Hướng Dẫn Thưởng Thức Chợ Đêm Raohe: Cách Di Chuyển và Những Món Ngon

Hãy đắm chìm trong vẻ đẹp, hương thơm và hương vị của văn hóa Đài Loan tại Chợ Đêm Raohe. Từ khoảng 5 giờ chiều đến nửa đêm, khu chợ dài 600 mét ở Quận Songshan, Đài Bắc này mang đến một trải nghiệm truyền thống đầy thú vị.

Tại đây, bạn sẽ tìm thấy hàng loạt quầy hàng bày bán đủ thứ, từ các món ăn đường phố không thể bỏ lỡ như mì hàu và bánh tiêu đến những món quà lưu niệm độc đáo và cả những bó hoa xinh đẹp.

Với việc dễ dàng di chuyển từ Ga Songshan trên tàu MRT, chợ đêm này là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ du khách nào muốn khám phá sự sôi động và ẩm thực hấp dẫn của đời sống về đêm ở Đài Bắc.

Chuyến Bay Từ Singapore Đến Đài Bắc

Vị Trí Của Chợ Đêm Raohe

Nếu bạn đang ở Đài Bắc và tìm kiếm chợ đêm huyền thoại Raohe, thì bạn đang đi đúng hướng rồi đó. Chợ nằm ngay trên phố Raohe, Quận Songshan, với đền Ciyou yên bình ngay bên cạnh. Đây là một trong những chợ cổ nhất của Đài Bắc, và mặc dù có đủ loại hàng hóa, nhưng chính các món ăn đường phố mới là điểm nhấn đặc biệt của chợ!

Bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để đến chợ đêm Raohe từ Đài Bắc? Rất đơn giản thôi, ngay cả đối với du khách! Cách dễ nhất là đi tàu MRT, tuyến Xanh (tuyến 3, cụ thể hơn là tuyến này). Vậy, ga nào gần chợ đêm Raohe nhất? Chính là Ga Songshan, Lối Ra Số 5. Từ đây, bạn chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn để đến cửa vào chợ – dễ dàng vô cùng!

Khi Nào Thì Đi Chợ Đêm Raohe?

Chợ Đêm Raohe mở cửa hàng ngày từ khoảng 5 giờ chiều đến nửa đêm, nên bạn có nhiều thời gian vào buổi tối để khám phá. Giờ mở cửa của chợ làm cho đây là một địa điểm lý tưởng để ghé qua sau một ngày tham quan Taipei.

Hoạt động chính bắt đầu từ khoảng 6 giờ chiều khi các gian hàng được chuẩn bị xong và đám đông bắt đầu xuất hiện. Nếu bạn muốn tránh đông đúc, hãy cố gắng đến sớm hơn một chút. Nhưng thật ra, phần lớn sự hấp dẫn nằm ở bầu không khí nhộn nhịp, nên đừng quá lo lắng về thời điểm.

Nên Ăn Gì Khi Đến Chợ Đêm Raohe?

Bạn Sẽ Được Chiêu Đãi Khi Đến Chợ Đêm Raohe!

1. Bánh Tiêu Thịt Heo Fuzhou – Hương Vị Đẳng Cấp Michelin

Bánh Tiêu Thịt Heo Fuzhou là một món ăn nổi tiếng tại chợ đêm Raohe và chắc chắn xứng đáng được bạn thử. Món ăn được Michelin gợi ý này có lớp vỏ giòn rụm, màu vàng óng, bên trong là phần nhân thịt heo đậm đà hương vị tiêu đen.

Hãy tưởng tượng bạn cắn vào lớp vỏ giòn, sau đó cảm nhận hương vị thịt heo cay nồng, được ướp hoàn hảo. Với giá chỉ NT$ 60, đây là một món ăn tuyệt vời và nhất định phải thử.

Giá: NT$ 60

2. Xúc Xích Đài Loan – Ngọt Ngào và Mặn Mà trên Que

Những chiếc xúc xích này là món ăn đường phố đặc trưng của Đài Loan, hoàn hảo để nhâm nhi khi bạn dạo chơi ở chợ đêm. Với NT$ 50, bạn sẽ có một chiếc xúc xích đầy đặn, ngọt ngào, mặn mà và hơi khói. Thường thì chúng được nướng để có lớp vỏ giòn, phục vụ trên que, là món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức khi đang di chuyển.

Vị ngọt của xúc xích đến từ sự kết hợp độc đáo của các loại gia vị và một chút đường, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Đài Loan.

