Những hạt hạnh nhân ngon lành và bổ dưỡng là quả của cây hạnh nhân, một loại cây bản địa ở Trung Đông và Nam Á có mối quan hệ họ hàng với đào, mơ và các loại hạch khác. Hạnh nhân được coi là loại cây khá khó tính; nếu không được trồng ở điều kiện khí hậu và chăm sóc phù hợp, cây hạnh nhân có thể gặp khó khăn trong việc sinh trưởng và ra quả.
Các Bước
Chuẩn bị điều kiện đất và khí hậu phù hợp để trồng hạnh nhân. Cây hạnh nhân thích khí hậu nóng khô của Trung Đông và Nam Á. Chúng thích nghi tốt nhất trong vùng có mùa hè nóng, mùa đông ôn hòa và không thích nghi tốt trong điều kiện khí hậu khác. Hãy chọn vùng đất và khí hậu phù hợp để trồng hạnh nhân.

- Ở Mỹ, vùng trung tâm và đông California, một số vùng thuộc bang Arizona, Texas, và nội địa Florida là những vùng phù hợp để trồng hạnh nhân.













Điều chỉnh lượng nước tưới để tránh thối rễ. Một vấn đề phổ biến gặp phải đối với cây hạnh nhân (và nhiều loài cây khác) là tình trạng thối rễ do sự phát triển của nấm. Điều này thường xảy ra khi rễ tiếp xúc với nước quá lâu. Phòng tránh là biện pháp hiệu quả nhất, vì vậy hãy điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp - đừng tưới quá nhiều. Nước đọng ở gốc cây có thể gây hại hơn là có ích.
- Để tránh thối rễ, bạn có thể cải thiện khả năng thoát nước của đất bằng cách trộn đất với chất hữu cơ hoặc đất mùn. Lưu ý rằng đất nặng và giàu sét sẽ giữ nước lâu hơn.
- Nếu gặp phải tình trạng thối rễ, hãy đào rễ lên và loại bỏ các phần ố vàng, đen. Nếu không cải thiện được tình hình, bạn nên loại bỏ cây để ngăn chặn sự lây lan của nấm trong vườn.

Kiểm soát cỏ dại hiệu quả. Mặc dù không gây ra nhiều vấn đề cho cây hạnh nhân trưởng thành, nhưng cỏ dại có thể là mối đe dọa lớn với cây non. Chúng cạnh tranh gay gắt với cây trong việc cung cấp dinh dưỡng, nước và ánh sáng. Nếu để cỏ dại phát triển tự nhiên, chúng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây hạnh nhân trẻ.
- Phương pháp tốt nhất để kiểm soát cỏ dại là nhổ chúng từ sớm và thường xuyên, đặc biệt là trong vài tháng đầu khi trồng cây. Hãy dọn dẹp cỏ dại trong khoảng 1,5-1,8 mét giữa các hàng cây. Bạn có thể làm điều này bằng cách thủ công hoặc sử dụng thuốc diệt cỏ.
- Bạn cũng có thể sử dụng lớp phủ đất hoặc vải che đất để ngăn cỏ dại phát triển. Điều này đặc biệt hữu ích trong trường hợp của vườn nhỏ.

Thu hoạch hạnh nhân hết sức cẩn thận để ngăn sâu navel orangeworm. Trong mùa đông, loài côn trùng này ẩn náu trong các quả hạnh nhân còn lại trên cây. Khi mùa xuân đến, chúng hoạt động trở lại và gây thiệt hại cho cây hạnh nhân. Phương pháp hiệu quả nhất để ngăn chặn chúng là thu hoạch hạnh nhân một cách kỹ lưỡng. Khi không còn nơi ẩn náu vào mùa đông, sâu navel orangeworm sẽ không thể sống sót và gây hại cho hạnh nhân trong mùa xuân.
- Sau khi thu hoạch hạnh nhân, hãy cắt bỏ những phần còn sót lại và sử dụng máy cắt cỏ để nghiền nát chúng. Sâu navel orangeworm vẫn có thể tồn tại trong các quả hạnh nhân đã rơi xuống mặt đất.

Sử dụng Bacillus thuringiensis để tiêu diệt sâu đục ngọn đào. Sâu đục ngọn đào là một loài côn trùng nhỏ có thể gây hại cho cây hạch như đào và hạnh nhân. Loài sâu này ăn quả và gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho cây trồng. Nếu bạn phát hiện sâu hoặc nhận thấy lá cây bị ăn mòn, hãy sử dụng thuốc trừ sâu ngay lập tức để bảo vệ cây. Bacillus thuringiensis, một loại vi khuẩn, là sự lựa chọn tốt nhất để tiêu diệt sâu đục ngọn đào. Hãy xịt thuốc vào mùa sâu nở để tiêu diệt chúng trước khi gây ra thiệt hại.
- Ngoài hai loại sâu đã đề cập, còn có nhiều loài sâu khác có thể tấn công cây hạnh nhân. Để biết thêm thông tin, bạn có thể tìm hiểu về 'sâu hại cây hạnh nhân' hoặc tham khảo ý kiến từ vườn ươm hoặc khoa học cây trồng tại địa phương.
- Bạn cũng có thể nghiên cứu về phương pháp kiểm soát dịch hại tổng hợp, kết hợp nhiều kỹ thuật sinh học, môi trường và hóa học để kiểm soát sâu bệnh hiệu quả hơn.
Một số Lời Khuyên
- Trồng hạt vào mùa thu để cây bắt đầu mọc chồi vào mùa xuân.
- Để thu hoạch quả, cần trồng ít nhất hai cây hạnh nhân cùng loại.
- Nếu muốn trồng nhiều cây, hãy để khoảng cách giữa chúng từ 6 đến 9 mét.
Chú ý
- Đừng tưới quá nhiều nước. Cây hạnh nhân có thể bị hỏng và mục rữa.