Hương vị đặc biệt của kẹo cu đơ Hà Tĩnh, một đặc sản nổi tiếng từ miền Trung

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là một biểu tượng của vùng đất này, gắn liền với ký ức tuổi thơ của những người con xa xứ. Dù hương vị đơn giản nhưng lại đầy ý nghĩa, luôn khiến người ta nhớ về quê hương thân thương. Cùng Cẩm nang du lịch Mytour.vn khám phá về hương vị thơm ngon của kẹo cu đơ Hà Tĩnh và những địa chỉ bán ngon nhất nhé!

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh - Hương vị quê hương miền Trung đậm đà

1.1 Giới thiệu về Kẹo cu đơ Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ là một đặc sản mà du khách thường mua sắm khi đến Hà Tĩnh. Vỏ bánh mềm và hơi sần sùi, nhân bên trong gồm mật mía, gừng tươi và đậu phộng rang.

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh, một trong những đặc sản nổi tiếng, có vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị lại phong phú, ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hòa quyện giữa đậu phộng giòn và lớp bánh tráng mềm dẻo.

Kẹo cu đơ ngày nay được biến tấu và chế biến cầu kỳ hơn. Nguyên liệu phải được lựa chọn kỹ lưỡng, từ hạt lạc đều đặn đến mật mía thơm ngon và bánh tráng mềm xốp.

Khi thưởng thức kẹo cu đơ Hà Tĩnh, bạn nên kèm theo một cốc nước chè xanh để tận hưởng hương vị thú vị và độc đáo của món quà này.

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là một món quà giá rẻ, có giá từ 10.000 - 16.000 VND. Năm 2021, kẹo cu đơ Hà Tĩnh đã được Hội kỷ lục gia Việt Nam công nhận là một trong top 100 món đặc sản tại Việt Nam.

Kẹo cu đơ là một món quà đặc sản được du khách thường mua khi đến Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh với hương vị đặc trưng thơm ngon

1.2 Tại sao lại gọi là kẹo cu đơ?

Câu chuyện về nguồn gốc của tên gọi Cu Đơ được kể lại từ xưa ở Làng Thịnh Xá, Hà Tĩnh. Theo truyền thống, làng có một ông cụ tên Hai, nổi tiếng với nghề buôn trầu cau và thúng mủng, nên người ta thường gọi ông là Cu Hai. Sau này, ông Hai chuyển sang nghề làm kẹo, thử nghiệm với hạt lạc và vỏ chanh, sau đó nấu với mật mía để tạo ra loại kẹo này. Khi kẹo chín, ông đổ ra để nguội và thử, thấy kẹo ngon nên nhiều người trong làng cũng mua về thưởng thức.

Sau đó, kẹo được nhiều người biết đến và bày bán ở các chợ như Gôi, Phố, Rạp với giá rất mềm, chỉ khoảng hai đồng một bát hoặc một miếng to bằng bàn tay. Với giá bán rẻ như vậy, người dân gọi ông bán kẹo là ông Cu Hai để dễ nhớ.

Khu vực gần nhà ông Hai là nơi đóng quân của người Pháp. Họ thường ghé qua để mua kẹo và uống nước chè. Người Pháp nghe người ta gọi ông là Cu Hai, họ dịch sang tiếng Pháp là “Deux” (đọc là đơ). Từ đó, kẹo ông Cu Hai được gọi là kẹo cu đơ.

Câu chuyện về nguồn gốc của tên gọi Cu Đơ được kể từ lâu ở Làng Thịnh Xá, Hà Tĩnh

Các địa chỉ bán kẹo cu đơ ngon nhất tại Hà Tĩnh

Cu đơ là một món quà ngon từ Hà Tĩnh mà mọi người đều muốn mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Dù có nhiều cửa hàng bán kẹo cu đơ nhưng chọn địa chỉ nào là đáng tin cậy nhất ở Hà Tĩnh? Hãy cùng khám phá cùng Mytour.vn nhé!

