Buzz
Nét giản dị vẫn vẹn nguyên theo năm tháng với xe xôi mặn bên lề đường, mà không phải ai cũng nhận ra.
Càng thêm trân quý khi biết rằng người bán là hai cụ già chăm chỉ, truyền lại nghề bán xôi qua nhiều thế hệ tại Biên Hoà.
Món xôi mặn tưởng chừng đơn giản, nhưng bên trong lại ẩn chứa biết bao sự chăm sóc và tâm huyết.
Mỗi hột xôi đều dẻo và thơm, không bị khô hay nhão. Bề mặt được phủ chà bông, trứng cút, lạp xưởng, tép rim, cùng với chả lụa và mỡ hành.
Dù có vẻ đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn, với độ dẻo vừa phải, nguyên liệu tươi ngon và mỡ hành cuốn hút. Xôi được giữ trong nồi nên vẫn nóng hổi.
Hai cụ bán chỉ để mang về, không có chỗ ngồi lại, nên nếu có dịp đi qua, hãy mua hộp xôi ủng hộ các cụ nhé.
📮 131 Phan Đình Phùng, P.Trung Dũng, Biên Hoà (gần Nhà thuốc Sơn Minh – Ngã 3 Thành)
⏰ Giờ mở cửa: 7h – 18h
Người đăng: Hoàng Yến
