cơ và máy xay.
5. Nhấn nút (1) hoặc (2) để bật máy xay. Trong khi máy hoạt động, một tay giữ máy xay, tay kia giữ cối xay.
6. Sau khi sử dụng, nhấn nút (4) để tháo động cơ ra. Sau đó gỡ nắp cối xay ra.
7. Thận trọng khi lấy lưỡi xay ra khỏi cối. Lấy thực phẩm đã xay ra khỏi cối xay. Đế chống trượt cũng là nắp kín của cối xay.

(a) Nắp có chốt

(b) Dao xay

(c) Cối xay

(d) Đế chống trượt (cũng có thể sử dụng như nắp đậy)

Ứng dụng đặc biệt cho cối xay (bc): Với cối xay (bc), bạn có thể sử dụng để xay sinh tố, nhồi bột và thậm chí làm đá viên.

• Để nhồi bột bánh pancake: Đổ 375ml sữa vào tô, thêm 250g bột và 2 quả trứng. Bật tốc độ (2) để xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
• Xay đá viên: Gắn lưỡi dao xay (9c – lưỡi dao được thiết kế đặc biệt để xay đá) vào cối xay đến khi khớp chặt. Thêm 7 viên đá vào cối. Đậy nắp, gắn thân máy và bật tốc độ (2). Sau khi xay xong, tháo thân máy, nắp và lưỡi xay.

Vệ sinh máy xay

• Trước khi làm sạch máy, hãy tháo bỏ phần động cơ.
• Chỉ cần lau chùi phần động cơ (3) và hộp đánh kem (6a) bằng một miếng vải ẩm sạch. Nắp cối xay (9a) có thể được rửa trực tiếp dưới vòi nước mà không cần sử dụng máy rửa chén.
• Tất cả các bộ phận khác đều có thể được rửa bằng máy rửa chén.

Chú ý:

• Sau khi sử dụng thực phẩm chứa nhiều muối, hãy rửa cây xay ngay lập tức.
• Khi xay thực phẩm có màu sắc (như cà rốt,…), phần nhựa của thiết bị có thể bám màu. Trước khi rửa, hãy lau chùi những bộ phận này bằng dầu thực vật.

Những lưu ý trước khi sử dụng máy:

• Các lưỡi dao rất sắc nên hãy sử dụng cẩn thận để tránh chấn thương không mong muốn.
• Hãy luôn rút phích cắm khi không có người sử dụng, trước khi lắp đặt, tháo rời, làm sạch và lưu trữ.
• Các cây xay của máy xay cầm tay Braun có thể sử dụng ở nhiệt độ từ -20ºC đến 80ºC.
• Để tránh máy xay quá nóng, chỉ sử dụng máy trong khoảng 60 giây tối đa. Sau 60 giây, hãy để máy nghỉ ít nhất 3 phút trước khi sử dụng tiếp. Nếu máy quá nóng, hãy dừng sử dụng và để máy nguội trước khi tiếp tục.
• Thiết bị không phù hợp cho trẻ em hoặc những người có khả năng vận động, cảm giác và tinh thần giảm sút.
• Không làm ướt hoặc ngâm các phần động cơ (3) và hộp gắn cây đánh kem (6a).

Với những chia sẻ trên, mong rằng các bà mẹ sẽ sử dụng máy xay cầm tay Braun Seri 5 một cách đúng đắn và tạo ra những món ăn ngon, cân đối dinh dưỡng cho gia đình của mình!