1. Bảng dinh dưỡng của Hàu
Hàu là loài động vật nhuyễn thể sống chủ yếu ở vùng biển mặn. Việc chế biến hàu cần phải được thực hiện cẩn thận để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hàm lượng dinh dưỡng trong hàu không bị ảnh hưởng nhiều bởi cách chế biến.
Thông thường, mỗi 6 con hàu cỡ trung bình chứa lượng dinh dưỡng sau: Calo (50), chất béo (1 gram), chất đạm (6 gram), chất xơ (0 gram), carbohydrate (5 gram). Hàu cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, vitamin D, đồng, kẽm, magiê, mangan và selen, đặc biệt là vitamin B12 tốt cho não.
Hàu chứa ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng với chất béo lành mạnh, vitamin, protein và khoáng chất
Hàu cũng cung cấp axit béo omega-3 không bão hòa quan trọng cho sức khỏe. Vậy ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới? Cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo của Mytour.
2. Ý nghĩa của việc ăn hàu đối với nam giới
Hàu với giá trị dinh dưỡng cao đã trở thành một món ăn phổ biến tại Việt Nam. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của hàu đối với sức khỏe nam giới:
2.1. Lợi cho sức khỏe tim mạch
Theo chuyên gia dinh dưỡng, hàu cung cấp axit amin và chất béo không bão hòa, giúp sản xuất carnitine để giảm cholesterol ở nam giới và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Ngoài ra, hàm lượng kali và magi trong hàu giúp giảm áp lực trên mạch máu, duy trì huyết áp ổn định, phòng tránh đột quỵ.
2.2. Phòng tránh loãng xương
Hàu giàu vitamin D, kẽm, đồng và mangan, kết hợp với canxi giúp ngăn chặn loãng xương ở nam giới trung niên.
2.3. Hệ tuần hoàn máu ổn định
Hàu giàu sắt giúp tăng cường hệ tuần hoàn máu ổn định ở nam giới, phòng tránh tình trạng thiếu máu dương vật và rối loạn cương dương.
2.4. Tăng cường sinh lý nam giới
Hàu kích thích sản xuất hormone dopamine, giúp tăng ham muốn tình dục, cải thiện khả năng quan hệ tình dục và tăng cường khoái cảm.
Hàu được nam giới ưa chuộng để bổ sung và cải thiện chức năng sinh lý
2.5. Giảm nguy cơ các bệnh lý nam khoa
Nhóm chất vitamin B, vitamin D, canxi, sắt, magie, gluxit trong hàu ảnh hưởng tích cực đến tuyến tiền liệt, giúp tuyến tiền liệt khỏe mạnh. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nam khoa như viêm tiết niệu, ung thư tuyến tiền liệt, rối loạn cương dương.
2.6. Tăng sinh lượng tinh trùng
Kẽm trong hàu giúp tăng cường sản xuất hormone Testosterone, kích thích ham muốn và tăng số lượng và chất lượng tinh trùng ở nam giới.
2.7. Tăng cường cơ bắp và trí não
Nam giới cần bổ sung hàu trong chế độ dinh dưỡng để duy trì nơron thần kinh và cơ bắp cần thiết cho hoạt động lao động và tập thể dục.
3. Số lượng hàu cần ăn để duy trì sức khỏe nam giới
Kẽm trong hàu quan trọng cho sinh lý và sản sinh tinh trùng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nam giới nên ăn 15 - 25mg kẽm mỗi ngày tương đương với 4 con hàu.
Nên cân nhắc lượng hàu tiêu thụ mỗi ngày để tránh dư thừa dinh dưỡng gây ra vấn đề cho hệ tiêu hóa và nguy cơ ngộ độc, tiêu chảy.
Ăn hàu quá nhiều không tốt cho sức khỏe
Ngoài ra, việc ăn hàu không phù hợp với một số nhóm người như:
-
Người mắc các bệnh mãn tính về gan hoặc tăng uric máu.
-
Người đang sử dụng thuốc điều trị suy giảm hệ miễn dịch.
-
Người có tiền sử dị ứng với hải sản.
Lưu ý: Để bảo vệ sức khỏe, nam giới không nên ăn hàu sống vì nguy cơ về an toàn thực phẩm. Ngoài ra, nếu không biết cách chế biến hàu sẽ có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
4. Món ăn bổ dưỡng từ hàu cho nam giới
Dưới đây là một số món ăn từ hàu tốt cho sức khỏe nam giới:
-
Canh hàu nấu cùng rau hẹ;
-
Hàu luộc kết hợp với sò huyết, thêm ít gừng hoặc sả để loại bỏ mùi tanh của hàu;
-
Cháo hàu thơm nấu cùng thịt chai: nên ăn một lần mỗi tuần.
Hàu có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau
Lưu ý: Trước khi bắt đầu chuẩn bị các món ăn, quan trọng là bạn cần rửa sạch tất cả các nguyên liệu, đặc biệt là hàu, để loại bỏ vi khuẩn và cát bẩn có thể tồn tại trong vỏ bên ngoài chúng bằng cách sử dụng chanh, gừng hoặc sả.