Buzz
Giới thiệu về Sầu riêng Ngũ Hiệp
1.1 Xuất xứ của tên gọi Sầu riêng Ngũ Hiệp
Sầu riêng là loại trái cây phổ biến ở miền Nam với hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Nhiều tỉnh miền Tây trồng sầu riêng, cùng với đó là khu vực Tây Nguyên có đất phù hợp cho loại cây này. Tuy nhiên, sầu riêng tại Ngũ Hiệp có sức hấp dẫn riêng biệt khi 90% diện tích vườn được trồng sầu riêng. Đây chính là lý do tạo nên danh tiếng của Sầu riêng Ngũ Hiệp, trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Tiền Giang.
Sầu riêng Ngũ Hiệp là sản phẩm độc đáo khiến nhiều người phải ngậm ngùi vì dù giá cao nhưng vẫn không thể cưỡng lại
Sầu riêng Ngũ Hiệp được nhận biết bởi vỏ mỏng, hạt nhỏ, ruột vàng óng, thịt dày, hương vị ngọt tự nhiên và quả to lớn. Người dân Ngũ Hiệp đã áp dụng tiêu chuẩn chất lượng VietGAP và GlobalGAP để canh tác, làm cho sầu riêng ở đây càng được đánh giá cao.
1.2 Mùa vụ của Sầu riêng Ngũ Hiệp
Sầu riêng ở Ngũ Hiệp có thể trồng quanh năm, nhưng mùa chính là từ tháng 5 đến tháng 8 dương lịch. Trong thời gian này, sầu riêng chín và được thu hoạch, được thương lái mua về bán đi khắp nơi. Vì vậy, sầu riêng chính vụ có giá cả phải chăng hơn, còn trái vụ thì giá có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba. Dù vậy, so với các loại trái cây khác như Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, sầu riêng vẫn luôn là loại trái đắt giá.
Những chùm sầu riêng hứa hẹn mang lại niềm hạnh phúc cho những người canh tác
Đặc điểm đặc biệt của các loại Sầu riêng Ngũ Hiệp
Sầu riêng Ngũ Hiệp bao gồm nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng về hình dáng, kích thước, màu sắc và hương vị. Hãy cùng Mytour.vn khám phá qua một số loại sầu riêng Ngũ Hiệp phổ biến nhất.
Sầu riêng Ngũ Hiệp mang lại nhiều trái nên người trồng phải tăng cường cảnh giác để cành lá có thể chịu được trọng lượng của những trái sầu chín
2.1 Sầu riêng Ri 6
Ri 6 là loại sầu riêng Ngũ Hiệp được ưa chuộng nhất bởi hương thơm đặc trưng và hình dáng thu hút. Trái sầu riêng Ri 6 có dáng hình thuôn dài, đuôi dài và nhọn, vỏ màu vàng xanh, khi chín có màu vàng đậm. Trọng lượng trung bình của mỗi trái Ri 6 dao động từ 3 đến 5kg.
Sầu Ri 6 có hạt lớn, thịt vàng và giữ nước, trông rất hấp dẫn
Về hương vị, sầu riêng Ri 6 mang mùi thơm đặc trưng, cơm màu vàng đậm, thịt giữ nước và không bị nhão, hạt nhỏ. Độ ngọt của sầu Ri 6 vừa phải, không quá ngọt, vị béo thơm. Mùa chính của sầu Ri 6 là từ tháng 5 đến tháng 8 dương lịch, nhưng hiện nay nhờ kỹ thuật nông nghiệp, cây có thể ra trái quanh năm.
2.2 Sầu riêng Monthong
Trái Sầu riêng Ngũ Hiệp Monthong dài hơn Ri 6, hình dáng trụ, gai nhọn, vỏ màu vàng đồng hoặc vàng xám, khi chín vỏ trở nên khá tối nên không được mắt. Phần cơm của Monthong cũng đẹp, hạt lớn, cơm vàng, thịt giữ nước, hạt nhỏ. Về độ ngọt, sầu Monthong ngọt hơn Ri 6 nên ăn nhanh cũng ngán hơn. Trọng lượng trung bình mỗi trái cũng từ 3 đến 5kg.
Những múi sầu ú nồng, lớn hơn cả bàn tay người lớn
2.3 Sầu riêng hạt lép chuồng bò
Sầu riêng hạt lép chuồng bò không phổ biến như hai loại đã được Mytour.vn giới thiệu vì cây trồng khó chăm sóc và thịt quả không ngon nhưng. Loại sầu hạt lép này có hình dạng bầu dục, đuôi trái tròn không nhọn, vỏ có thể màu xanh xám hoặc vàng xám.
Những múi sầu riêng hạt lép chuồng bò cũng rất lớn nhưng thịt khá nhão
Phần thịt của sầu hạt lép chuồng bò có màu vàng nhạt, khi chín thịt sẽ mềm và hơi ướt, vị ngọt khá đậm. Mỗi trái nặng từ 2.5 đến 4kg, nhỏ hơn so với sầu Ri 6 và sầu Monthong.
Lưu ý khi mua Sầu riêng Ngũ Hiệp
Sầu riêng là loại trái cây có giá khá cao, đứng đầu trong số các loại trái cây Việt Nam. Do đó, khi mua, nếu không biết cách lựa chọn, có thể mua phải sầu non bị ép chín, bị bơm hoặc đội giá. Ngay cả khi bạn đến trực tiếp Tiền Giang, nếu mua sầu ở khu vực thành phố, vẫn có thể gặp phải tình trạng này. Vì vậy, Mytour.vn khuyến nghị bạn nên mua tại những vườn trái cây lớn, uy tín. Điều này không chỉ giúp bạn mua được sầu ngon mà còn dễ dàng chọn thêm những loại trái cây đặc sản khác của Tiền Giang như chôm chôm hoặc Nhãn Nhị Quý. Hơn nữa, bạn cũng cần có kiến thức để phân biệt các loại Sầu riêng Ngũ Hiệp cơ bản để tránh mua nhầm, ví dụ như mua sầu hạt lép chuồng bò với giá sầu Ri 6 sẽ là tổn thất lớn cho bạn.
Sầu riêng Ngũ Hiệp được đóng gói rất cẩn thận để đảm bảo chất lượng khi đến tay khách hàng
Thứ hai, nếu bạn muốn mua sầu riêng ngon hoặc mua số lượng lớn để biếu tặng người thân, bạn bè, theo kinh nghiệm của Mytour.vn, bạn nên đến trực tiếp các vườn sầu riêng tại Ngũ Hiệp. Mua trực tiếp từ vườn, bạn có thể tìm được sầu rụng chín trên cây, có mùi vị thơm ngon mà khó có thể tìm thấy khi mua ở chợ. Giá bán tại vườn cũng sẽ rẻ hơn rất nhiều, bạn có thể tiết kiệm từ 30.000 - 50.000 VNĐ/kg so với mua qua thương lái. Nếu giá sầu riêng cao so với ngân sách của bạn, Mytour.vn sẽ giới thiệu cho bạn Mận Trung Lương, cũng là một loại trái cây đặc sản của Tiền Giang nhưng giá cả lại phải chăng.
Nếu bạn có cơ hội đến Tiền Giang, đừng quên thưởng thức Sầu riêng Ngũ Hiệp để trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất của miền Tây sông nước. Mytour.vn chúc bạn có chuyến đi Tiền Giang thú vị với nhiều trải nghiệm mới lạ về văn hóa, con người và ẩm thực tại đây nhé.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