Giá: NT$ 50

3. Ngô Nướng – Ngọt Ngào và Hơi Khói

Ngô nướng tại Raohe có một chút khác biệt so với những gì bạn thường thấy. Với NT$ 90, bạn sẽ được thưởng thức một bắp ngô được phết một lớp sốt đậm đà từ xì dầu và đôi khi là một chút mật ong hoặc các loại glaze ngọt khác, rồi nướng đến mức hoàn hảo. Thành quả là một món ngô ngọt, thơm mùi khói và hơi cháy xém, mang lại cảm giác ngon miệng và dễ chịu.

Những hạt ngô mọng nước và đầy hương vị, rất thích hợp để nhâm nhi khi bạn khám phá khu chợ đêm.

Giá: NT$ 90

4. Tangyuan Yu Pin Yuan – Món Tráng Miệng Đầy Sáng Tạo

Món tráng miệng này thật sự đặc biệt. Với NT$ 180, bạn sẽ được thưởng thức một tô Tangyuan (bánh trôi) trong một nồi nước gừng ngọt ngào. Điều làm món này nổi bật chính là sự kết hợp giữa nóng và lạnh – bánh trôi được phục vụ nóng hổi, trong khi nước dùng lại được làm lạnh, tạo nên một trải nghiệm vị giác thú vị và ngon miệng.

Những viên bánh trôi mềm dẻo, thường được nhồi đầy mè hoặc đậu phộng ngọt ngào, mang đến những bất ngờ dễ chịu trong từng miếng ăn. Đây là cách tuyệt vời để kết thúc bữa tiệc ẩm thực ở chợ đêm với một cái kết ngọt ngào.

Giá: NT$ 180

5. Súp Sườn Heo Thuốc Bắc Chen Tung – Được Michelin Khuyên Dùng

Chính xác, thêm một món tuyệt vời từ một quầy hàng được Michelin chứng nhận! Súp Sườn Heo Thuốc Bắc Chen Tung là món ăn ấm lòng mùa đông với chỉ NT$ 90. Hãy tưởng tượng một bát súp với những miếng sườn heo mềm đến tan trong miệng, bơi trong một nồi nước dùng đậm đà, được ninh kỹ với các loại thảo mộc thú vị.

Hương vị của món súp này thật đặc biệt, vừa mặn mà lại vừa ấm áp, giống như một cái ôm lớn trong bát vậy. Đây là món ăn lý tưởng để cân bằng lại những món ăn vặt ngon miệng mà bạn đã thưởng thức trước đó.

Giá: NT$ 90

6. Bánh Khoai Lang Chiên: Những Miếng Vàng Rực Rỡ

Những viên bánh khoai lang vàng ươm này là một món ăn kinh điển của Đài Loan, và không phải ngẫu nhiên đâu! Hãy tưởng tượng lớp vỏ bột khoai lang mềm mại được chiên vàng giòn rụm. Khi cắn vào (với chỉ NT$ 50!), lớp bột mềm mịn sẽ mở ra, mang đến một hương vị khoai lang ngọt ngào và tuyệt vời.

Đôi khi, những người bán hàng còn thêm một viên đường nâu tan chảy vào giữa để tăng thêm sự hấp dẫn. Kích cỡ của chúng rất vừa miệng, và bạn sẽ không thể cưỡng lại việc quay lại để ăn thêm nữa (hoặc thêm nữa!).

Giá: NT$ 50

7. Tanghulu: Những Viên Kẹo Lung Linh

Tanghulu không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một bữa tiệc thị giác! Hãy tưởng tượng những quả trái cây nhỏ xinh, như dâu tây mọng nước hay anh đào chua chua, được bao phủ bởi một lớp kẹo cứng bóng bẩy. Kẹo có đủ màu sắc – từ đỏ truyền thống đến xanh rực rỡ hay vàng như ánh mặt trời.

Chỉ với NT$ 50, bạn có thể chọn trái cây yêu thích và thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa các lớp kết cấu. Vỏ kẹo ngọt ngào và hơi dính sẽ mở ra hương vị tươi mát của trái cây, tạo nên một món ăn vặt không thể cưỡng lại.

Giá: NT$ 50

Sẵn Sàng Để Chiều Chuộng Vị Giác Của Bạn?

Chợ đêm Raohe là một thiên đường dành cho những ai mê ăn uống. Dù bạn đang tìm kiếm những món ăn cao cấp như bánh tiêu sườn heo được Michelin công nhận, hay chỉ là những món ăn vặt Đài Loan truyền thống như xúc xích và bắp nướng, ở đây đều có đủ. Hãy đến với một cái bụng đói và tinh thần 'thử hết mọi thứ' – bạn sẽ không thất vọng đâu!

Bạn đã bị cuốn hút vào sự cuồng nhiệt của chợ đêm này chưa? Hãy nhanh chóng truy cập Mytour để đặt vé máy bay từ Singapore đến Taipei và khám phá mọi thứ đang diễn ra. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia vào cuộc phiêu lưu ẩm thực đầy thú vị này!