Vệ sinh an toàn thực phẩm, một lĩnh vực quan trọng để hiểu về xử lý, chế biến, bảo quản thực phẩm. Muốn tra cứu về vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn sẽ tìm hiểu cách thức và nơi nào để tra cứu. Hãy theo dõi chi tiết trong nội dung dưới đây.
Tra cứu an toàn thực phẩm trực tuyến
Cách tra cứu an toàn thực phẩm
Tra cứu an toàn thực phẩm trở nên dễ dàng trên hệ thống VFA - Cục An toàn thực phẩm của Bộ Y Tế. Bạn có thể tra cứu phụ gia thực phẩm, dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm, thông tin về cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định bởi Cục ATTP, đăng ký cấp xác nhận nội dung quảng cáo sản phẩm, thực phẩm, cũng như cấp, đổi giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hoặc bạn có thể đăng ký, tra cứu cấp giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy và giấy xác nhận công bố phù hợp theo quy định ATTP.
Thực hiện theo các bước sau để truy cập vào hệ thống tra cứu an toàn thực phẩm online.
Bước 1: Truy cập trực tiếp hệ thống tra cứu VFA tại TẠI ĐÂY
Bước 2: Giao diện sau khi truy cập thành công sẽ xuất hiện như trong hình dưới. Người dùng có thể chọn hệ thống phù hợp để thực hiện tra cứu:
Bước 3: Giới thiệu về hệ thống tra cứu VFA
(1) Tra cứu phụ gia thực phẩm:
Sử dụng hệ thống này, người dùng có thể tra cứu thông tin chi tiết như:
- Tìm kiếm: Sử dụng chức năng này, người dùng có thể tìm kiếm phụ gia bằng cách nhập tên vào ô tìm kiếm. Sau đó, họ sẽ nhận được danh sách các phụ gia liên quan và thông tin chi tiết về chúng. Ví dụ: nhập từ khóa 'Nhôm' -> chọn Nhôm amoni sulphat để xem thông tin chi tiết.
- Danh sách nhóm phụ gia: Chọn chức năng này để xem danh sách nhóm chất phụ gia theo thứ tự chữ cái. Sau đó, người dùng có thể chọn chất phụ gia cần tìm kiếm và xem quy định về mức giới hạn trong sản phẩm thực phẩm.
- Danh sách phụ gia theo INS: INS là hệ thống đánh số quốc tế cho mỗi chất phụ gia. Chọn chức năng này để xem danh sách theo thứ tự INS, bao gồm tên cả tiếng Anh và tiếng Việt. Nhấp vào một phụ gia để xem quy định về mức giới hạn trong sản phẩm thực phẩm.
- Danh sách nhóm sản phẩm: Sử dụng chức năng này để xem thông tin theo nhóm sản phẩm, gồm 16 nhóm. Trong mỗi nhóm, có thông tin chi tiết về từng sản phẩm thực phẩm, bao gồm cả chất phụ gia và giới hạn tối đa quy định cho sản phẩm.
(2) Tra cứu dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm:
Đây là hệ thống tra cứu dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm. Khi nhấp vào đường link, bạn sẽ được chuyển đến hệ thống tra cứu dư lượng thuốc của VFA. Thực hiện theo hướng dẫn để lấy thông tin cần thiết.
(3) Cơ sở kiểm nghiệm theo chỉ định của cụ ATTP
Nhấp vào đây để xem danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định phục vụ quản lý an toàn thực phẩm theo giao diện ảnh dưới đây:
(4) Đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo sản phẩm thực phẩm
Khi nhấp vào đây, bạn sẽ được chuyển đến trang xác nhận quảng cáo với giao diện như trong hình dưới đây:
Tại đây, bạn chỉ cần thực hiện 4 bước đơn giản để nhận hồ sơ quảng cáo: Đăng ký tài khoản doanh nghiệp, Đăng nhập và nộp hồ sơ trực tuyến, Nộp phí thẩm định trực tuyến và Nộp phí cấp số, sau đó nhận kết quả xử lý hồ sơ trực tuyến.
(5) Cấp, đổi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Nhấp vào đây để truy cập hệ thống chứng nhận cơ sở đủ điều kiện của VFA.
Tại đây, bạn có thể Đăng ký tài khoản doanh nghiệp, Đăng nhập, và thực hiện cấp, đổi giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trực tuyến.
(6) Hệ thống cấp giấy tiếp nhận công bố hợp quy và xác nhận phù hợp quy định ATTP
Khi nhấp vào phần này, bạn sẽ thấy giao diện hệ thống Công bố sản phẩm như hình dưới đây:
Tại hệ thống này, người dùng thực hiện Đăng ký tài khoản doanh nghiệp (nếu chưa), sau đó Đăng nhập -> nộp hồ sơ trực tuyến -> nộp phí thẩm định -> cuối cùng là nộp lệ phí cấp số và nhận kết quả xử lý hồ sơ trực tuyến.
Đây là hướng dẫn tra cứu an toàn thực phẩm hay còn gọi là tra cứu vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin về an toàn thực phẩm, bài viết này sẽ hữu ích cho bạn.
Đối với việc tra cứu thông tin doanh nghiệp khi đăng ký tài khoản doanh nghiệp, hãy tìm kiếm trên Mytour theo hướng dẫn để có thêm thông tin. Chúc bạn thành công trong việc tra cứu!
