Nồi cơm điện cao tần Hitachi là sự lựa chọn ưa chuộng với những tính năng đặc biệt. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi cho bạn mới sử dụng. Hãy cùng khám phá chi tiết!

Cẩm nang sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi
1. Khám phá bảng điều khiển thông minh
Trước khi sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi, hãy tìm hiểu kỹ về bảng điều khiển để sử dụng sản phẩm một cách chính xác. Dưới đây là bảng điều khiển của nồi cơm điện cao tần Hitachi RZ-JHE18Y-N:
- Hẹn giờ (Timer): Đặt thời gian nấu
- Giờ/Phút (Hour/Min): Điều chỉnh giờ và phút
- Nấu Nhanh (Rapid): Chế độ nấu ăn nhanh chóng
- Nấu/ Hâm nóng (Cook/Reheat): Sưởi ấm hoặc làm nóng lại
- Nấu chậm (Auto Recipe): Chế độ nấu ăn chậm
- Chế độ nấu (Menu): Lựa chọn chức năng nấu
- Tắt/Giữ ấm (Off/Warm): Tắt hoặc giữ ấm thức ăn

Dashboard của nồi cơm điện cao tần Hitachi RZ-JHE18Y-N
Các tính năng trên bảng điều khiển của nồi cơm điện cao tần Hitachi RZ-JHE18Y-N:
- Chế độ hẹn giờ
- Chức năng giữ ấm
- Làm bánh mì hoặc bánh ngọt
- Nấu gạo trắng mịn
- Nấu gạo thơm hảo hạng hoặc gạo Nhật
- Nấu gạo lứt chất lượng cao
- Hấp thực phẩm một cách tự nhiên
- Nấu gạo trộn hoặc gạo nếp tuyệt vời
- Nấu chậm độc đáo và tiện lợi
- Nấu cháo từ hạt nguyên trái ngon mắt
2. Chuẩn bị trước khi bắt đầu nấu cơm
- Chuẩn bị loại gạo:
Chọn loại gạo ưa thích và đo lượng phù hợp với số người ăn trong gia đình.
- Làm sạch gạo:
Để bảo vệ lòng nồi khỏi trầy xước, hãy đặt gạo và nước trong một tô lớn hoặc rổ nhỏ có lưới để vo gạo. Lọc bỏ những hạt sạn, hạt gạo màu đen hoặc vàng. Sau khi vo gạo, đổ gạo vào lòng nồi và thêm nước.
- Điều chỉnh lượng nước:
Mỗi loại gạo yêu cầu lượng nước khác nhau. Bạn có thể sử dụng dụng cụ đo lượng nước hoặc ước lượng bằng cách sử dụng đốt ngón tay.

Điều chỉnh lượng nước trong nồi cơm
- Nấu cơm:
Sau khi đổ nước, sử dụng khăn khô để lau sạch phần nước thừa ở đế và xung quanh lòng nồi để bảo vệ mâm nhiệt khỏi nước. Đặt lòng nồi vào nồi cơm, cắm điện và chọn chức năng nấu.
3. Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi RZ-JHE18Y-N
3.1 Chức năng nấu cơm
Áp dụng cho nấu các loại gạo như gạo trắng, gạo thơm, gạo Nhật, gạo lứt, cháo, cơm trộn, gạo nếp
Bước 2: Có 2 chế độ nấu cơm: Nấu thường (Cook) và Nấu nhanh (Rapid), bạn có thể lựa chọn chế độ phù hợp với nhu cầu và từng loại gạo.

Nhấn nút Cook để bắt đầu nấu cơm
Khi nấu Gạo lứt, Cháo, Cơm trộn/Gạo nếp, đồng hồ sẽ hiển thị thời gian hiện tại và chuyển sang báo thời gian còn lại và và phát trước khi quá trình nấu hoàn tất.
Nồi cơm sẽ phát ra âm thanh báo và nồi sẽ bắt đầu nấu, lúc này, đèn báo theo chế độ “Nấu” hoặc “Nấu nhanh” sẽ sáng lên.
Bước 3: Âm thanh báo phát ra, quá trình nấu hoàn tất. Lúc này đèn chế độ “Giữ ấm” sẽ bật. Người dùng nên đảo cơm cho đều sau khi nấu.
3.2 Chức năng hẹn giờ
Bước 1: Nhấn “Hẹn giờ” sau khi chọn “Chế độ nấu”

Chọn chức năng hẹn giờ
Bước 2: Nhấn Giờ (Hour) và Phút (Min) để đặt giờ theo mong muốn.

