Buzz
Thịt thỏ không chỉ là nguyên liệu lạ mà còn là nguồn cảm hứng cho những món ăn hấp dẫn. Trong khi ở Việt Nam, thịt thỏ chưa thực sự phổ biến, nhưng với sự sáng tạo, bạn có thể biến nó thành những món ăn độc đáo và ngon miệng. Hãy khám phá cách làm thịt thỏ tại nhà để tận hưởng hương vị đặc biệt này.
Nguyên liệu cho món thỏ xào lăn
Bước điệu biến thịt thỏ thành món xào lăn hấp dẫn tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị thật sạch
Khi có thịt thỏ mới, hãy làm cho nó sạch sẽ bằng cách rửa bằng hỗn hợp rượu và gừng để loại bỏ mùi tanh. Lưu ý rằng việc lọc xương và thịt ra để ráo nước cũng là bước quan trọng.
Hành tây sau khi lột vỏ có hương thơm đặc biệt. Để tránh cảm giác cay mắt khi thái hành, hãy để hành tây trong tủ lạnh 30 phút trước khi thái.
Ớt sừng trâu sẽ trở nên thú vị khi bạn loại bỏ cuống và hạt bên trong, sau đó thái thành những miếng chéo đều và đẹp mắt.
Sả và tỏi được đập nhuyễn, thái nhỏ. Bát chứa cùi dừa, đổ nước sôi và vắt kiệt, giữ lại nước cốt thơm ngon.
Bước 2: Nướng hương vị thịt
Thịt thỏ đã ráo nước, hòa quyện với dầu hài, bột cà ri, tỏi băm và nhiều gia vị khác trong 30 phút tạo nên hương vị độc đáo.
Bước 3: Hoàn tất sự hoàn hảo
Để món ăn thêm hấp dẫn, hãy đầu bếp tỏi, sả, ớt trong dầu nóng cho đến khi có màu vàng thơm phức, sau đó đưa thịt thỏ vào xào. Nêm gia vị sao cho vừa miệng, sau đó mang ra để thưởng thức.
Video hướng dẫn cách làm thịt thỏ ngon đơn giản tại nhà
Thông tin chi tiết về cách làm thịt thỏ ngon đơn giản tại nhà
Trên đây là toàn bộ hướng dẫn về cách chế biến thịt thỏ ngon, chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và thú vị với công thức từ Cách Làm Bếp. Hy vọng bạn sẽ thành công trong mỗi bước.
Tác giả: Gấm Bùi
Từ khóa: Cách làm thịt thỏ ngon tại nhà đẳng cấp
