Trồng hẹ không chỉ là xu hướng phổ biến mà còn là thách thức đối với những người sống trong thành phố. Với cuộc sống năng động, trồng hẹ trên ban công trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Một lần gieo hạt, bạn có thể thu hoạch lựa chọn mỗi khi muốn. Hãy cùng khám phá cách trồng cây hẹ trong thùng xốp tại nhà nhé!
Cây hẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng mà còn là phương thuốc quý, với khả năng chữa nhức răng, chống ho, hỗ trợ điều trị tiểu đường và giúp cải thiện tình trạng táo bón.

Bước chuẩn bị quan trọng - Dụng cụ, đất và giống cây hẹ
Bộ dụng cụ trồng độc đáo
Thùng xốp, xi măng hay chậu khay, bạn chọn cái nào cũng được, quan trọng là đục lỗ thoát nước dưới đáy. Thích hợp nhất là sáng tạo thùng cải tiến, mang lại hiệu suất tối ưu khi trồng cây tại nhà.
Đất trồng - Nền tảng cho cây sống
Chọn đất tơi nhẹ, thoáng khí và màu mỡ. Sử dụng đất thịt kết hợp với chút cát, hoặc đơn giản hơn, mua đất có sẵn và trộn với phân gà, phân trùn quế hay vỏ trấu để tạo nên đất dinh dưỡng. Trước khi bỏ vào thùng xốp, hãy cày xới, lược bỏ cỏ, xử lý vôi (phân vôi) và để đất phơi nắng ít nhất 5-10 ngày để loại bỏ mầm bệnh như sâu, nấm có trong đất.

Lựa chọn giống hẹ phong phú
Hạt giống hẹ có thể mua tại các cửa hàng cây xanh hoặc cửa hàng nông sản. Hoặc nếu bạn có người thân, bạn bè đã trồng hẹ, hãy xin giống từ họ để trồng bằng thân hoặc củ.
Bước điệu trồng hẹ trong thùng xốp tại nhà
Trồng hẹ không khác gì trồng hành lá, có thể sử dụng thân, củ hoặc hạt để bắt đầu quá trình trồng cây hẹ tại nhà.
Trồng từ củ/thân hẹ: Lựa chọn những nhánh củ mạnh mẽ, trồng chúng vào đất với khoảng cách 8-10cm, nhấn đất chặt và phủ một lớp rơm hoặc xơ dừa. Việc này giúp cây mạnh mẽ và chống chọi với gió mạnh hơn.

Trồng từ hạt giống: Trước khi gieo, xử lý hạt giống để kích thích nảy mầm, ngâm trong nước ấm hoặc theo tỉ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong 2-5 tiếng, sau đó gieo vào đất. Tưới nước nhẹ và duy trì độ ẩm trong vòng 3-7 ngày để hạt nảy mầm.

Chăm sóc cây hẹ trong thùng xốp tại nhà
Sau 7-10 ngày trồng, bón phân hữu cơ hoặc sử dụng phân trùn quế, phân gà, phân chuồng. Nhổ tỉa cây đồng đều để duy trì không gian trồng hợp lý.
Khi bắt đầu trồng, hãy tưới nước hàng ngày 3 lần. Khi cây hẹ bén rễ và phát triển, giảm tưới xuống còn 2 lần mỗi ngày. Thường xuyên xới đất, vun gốc và loại bỏ cỏ.
Sau khoảng 55-60 ngày, lá hẹ sẽ sẵn sàng để thu hoạch. Cắt lá, giữ lại đoạn cách mặt đất 2-3cm, sau đó tưới phân để thúc đẩy cây hẹ phát triển lại.

Tạo giống từ hạt cây hẹ
Chọn một chậu riêng để tạo giống từ cây hẹ đang trồng. Chăm sóc cây để ra hoa, kết trái, thu hạt, phơi khô ở 35-40 độ C và để nguội. Bảo quản hạt trong chai lọ kín đáo để sử dụng cho mùa vụ sau.

Cách nấu canh hẹ với đậu hủ, hương vị tươi mới

Bí quyết làm bánh hẹ thơm ngon, quyến rũ
Tổng hợp và Sưu tầm
Tác giả: Nguyễn Khánh Toàn
Chia sẻ kinh nghiệm: Cách trồng và chăm sóc cây hẹ trong thùng xốp tại nhà