Cài đặt mức thời gian
Giờ sẽ thay đổi mỗi khi bạn nhấn nút: tăng thêm 1 giờ cho nút Hour và tăng thêm một phút cho nút Min.
Nhấn và giữ để tăng tốc độ.
Bước 3: Nhấn nút Cook/Reheat, bạn sẽ nghe thấy tiếng “píp píp”. Quá trình cài đặt hoàn tất.
Nếu muốn hủy cài đặt đã được lập trình, hãy nhấn nút Off/Warm.
Nhấn nút Cook để bắt đầu nấu theo chức năng hẹn giờ.
3.3 Chức năng giữ ấm cơm
Sau khi nấu xong, chế độ nấu sẽ tự động chuyển sang chế độ “Giữ ấm” (đèn báo giữ ấm sẽ sáng). Chế độ giữ ấm có thể hoạt động lên đến 24 giờ, giữ ấm quá 24 giờ có thể làm cơm có mùi và chuyển màu. Để dừng chức năng “Giữ ấm”, nhấn “Off/Warm” (đèn giữ ấm sẽ tắt).
Cách làm nóng cơm bằng chế độ giữ ấm
- Trong quá trình nấu nóng, đôi khi hãy lật cơm và phân phối đều để cơm chín đều.
- Nhấn nút “Cook/Reheat” khi đang hâm nóng, đèn “Nấu/Hâm nóng” sẽ nhấp nháy. Chế độ giữ ấm mới sẽ tự động kích hoạt trong khoảng 10 phút.
- Sau khi nấu xong, chế độ nấu sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm (đèn chế độ giữ ấm sẽ sáng). Để tắt chế độ Giữ ấm, nhấn nút Tắt/Giữ ấm (đèn báo chế độ giữ ấm sẽ tắt).

Nhấn nút Off/Warm để tắt chức năng giữ ấm
3.4 Chế độ nấu chậm
Áp dụng cho các món cháo, món hầm, tiềm, ninh nhừ,...
Bước 1: Nhấn nút “Auto Recipe” để chọn chế độ nấu chậm. Hoặc sử dụng nút Menu để di chuyển mũi tên đến vị trí “Nấu chậm”.
Nhấn nút Auto Recipe để chọn chế độ nấu chậm
Bước 2: Nhấn nút “Hour” để tăng thêm 30 phút mỗi lần nhấn. Nhấn “Min” để giảm 30 phút. Để biết thời gian nấu chậm, tham khảo sách hướng dẫn kèm theo để điều chỉnh thời gian.
Thời gian sẽ được ghi lại, nhấn nút “Off/Warm” để hủy thời gian nấu chậm.
Bước 3: Nhấn nút Cook/Reheat, có âm thanh báo. Nồi bắt đầu quá trình nấu.
3.5 Chế độ làm bánh
Bước 1: Nhấn nút “Menu” để chuyển đến chế độ “Làm bánh mì/ Bánh” (menu thay đổi sau mỗi lần nhấn).

Nhấn nút Menu để chọn chế độ làm bánh
Bước 2: Nhấn nút Hour (Giờ) hoặc nút Min (Phút) để đặt thời gian nướng bánh.
Mỗi lần nhấn “Giờ” thời gian tăng thêm 5 phút, mỗi lần nhấn nút “Phút” thời gian giảm đi 5 phút.
Để biết thời gian làm bánh chính xác cho từng loại, hãy tham khảo Sách hướng dẫn nấu ăn đi kèm.
Nhấn nút Tắt/Giữ ấm để hủy cài đặt chế độ làm bánh.
Bước 3: Nhấn nút Cook sẽ có âm thanh phát ra. Bắt đầu quá trình làm bánh.
Khi quá trình nấu hoàn tất, âm báo sẽ phát ra và nồi sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm. Nhấn Tắt/Giữ ấm để hủy hoạt động của nồi và đóng nắp ngay.
3.6 Chức năng hấp (Xôi và các món khác)
Bước 1: Đổ nước vào trong lòng nồi với mức khoảng 1 cốc nước. Đặt miếng vải thưa ẩm vào xửng hấp và đặt xửng hấp vào nồi.
Bước 2: Cho gạo nếp đã ngấm vào xửng hấp. Gấp mép vải lên trên gạo và đậy nắp (nếu không dùng vải thưa, xôi sẽ không được ngon).
Đối với các món hấp khác, bạn chỉ cần bỏ qua bước đặt vải thưa và thực hiện tương tự.
Bước 3: Nhấn “menu” để biểu tượng mũi tên chuyển đến chức năng “Hấp”.

