Bạn đã từng mơ mộng về việc có một vườn nho riêng chưa? Những cây nho không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích và là một trong những loại cây trồng có tuổi thọ lâu nhất. Bạn có thể trồng nho từ hạt, mặc dù điều này sẽ đòi hỏi sự quyết tâm và kiên nhẫn. Hãy tiếp tục đọc nếu bạn muốn biết cách thành công.
Các bước
Lựa chọn hạt nho

Chọn giống nho phù hợp. Trong thế giới rộng lớn của nho, việc lựa chọn giống nho phù hợp là rất quan trọng. Hãy tìm hiểu về các giống nho và nhớ những điều sau:
- Mục đích trồng: Bạn có thể trồng nho để thưởng thức trái, làm rượu vang, hoặc chỉ để trang trí. Hãy chọn giống nho phù hợp với mục đích của bạn.
- Điều kiện khí hậu: Mỗi giống nho có khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu khác nhau. Hãy chọn giống nho phù hợp với vùng bạn sống.
- Biến thể tự nhiên: Cây nho trồng từ hạt có thể có sự biến đổi tự nhiên. Hãy chuẩn bị tinh thần cho sự đa dạng này và sẵn lòng thử nghiệm.

Tiến hành Thu thập Hạt nho. Khi đã quyết định được loại giống nho cần trồng, bắt đầu tập hợp hạt giống. Hạt nho có thể được lấy từ quả nho đã mua, từ các vườn ươm, từ cành nho dại trên sân (ở một số khu vực) hoặc từ những người làm vườn khác.

Kiểm tra hạt nho để đảm bảo chất lượng sử dụng. Kiểm tra hạt nho để đảm bảo chúng khỏe mạnh và ở trong điều kiện tốt. Bóp nhẹ hạt nho giữa hai ngón tay để kiểm tra tính đàn hồi của chúng. Hạt nho khỏe mạnh sẽ có cảm giác chắc chắn.
- Quan sát màu sắc của hạt nho. Hạt nho khỏe mạnh thường có màu trắng hoặc xám nhạt dưới lớp vỏ hạt.
- Thả hạt nho vào nước. Hạt nho khỏe mạnh sẽ chìm dưới nước. Hạt nho nổi trên nước thường không sử dụng được và cần loại bỏ.
Chuẩn bị hạt trước khi trồng

Chuẩn bị hạt. Chọn những hạt nho sử dụng được và rửa sạch để loại bỏ thịt quả và các chất cặn khác. Ngâm hạt trong nước cất trong thời gian tối đa 24 giờ.

Ủ hạt. Một số loại hạt giống cần phải được ủ trong môi trường lạnh và ẩm để khởi đầu quá trình nảy mầm. Bạn có thể mô phỏng điều kiện này bằng cách ủ hạt. Thời điểm tốt nhất để bắt đầu quá trình ủ hạt là vào tháng Mười Hai (ở Bắc bán cầu).
- Chuẩn bị môi trường ủ hạt. Sử dụng túi có khóa hoặc hộp đựng khác có thể đóng kín, cho vào đó vật liệu như khăn giấy ướt, đá vermiculite hoặc rêu than bùn ẩm. Rêu than bùn là lựa chọn tốt nhất vì khả năng kháng nấm giúp loại bỏ mốc gây hại cho hạt.
- Đặt hạt vào túi ủ. Lấp một lớp giá thể lên trên (dày khoảng 1,2 cm).
- Đặt túi ủ vào tủ lạnh. Nhiệt độ ủ hạt nên ổn định trong khoảng 1-3º C, vì vậy tủ lạnh là nơi lý tưởng nhất cho quá trình này. Ủ hạt trong tủ lạnh trong khoảng 2-3 tháng, nhưng không làm cho hạt đóng băng.

