Buzz
Củ nén không chỉ là thực phẩm ngon mà còn được biết đến với tính chất dược liệu. Hãy tìm hiểu ngay cách tự trồng củ nén đơn giản tại nhà qua bài viết dưới đây, mọi người đều có thể thực hiện được.
Củ nén hay còn gọi là hành tăm là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có mùi vị tuyệt vời, thường được sử dụng làm gia vị. Mytour chia sẻ cách trồng củ nén ngay tại nhà để có sản lượng cao.
Vật liệu cần chuẩn bị
Giống củ nén
Củ nén thường được trồng và lấy giống từ củKhi muốn trồng củ nén, bạn cần chuẩn bị giống, thường được trồng và lấy giống từ củ. Khi chọn giống củ nén, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Chọn củ nén khi chạm hay nhẹ nhàng, cảm nhận được sự giữ nguyên độ giòn và độ chắc tay.
- Kích thước củ lớn, có đường kính từ 1 - 2 cm trở lên
- Bề ngoài của củ không có dấu hiệu bất thường, không bị hỏng hoặc bị sâu bướm ảnh hưởng.
Đất trồng
Đất để trồng củ nén cần phải là đất thịt pha cát và đất mùn tơi, bởi những loại đất này cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho củ phát triển sau khi nảy mầm. Đồng thời, đất cần có khả năng thoát nước tốt, duy trì độ ẩm và có pH từ 6,5 đến 7.
Đất dùng để trồng củ nén cần phải là đất thịt pha cát và đất mùn tơiBạn có thể mua đất hữu cơ chuyên dụng hoặc các loại đất đã nêu tại các cửa hàng cây cảnh, vườn ươm hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki,.., hoặc tại siêu thị gần nhà.
Ngoài đất trồng, bạn cũng có thể sử dụng phân chuồng, phân lân, phân hữu cơ và cát để cải thiện độ phì nhiêu của đất, giúp củ phát triển mạnh mẽ hơn.
Ánh sáng
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong quá trình nảy mầm và phát triển của củ nén.Ánh sáng chính là yếu tố quyết định cho sự nảy mầm và phát triển của củ nén. Dù củ nén có thể chịu được một ít bóng râm, nhưng bạn nên đảm bảo củ được chiếu sáng ít nhất từ 6 đến 8 tiếng mỗi ngày. Ánh sáng sẽ kích thích quá trình phát triển của củ nén và đồng thời giúp phòng trừ sâu bệnh.
Dụng cụ trồng.
Để trồng củ nén, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ như xẻng nhỏ, cuốc nhỏ để xới đất. Tùy thuộc vào mục đích trồng, bạn có thể trồng củ nén trực tiếp vào đất hoặc trong chậu, thùng xốp, khay,...
Cách trồng củ nén
Chuẩn bị đất trồng và chọn chậu, khay phù hợp để trồng củ nénTrước hết, bạn cần phơi đất với vôi khoảng 7 – 10 ngày để tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong đất.
Sau khi đã phơi đất, bạn hãy đổ đất vào chậu, khay,... hoặc khu vực trồng đã được chuẩn bị, sau đó tưới nước để tạo độ ẩm.
Ngày tiếp theo, bạn bắt đầu xếp củ nén với khoảng cách trung bình giữa các hàng là 20 x 20cm và giữa các cây là 10 x 10cm.
Khi xếp củ nén, bạn nhẹ nhàng ấn đất, đảm bảo rằng phần rễ hướng xuống và phần ngọn hướng lên trên.
Tiếp theo, bạn nên phủ một lớp vỏ trấu hoặc rơm dày khoảng 5cm lên mặt đất để giữ ẩm và ngăn cỏ mọc, bảo vệ đất khỏi bị xói mòn khi mưa.
Cuối cùng, hãy tưới phun nước nhẹ để tạo độ ẩm. Củ nén sẽ nảy mầm trong vòng 1 - 2 tuần. Thời gian lý tưởng để trồng củ nén là vào mùa xuân.
Chăm sóc củ nén
Sau khi gieo trồng
Vì củ nén mới trồng, hãy tránh để chúng tiếp xúc với ánh mặt trời quá lâu.Khi củ nén bắt đầu nảy mầm, hãy dần dần cho chúng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Sau khi gieo trồng, đừng tưới nước quá nhiều. Chỉ tưới khi đất bắt đầu khô. Tránh tưới quá nhiều làm đất ẩm ướt hoặc sưng nước.
Sau khi củ nén đã nảy mầm và phát triển
Tưới nước
Củ nén cần đủ nước để phát triểnCủ nén cần đủ nước để phát triển, khi cây đã có 3 - 4 lá, hãy tưới nhẹ vào lá, tránh tưới gốc.
Tưới mỗi ngày 1 lần, tránh tưới vào buổi trưa và dùng phương pháp tưới nhẹ nhàng, để đất thấm nước đều đặn.
Trong mùa mưa hoặc mùa đông, hạn chế việc tưới nước.
Sau khi tưới, kiểm tra xem có nước dư không, và đảm bảo đất thoát nước tốt để tránh tình trạng củ nén thối.
Sử dụng phân bón
Bón thêm phân bón để củ nén phát triển tốt hơnTrong vòng 20 đến 30 ngày, sau khi bón phân trùn quế, phân chuồng, và phân hữu cơ, bạn cũng có thể bổ sung thêm phân NPK 5-10-15 hoặc phân lá, sử dụng với liều lượng là ½ hoặc theo hướng dẫn trên bao bì.
Hằng tháng, hãy bón phân cho cây để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
Tạo lớp phủ và kiểm soát cỏ
Sử dụng rơm hoặc trấu để phủ lên đất, giúp giữ ẩm và hạn chế sự bay hơi của nước.Trong quá trình cây củ nén phát triển, hãy duy trì lớp phủ đất để giữ ẩm và ngăn chặn sự mọc của cỏ.
Nếu có cỏ mọc quanh vườn, hãy dọn dẹp ngay lập tức hoặc cày xới để ngăn cản chúng mọc.
Đặt thêm tấm bìa lên trên để bảo vệ cây tránh sương giá vào mùa đông.
Thu hoạch củ nén
Củ nén có thể thu hoạch sau khoảng hơn 200 ngày kể từ khi gieo trồng.Lá củ nén có thể thu hoạch sau khoảng 60 ngày (tương đương 2 tháng). Hãy cắt lá sát gốc để ngăn chặn cây củ nén ra hoa.
Củ nén có thể thu hoạch sau khoảng hơn 200 ngày kể từ khi gieo trồng.
Khi thu hoạch, hãy lấy cả gốc và củ. Bạn cũng có thể thu hoạch lá nếu muốn, vì lá củ nén cũng có thể sử dụng như hành lá tăm.
Đó là cách đơn giản để trồng củ nén tại nhà. Hy vọng rằng bạn đã hiểu cách trồng củ nén một cách đúng đắn và hiệu quả!