Nhấn nút Menu để chọn chức năng hấp
Bước 4: Nhấn nút Giờ hoặc nút Phút để đặt thời gian hấp. Để biết thời gian hấp chính xác cho từng loại thực phẩm, hãy tham khảo Sách hướng dẫn nấu ăn đi kèm.
Mỗi lần nhấn nút Giờ thời gian sẽ tăng thêm 1 phút, hoặc nhấn nút Phút thời gian sẽ giảm đi 1 phút.
Nhấn nút Off/Warm để hủy chế độ hấp.
Bước 5: Nhấn nút Cook sẽ có âm thanh phát ra, đèn sáng lên. Quá trình hấp bắt đầu.
Khi kết thúc quá trình nấu, âm báo lại phát lên và nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm.
Nhấn nút Tắt/Giữ ấm để hủy hoạt động của nồi và đóng nắp ngay
4. Hướng dẫn vệ sinh nồi cơm điện cao tần Hitachi
Đảm bảo rằng nồi cơm đã được ngắt kết nối với nguồn điện và nguội hoàn toàn trước khi tiến hành làm sạch.
Bước 1: Tháo và vệ sinh van khóa hơi
Tháo van khóa hơi ra khỏi nắp của van khóa hơi theo chiều (Remove) in trên van. Đảm bảo rằng kí hiệu mũi tên hướng lên trên khớp với mũi tên hướng xuống dưới trên nắp, sau đó tháo nắp khỏi van khóa hơi.

Tháo van khóa hơi ra khỏi nắp của van khóa hơi
Làm sạch van khóa hơi bằng nước rửa chén trung tính và miếng bọt biển hoặc vải mềm.
Bước 2: Nồi và nắp nồi (Vệ sinh khi bẩn)
Lau sạch nồi cơm và nắp nồi bằng khăn ẩm, không ngâm nước hoặc để vào nước.
Vệ sinh lỗ hút khí/ lỗ thoát khí trên nắp nồi 1 tháng một lần bằng khăn mềm ẩm. Không sử dụng máy hút bụi để vệ sinh bộ phận này.
Rửa vòng đệm kín gắn ở bên trong nắp nồi sau mỗi lần sử dụng. Vòng đệm kín không tháo ra được, không nên cố gắng tháo ra mà hãy rửa cùng với nắp trong của nồi.
Nắp trong nên được vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Tháo nắp trong và rửa bằng miếng bọt biển với nước rửa chén. Rửa dưới dòng nước chảy để đẩy hết chất bẩn dính bên trong. Sau đó, gắn nắp trong vào phần nắp ngoài.

Tháo nắp trong của nồi để dễ dàng vệ sinh
Nếu có thức ăn cháy bám ở nồi, hãy dùng giẻ ướt để lấy thức ăn ra. Sau khi lấy thức ăn ra, vệ sinh bề mặt bằng giẻ ướt. Không rửa bằng nước.
Bước 3: Lòng nồi (Rửa sau mỗi lần sử dụng)
Lấy lòng nồi ra khỏi nồi và rửa bằng miếng bọt biển hoặc vải mềm, rửa với nước rửa chén trung tính.
Để lòng nồi khô ráo hoặc dùng khăn khô lau sạch nước thừa trước khi đặt lại vào bên trong nồi cơm.
Chốt: Dưới đây là hướng dẫn thao tác nồi cơm điện cao tần Hitachi, đặc biệt là mẫu Hitachi RZ-JHE18Y-N. Hi vọng những kiến thức từ Siêu Thị Mytour sẽ hỗ trợ bạn trong quá trình sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi của mình.