Gieo hạt vào đất. Vào đầu mùa xuân, lấy hạt nho ra khỏi tủ lạnh và gieo vào chậu đất trồng chất lượng. Gieo mỗi hạt vào một chậu nhỏ hoặc gieo nhiều hạt vào chậu lớn, mỗi hạt cách nhau khoảng 4 cm.
- Giữ ấm cho hạt. Hạt nho cần nhiệt độ ban ngày ít nhất 15ºC để nảy mầm tốt. Đặt chậu gieo hạt trong nhà kính hoặc sử dụng thảm sưởi để duy trì nhiệt độ phù hợp.
- Đảm bảo đất ẩm nhưng không quá ướt. Phun một lớp sương mỏng lên mặt đất khi thấy đất bắt đầu khô.
- Kiểm tra sự phát triển của hạt. Hạt nho thường nảy mầm trong khoảng 2-8 tuần.

Trồng cây con. Khi cây con cao khoảng 8 cm, đưa cây vào chậu rộng khoảng 10 cm. Để có cây nho khỏe mạnh nhất, giữ cây trong nhà hoặc nhà kính cho đến khi cây cao khoảng 30 cm, có bộ rễ mạnh mẽ và ít nhất 5-6 lá.
Di chuyển cây nho ra ngoài trời

Chọn vị trí trồng nho phù hợp. Cây nho cần được trồng ở nơi có đủ ánh nắng, thoát nước tốt và có giàn hỗ trợ cây leo.
- Chọn vị trí có ánh nắng đầy đủ. Để cây nho phát triển tốt, cần ít nhất 7-8 giờ ánh nắng mỗi ngày.
- Đảm bảo có đủ không gian cho cây. Cây nho cần được trồng cách nhau khoảng 2,5 mét để có đủ không gian phát triển.

Chuẩn bị đất trước khi trồng. Đất trồng cây nho cần có khả năng thoát nước tốt. Nếu đất có độ sét cao hoặc thoát nước kém, cần cải thiện đất bằng phân hữu cơ, cát hoặc các chất cải thiện đất khác.
- Kiểm tra độ pH của đất trước khi trồng. Các giống nho sẽ sinh trưởng tốt nhất trong đất có độ pH khác nhau (độ pH 5.5-6.0 cho giống nho bản địa, 6.0-6.5 cho giống nho lai, và 6.5-7.0 cho giống nho thông thường).
- Nếu muốn trồng nho để làm rượu vang, lưu ý rằng đất trồng khác nhau sẽ tạo ra hương vị rượu vang khác nhau.

Bón phân cho cây sau khi trồng. 2 tuần sau khi trồng nho, bổ sung một lượng nhỏ phân bón 10-10-10 vào đất xung quanh gốc cây con. Mỗi năm, bón phân một lần vào mùa xuân.

Làm giàn cho cây nho. Cây nho cần giàn hoặc trụ nâng đỡ. Trong 2 năm đầu tiên, khi cây còn nhỏ, cần các cọc đỡ cây. Khi cây phát triển, uốn cây theo giàn và buộc nhánh cây vào giàn.

Chăm sóc cây đúng cách và kiên nhẫn chờ đợi. Cây nho thường mất ba năm mới cho quả. Cần chăm sóc và uốn cây đúng cách để có mùa thu hoạch tốt nhất.
- Năm đầu: Chọn ba chồi khỏe nhất để giữ lại. Loại bỏ các chồi không cần thiết.
- Năm thứ hai: Bổ sung phân bón và loại bỏ các chùm hoa mới. Loại bỏ các chồi dưới ba chồi chính đã được chọn năm trước.
- Năm thứ ba: Tiếp tục bón phân và loại bỏ các chùm hoa và chồi dưới. Có thể để lại vài chùm hoa cho một mùa thu hoạch nhỏ.
- Từ năm thứ tư trở đi: Tiếp tục bón phân và cắt tỉa cành. Có thể để lại tất cả các chùm hoa và cho ra quả nếu muốn.
- Khi cắt tỉa, lưu ý rằng nho sẽ ra quả trên các cành một năm tuổi.
Lời khuyên
- Không mong đợi hạt nho cho cây nho giống như bạn đã lấy hạt. Kết quả có thể khiến bạn ngạc nhiên!
- Hạt nho có thể ủ mầm trong thời gian dài, vì vậy hãy kiên nhẫn.
- Nếu hạt không nảy mầm lần đầu, hãy thử ủ lại vào mùa sau.
- Nếu không biết cách uốn và cắt tỉa cây nho, hỏi sự giúp đỡ từ những người có kinh nghiệm.