Buzz
Châu Âu và cả thế giới đều hân hoan chờ đón mùa Giáng sinh lấp lánh. Giáng sinh ở Châu Âu mang đầy ý nghĩa, tương tự như Tết Nguyên Đán với người Việt Nam. Bạn bao giờ tò mò về những món ngon trên bàn ăn của người phương Tây trong dịp lễ này chưa? Hãy khám phá ngay cùng Mytour.
Món gà tây quay
Trên bàn tiệc đêm Giáng sinh của phương Tây, món gà tây là điểm nhấn không thể thiếu
Nếu bạn thường xuyên xem các bộ phim về Giáng sinh ở phương Tây, chắc chắn bạn sẽ quen với hình ảnh bàn ăn lung linh với đĩa gà tây quay. Không có món gà tây, đêm Noel sẽ không còn trọn vẹn.
Món gà tây, hay còn gọi là Turkey, từng được giới thiệu vào Anh trong thế kỷ 16. Gà tây quay trở thành món ưa thích, phổ biến trong bữa tiệc Giáng sinh của người Anh. Món này sau đó lan tỏa sang nhiều quốc gia phương Tây khác, thậm chí xuất hiện trong các tác phẩm văn học, phim ảnh nổi tiếng, như một biểu tượng không thể thiếu trong đêm Noel sáng tạo và đầy màu sắc.
Bánh cây Noel
Bánh cây Noel, còn được biết đến với tên gọi Buche de Noel, xuất phát từ Pháp và là một trong những loại bánh phổ biến nhất trong mùa Giáng sinh. Hình dáng của bánh mô phỏng cây Noel khô, được trang trí với hoa quả tươi hoặc chocolate theo sở thích và sáng tạo của người làm bánh.
Hàng năm khi đến mùa Giáng sinh, khi bước vào bất kỳ cửa hàng bánh ngọt nào ở châu Âu, bạn sẽ nhận thấy bánh cây Noel với nhiều hương vị và màu sắc đa dạng. Đây không chỉ là món tráng miệng quan trọng sau bữa tối Giáng sinh trong gia đình người phương Tây, mà còn là mong ước cho một năm mới tràn đầy bình an và may mắn.
Bánh quy gừng đậm đà
Mùa Noel trở nên hoàn hảo với món bánh quy gừng không thể thiếu
Đêm Giáng sinh, không gì tuyệt vời và ấm áp hơn là ngồi quây quần trò chuyện cùng gia đình và thưởng thức chút bánh quy gừng, kèm theo tách trà nóng hổi. Giống như bánh khúc cây, bánh quy gừng (gingerbread) là một món truyền thống không thể thiếu trong dịp Giáng sinh của người phương Tây.
Bánh gừng xuất hiện đầu tiên trong thế kỉ 8 với nguyên liệu đơn giản, là mẩu bánh mì mềm đun sôi với mật ong và gừng. Bột thường được ép thành hình nhà và trang trí bằng đường hoặc lá vàng quý, tạo nên một món ăn ngon độc đáo. Thêm vào đó, những ngôi nhà bánh gừng trở nên phổ biến sau khi tác giả Brothers Grimm xuất bản cuốn sách “Hansel and Gretel” vào năm 1812.
Ở thế kỉ 18, bánh gừng lan rộng khắp nhiều quốc gia với nhiều biến thể độc đáo. Đức, nơi nổi tiếng là thủ đô bánh gừng lớn nhất thế giới, đã biến bánh gừng từ món tráng miệng Giáng sinh thành một nghệ thuật sáng tạo.
Bánh pudding, món không thể thiếu trên bàn tiệc đêm Giáng sinh, xuất hiện từ thế kỉ 15 với nguyên liệu độc đáo như thịt bê thái nhỏ, vụn bánh mì, thảo dược, hành rau, trái cây khô và gia vị. Chuyển biến qua thế kỉ 16, bánh pudding đã trải qua nhiều sự đổi mới về nguyên liệu và hương vị, trở thành món ăn truyền thống đậm chất lịch sử.
Trên bàn tiệc đêm Giáng sinh, bánh pudding là món không thể thiếu. Xuất hiện từ thế kỉ 15, bánh được chế biến với nguyên liệu độc đáo như thịt bê thái nhỏ, vụn bánh mì, thảo dược, hành rau, trái cây khô, và gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng.
Chuyển biến qua thế kỉ 16, bánh pudding trở nên đa dạng với sự thay đổi về nguyên liệu rau, thịt, và hương vị, giữ nguyên vị trí quan trọng trong ẩm thực Giáng sinh cho đến ngày nay.
Những chiếc kẹo gậy không thể thiếu trong mùa Giáng sinh. Với hình dáng độc đáo và hương vị bạc hà cuốn hút, kẹo gậy trở thành món quà vui mắt và thú vị trong mỗi lễ hội Giáng sinh từ thế kỉ 17 đến nay.
Những chiếc kẹo gậy là món quà vui mắt không thể thiếu trong mùa Giáng sinh
Nhìn những chiếc kẹo hình gậy với đường xoắn hồng hoặc xanh lá, bạn sẽ không khỏi say mê với hương vị bạc hà quyến rũ. Đơn giản nhưng đặc biệt, loại kẹo này trở thành một món không thể thiếu trong dịp Giáng sinh ở phương Tây. Câu chuyện xung quanh hình dáng của cây kẹo đầy thú vị, và loại kẹo này đã tồn tại từ khoảng năm 1670 cho đến nay, trở thành một món quà hấp dẫn trong mùa lễ hội Giáng sinh.
Dịp Giáng sinh năm nay, hãy tận hưởng những món ăn truyền thống hấp dẫn này khi bạn ghé thăm châu Âu để có một mùa Noel trọn vị.
Hãy liên hệ tổng đài 1900 2083 ngay để nhận sự hỗ trợ đặt vé máy bay từ Mytour - Nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Tư, 14/12/2022 14:24
