Hương vị đặc trưng của bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An

Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An - Hương vị đậm đà xứ Quảng

Bạn đã thử những món thịt nướng như bánh mì thịt xương nướng, thịt nướng Hàn - Nhật chưa? Hãy trải nghiệm bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An để cảm nhận hương vị đặc biệt này!

Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An mang đậm chất Hội An, khiến bạn không thể quên. Đặc biệt vào những buổi chiều, mùi thơm ngát của thịt nướng kết hợp với hình ảnh gánh hàng rong sẽ làm bạn mê mải.

Không gian ở đây rất đơn giản với những chiếc ghế súp nhỏ được sắp xếp dọc theo vỉa hè của các con phố hoặc ven sông. Mỗi gánh hàng đều có đầy đủ: bếp than nhỏ, thùng đựng các loại gia vị, rau củ, và thùng còn lại dành cho những xiên thịt đã được ướp sẵn với hương thơm đặc trưng và không thể thiếu nước chấm.

Bày trí bún thịt nướng ở đây rất bình dị với lá chuối

Thưởng thức bánh ướt cuốn thịt nướng kèm nước chấm thơm béo và đậu phộng giã nhuyễn

Đĩa bánh ướt màu trắng tinh khiết được sử dụng để cuốn thịt nướng

Danh sách gia vị cần chuẩn bị để ướp thấm những miếng thịt heo

Thời gian ngâm thịt đã được ướp trong vài giờ để thấm gia vị, tạo nên hương vị đậm đà hơn

Gắp những miếng thịt vào đũa và cuốn bằng lá chuối hoặc lá dong

Bạn cũng có thể nướng thịt mà không cần dùng đũa xiên

Một bữa ăn hoàn chỉnh với các món ăn kèm rất hấp dẫn

Cách thưởng thức bánh ướt cuốn thịt nướng tốt nhất

Làm thế nào để thưởng thức bánh ướt cuốn thịt nướng theo cách chuẩn của Hội An? Khi ăn, thường người ta sẽ mở một miếng bánh ướt ra, đặt rau sống, dưa leo, chuối chát, và thịt xiên nướng lên đó, sau đó cuộn lại và chấm vào nước sốt đã chuẩn bị. Khi cắn, bạn sẽ cảm nhận hương vị ngọt của thịt kết hợp với hương thơm của tỏi, hành, sả và chút cay của ớt.

Nếu ăn bánh ướt cuốn thịt nướng mà không có nước chấm thì như uống bia mà không có mồi nhậu. Khi thưởng thức, có thể kèm nước ngọt hoặc bia để trải nghiệm tối đa hương vị.

Travel Blogger Quang Đại cũng là một trong những thực khách yêu thích món bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An

Các địa điểm nổi tiếng không thể bỏ qua

Món bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An đã khiến bao du khách phải say đắm khi đến đây. Không chỉ thơm ngon mà còn đậm đà! Bạn có thể tìm thấy nó ở hàng quán rong trên các con phố nhỏ và quán thịt nướng Hội An ven sông Hoài hoặc trên vỉa hè. Dưới đây là một số quán nổi bật được Mytour.vn giới thiệu:

3.1 Quán thịt xiên nướng chị Sương

Địa chỉ: số 138 đường Trần Phú, Hội An

Giá tham khảo: 5.000 VND/xiên

Thời gian mở cửa:

Thời gian đóng cửa: 21:00

Chỉ với 50.000 VND khi đến đây, bạn sẽ no căng bụng ngay. Mọi chi tiết để thức ăn thêm ngon đều được chủ quán chú ý đến, đảm bảo hương vị đúng chuẩn bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An.

Phần ăn được trình bày bắt mắt, rất hấp dẫn

Gánh hàng của Bà Hường đã tồn tại từ lâu đời

Những con đường ẩm thực ngập tràn hương thơm từ thịt nướng

Quán ăn Anh Boa với không gian rộng rãi, thoáng đãng

Anh Boa còn có các món lẩu phong cách Á và Âu đa dạng

Cuốn bánh ướt với thịt nướng, dưa leo và rau sống tạo nên một cảm giác hòa quyện rất hấp dẫn

Những xiên thịt nướng ngả màu rất ngon mắt