2.1 Kẹo cu đơ Hà Tĩnh - Lâm Phê

Địa chỉ: số 10, ngách 2/13, ngõ Hà Huy Tập, Thành phố Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh tại cửa hàng Lâm Phê, dù ẩn sau một con ngõ nhỏ nhưng vẫn thu hút nhiều du khách bởi hương vị nổi tiếng đặc trưng. Quy trình sản xuất kẹo tại Lâm Phê được thực hiện tỉ mỉ và kỹ lưỡng, từ việc chọn lựa nguyên liệu đến chế biến và đóng gói. Nhờ quy trình chất lượng, kẹo cu đơ từ Lâm Phê luôn giữ được hương vị thơm ngon và bền vững trong thời gian dài.

Kẹo cu đơ tại cửa hàng Lâm Phê Hà Tĩnh, dù ẩn sau một con ngõ nhỏ nhưng vẫn thu hút nhiều du khách

2.2 Kẹo cu đơ Thư Viện Hà Tĩnh

Địa chỉ: 481 Hà Huy Tập, Đại Nài, Hà Tĩnh

Cửa hàng Kẹo cu đơ Thư Viện Hà Tĩnh là một địa điểm tin cậy để mua kẹo làm quà cho người thân và gia đình. Kẹo cu đơ ở đây được đóng gói sạch sẽ và tiện lợi cho các bạn trẻ mua về làm quà. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, cửa hàng này tạo ra những món kẹo ngon với hương vị chuẩn mực, không quá ngọt và không sử dụng quá nhiều chất phụ gia.

Kẹo cu đơ tại cửa hàng Thư Viện Hà Tĩnh được đánh giá là một địa điểm đáng tin cậy

2.3 Kẹo cu đơ Hà Tĩnh - Cơ sở Ông Lung

Địa chỉ: 222 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ tại cửa hàng Ông Lung mang lại hương vị thơm ngon và được khách hàng đánh giá cao. Cơ sở này nổi tiếng với sự cầu kỳ và chuẩn mực trong quy trình đóng gói và bảo quản kẹo cu đơ. Để mua kẹo tại cửa hàng Ông Lung, bạn có thể tìm đến địa chỉ 222 Nguyễn Công Trứ, gần ga Hà Tĩnh.

Kẹo cu đơ tại cửa hàng Ông Lung đạt được hương vị thơm ngon

2.4 Kẹo cu đơ Phong Nga Hà Tĩnh

Địa chỉ: Bàu Láng, Thạch Đài, Thạch Hà, Thành phố Hà Tĩnh

Cửa hàng kẹo cu đơ Phong Nga là một địa chỉ sản xuất kẹo nổi tiếng được điều hành bởi một cặp vợ chồng người Hà Tĩnh. Kẹo cu đơ từ cửa hàng này luôn giữ chất lượng ổn định với hương vị truyền thống, làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực. Với quy trình sản xuất cẩn thận và theo đúng phong cách truyền thống, kẹo cu đơ từ cửa hàng Phong Nga luôn nhận được đánh giá cao từ khách hàng.

Kẹo cu đơ từ cơ sở sản xuất Phong Nga được biết đến như một địa chỉ uy tín

2.5 Kẹo cu đơ Cầu Phủ

Địa chỉ: 757 Hà Huy Tập, Thành phố Hà Tĩnh

Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất kẹo cu đơ, cơ sở kẹo cu đơ Cầu Phủ đã chiếm được lòng tin của nhiều du khách và là lựa chọn hàng đầu khi muốn mua đặc sản này làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy kẹo cu đơ Cầu Phủ ở khắp nơi tại Hà Tĩnh, từ các chợ đến các siêu thị nổi tiếng hoặc ngay tại cơ sở sản xuất. Dù được bày bán ở mọi nơi, kẹo cu đơ Cầu Phủ vẫn giữ được hương vị truyền thống đặc biệt mà ít món ăn nào tại Hà Tĩnh có thể vượt qua.

Kẹo cu đơ Cầu Phủ mang trong mình hương thơm đặc trưng của Hà Tĩnh