Hướng dẫn trồng đậu bắp: 14 Bước (kèm Ảnh) – Mytour

Đậu bắp là một loại rau mà bạn có thể thu hoạch liên tục suốt mùa hè. Khi bạn hái đi một quả, sẽ có một quả mới lại mọc ra tại chỗ. Loài rau này còn được biết đến với vẻ đẹp của hoa dâm bụt. Đậu bắp phát triển mạnh nhất trong vùng khí hậu nóng, nhưng ngay cả khi sống trong các vùng phía bắc, bạn vẫn có thể trồng được bằng cách gieo hạt trong nhà và đem ra ngoài trồng khi thời tiết ấm lên.

Quyết định thời điểm bắt đầu gieo hạt đậu bắp

Lựa chọn vị trí nhiều nắng cho vườn. Đậu bắp phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời toàn phần. Cây sẽ không đậu quả nhiều nếu trồng ở nơi râm mát. Đảm bảo cây được chiếu sáng toàn diện ít nhất 6 tiếng mỗi ngày. Đừng lo lắng về nhiệt độ cao – đậu bắp vẫn sống tốt trong những ngày hè nóng nực nhất.

Điều chỉnh độ pH trong đất. Đậu bắp phát triển tốt nhất trong đất có độ pH từ 6.5 đến 7.0. Kiểm tra độ pH trong đất để đảm bảo phù hợp. Bạn có thể sử dụng đá vôi hoặc bột xương để tăng độ pH. Hoặc có thể sử dụng phân trộn để điều chỉnh độ pH về mức trung tính.

Cung cấp dinh dưỡng cho đất. Đậu bắp phát triển tốt trong đất giàu dinh dưỡng. Sử dụng phân trộn, phân hữu cơ hoặc phân bón tan chậm 4-6-6. Xới đất đến độ sâu 30 cm và bón phân trộn vào đất. Phân phối đồng đều phân bón.

Gieo hạt hoặc trồng cây con. Khi thời tiết ấm lên, bạn có thể trồng đậu bắp vào vườn. Gieo hạt cách nhau 10 cm và ở độ sâu 1,3 cm. Trồng cây cách nhau 30 cm thành hàng và 1 m giữa các hàng. Đào hố đủ rộng để đặt gốc cây và vỗ đất xung quanh. Tưới cho đất lắng xuống.

Đảm bảo cây đậu bắp được tưới đủ nước. Tưới nước cho đất ẩm mỗi tuần ít nhất 2,5 cm. Tưới nước vào buổi sáng để đất khô trước khi đêm xuống, trừ khi đã mưa to. Cung cấp đủ nước sẽ giúp cây đậu bắp phát triển mạnh mẽ hơn suốt mùa hè.

Tỉa bớt cây con. Khi cây đậu bắp cao khoảng 8 cm, loại bỏ cây con nhỏ và chỉ để lại những cây khỏe nhất. Cách nhau 30-60 cm trong các hàng và 1 m giữa các hàng. Bước này không cần thiết nếu bạn trồng cây con trong nhà.

Loại bỏ cỏ dại và phủ vườn. Khi cây còn nhỏ, xới đất để loại bỏ cỏ dại và đắp lớp phủ (như lá thông khô) xung quanh cây. Lớp phủ sẽ ngăn cỏ dại mọc lên và xâm lấn vào luống đậu bắp.

Bón phân trộn cho đất. Đậu bắp cần nhiều chất dinh dưỡng để phát triển. Bón phân trộn cho đậu bắp 3 lần: sau khi loại bỏ cây con, sau khi cây ra quả đầu tiên, và vào giữa mùa sinh trưởng. Dùng cào để bón phân vào đất xung quanh gốc cây.

Phòng tránh sâu bọ gây hại. Rệp cây, bọ xít và sâu đục ngô là mối nguy hiểm cho đậu bắp. Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm các loài gây hại. Sử dụng phương pháp thủ công hoặc xịt nước xà phòng để đuổi chúng khỏi cây.

Thu hoạch đậu bắp và tiếp tục hái. Sau khoảng 8 tuần từ khi trồng, đậu bắp bắt đầu ra quả. Hãy hái đậu bắp thường xuyên bằng kéo hoặc kéo làm vườn. Tiếp tục thu hoạch suốt mùa hè cho đến khi cây chậm lại và không ra quả nữa.

Thưởng thức đậu bắp tươi. Hương vị và chất lượng tốt nhất của đậu bắp là trong vài ngày đầu sau khi thu hoạch. Bạn có thể sử dụng đậu bắp tươi để làm nhiều món như: đậu bắp chiên, súp gumbo, hoặc đậu bắp hầm.

Chế biến đậu bắp muối chua. Muối chua là cách tốt để bảo quản đậu bắp trong vài tháng. Bạn có thể sử dụng nước muối để muối đậu bắp ngay sau khi thu hoạch để giữ chất lượng tốt nhất.

Đông lạnh đậu bắp. Nếu bạn có quá nhiều đậu bắp hoặc muốn bảo quản đến mùa đông, đông lạnh là phương pháp tốt nhất. Chần đậu bắp trong nước sôi, sau đó đông lạnh và trữ trong túi ni lông để sử dụng dài ngày.

• Đậu bắp khá chịu được với nhiều loại sâu bệnh như rệp vừng, bọ trĩ, nhện đỏ và ấu trùng.

• Bệnh héo xanh có thể ảnh hưởng đến đậu bắp do những tác nhân có trong đất; tránh trồng đậu bắp trên đất trước đây đã trồng cây họ Cà (khoai tây, cà chua, v.v…) hoặc cây họ Cải (bắp cải, bông cải xanh, v.v…)

• Khu vườn với không gian phù hợp
• Công cụ đào xới đất
• Hạt giống đậu bắp
• Nguồn nước
• Vật liệu phủ bề mặt vườn
• Phân trộn hoặc phân bón 4-6-6