Huyền Bí Quán Nhậu Côn Trùng Độc Nhất Thủ Đô Hà Nội

Món ăn kinh dị, món ăn độc đáo, và ẩm thực côn trùng độc nhất đang chờ đón bạn tại Quán Kiến, vị trí độc đáo ngay giữa trái tim Hà Nội.

Món ăn từ côn trùng – Kinh dị hay độc đáo?

Những ai mới ghé Quán Kiến thường trải qua cảm giác sợ hãi trước thực đơn độc đáo của quán. Có thể nói những món ăn tại đây có thể xem là những món kinh dị nhất Việt Nam, nhưng không chỉ về mùi vị hay tác động có hại, mà còn về nguồn nguyên liệu độc đáo mà nhà hàng sử dụng.

Quán Kiến nổi tiếng khắp nơi với những món ăn độc đáo, kinh dị, và trải nghiệm ẩm thực ăn côn trùng độc nhất với việc ăn cả trùng độc lẫn trùng hại,… tất cả đều được trình bày tinh tế trên đĩa!

Đơn giản nhưng đầy bất ngờ, ai cũng sẽ ngạc nhiên khi thấy bọ xít xuất hiện trong thực đơn, bọ cạp đặt trên bàn và trứng kiến ẩn mình trong từng hạt cơm,... thật là trải nghiệm kinh dị chưa?

Hòa mình vào cảm giác đặc biệt với món trứng kiến xào xúc bánh đa, nơi trứng kiến nổ lép bép trong miệng.

Nói về danh tiếng của Quán Kiến, không chỉ là quán nhậu độc đáo nhất Hà Nội, mà còn là địa điểm có những món ăn kinh dị hàng đầu Thủ đô. Mặc dù vậy, cá nhân tôi cảm thấy ở đây không chỉ là món ăn kinh dị mà là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, bạn có thể khám phá các giới hạn của bản thân mình bất kỳ lúc nào.

Bí mật hấp dẫn bên trong

Đối mặt với thách thức nhẹ, bạn có thể khám phá thế giới của những côn trùng quen thuộc như trứng kiến, châu chấu, dế,… Một lần thưởng thức và bạn sẽ phát hiện châu chấu, dế mèn không chỉ béo mẫm, mà còn thơm béo và chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá.

Món ăn kinh dị nhẹ nhàng: dế rang tóp mỡ

Mức độ nặng hơn chút, bạn có thể mạo hiểm với món ăn có “ngoại hình độc đáo” hơn chút, như món đuông tre, đuông dừa rang lá chanh này. Thực ra, đuông có vẻ giống con tằm, không đáng sợ lắm, nhưng chắc chắn đủ để khiến bạn sợ sâu “đến mức mất hồn” phải không?

Chăm sóc lòng gan với món đuông tre rang lá chanh

Đậm hơn nữa, bạn có thể thử thách bản thân với món bọ xít rang lá chanh. Hoàn toàn yên tâm, mặc dù bình thường con vật này có vẻ “kinh dị” nhưng khi nó lên đĩa, hương vị thơm ngon đến nỗi cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận thịt ngon đậm đà, hòa quyện đầy đủ vị cay, mặn, ngai ngái, thơm mùi lá chanh…

Bộ 3 bọ xít rang lá chanh này đã đủ khiến bạn xem xét liệu chúng có thuộc hàng món ăn kinh dị hay không?

Không thể không kể đến món “Độc đáo vương miện” Bọ cạp chiên giòn. Với hình dáng kinh dị và thân thế đáng sợ của loài côn trùng này, khi chế biến thành món ăn, nó không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, và đặc biệt là gây nghiện. Ai đã “thử thách bản thân” qua một lần đều phải công nhận sự quyến rũ và độ đặc sắc khó cưỡng.

“Trùng độc vương đến với cung Thiên Yết” đã bị đưa lên đĩa!

Quán Kiến – Nơi nhậu với những món ăn dân tộc lưu truyền từ hành trình của cô chủ nhỏ

Khi nhắc đến Quán Kiến, mọi người sẽ liên tưởng ngay đến một quán nhậu với những món ăn độc đáo, kết hợp “sự tích” ẩm thực từ côn trùng, thường được quên lẫn bên cạnh những món ăn kinh dị nổi tiếng. Điều đặc biệt là thực đơn đa dạng với đặc sản ba miền hấp dẫn.

Cùng với các món từ côn trùng, gà nướng mắc kén là món ưa chuộng số một tại quán nhậu này.

“Tái ngộ” với những món đặc sản ba miền như xôi chiên phồng, củ cải chấm kho quẹt,…

Chủ nhân của quán, một phóng viên báo chí với trái tim “phượt” đã từ bỏ công việc viết lách để đắm chìm trong các hang động và ngõ hẻm của mọi miền quê xa xôi trên dải đất hình chữ S. Với đam mê ẩm thực, cô mang theo những món đặc sản dân dụ về giữa Thủ đô, tại quán nhậu nhỏ của mình với tình yêu và trân trọng tuyệt đối.

Một cô gái nhỏ đã đem theo ngọn lửa vùng sơn cước…

…để nhen lên giữa Thủ đô

Từ nguyên liệu dân dã như ốc, thịt lợn mường, cá chìa vôi, thịt gà, da trâu, chim câu,… Quán Kiến sáng tạo những món ăn giữ nguyên hương vị truyền thống từ từng vùng miền, đồng thời kết hợp sự giao thoa văn hóa ẩm thực tinh tế của mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến.

Món ăn kết hợp nét dân dã, đặc trưng vùng miền…

…và thấm đẫm vị tinh tế của Hà Nội ngàn năm văn hiến

Xin phép không giữ lại quá nhiều về sự gan dạ, nét sáng tạo và tâm huyết trong làng ẩm thực của cô chủ nhỏ Quán Kiến. Chỉ xin ghi nhận những món ngon độc đáo được bảo tồn bởi đôi bàn tay tài năng. Nếu không có Quán Kiến, chúng ta, những người dân Hà Nội, chắc chắn sẽ chẳng biết đến những hương vị này!

Món ăn từ vùng xa trên núi cao được một cô gái nhỏ nhắn mệt mỏi trèo đèo, lội suối mang về giữa trái tim Hà Nội.

Điểm đặc biệt của quán là hai món lẩu nổi tiếng: Lẩu cháo chim câu và lẩu Thắng cố.

Quán Kiến và hành trình khám phá ẩm thực độc đáo

Thả mình khám phá vị ngon dân dã từ vùng cao đến làng sâu trên dải đất hình chữ S. Cô chủ nhỏ của Quán Kiến, với tình yêu đam mê ẩm thực, không ngần ngại khám phá những sản vật mới lạ trên những chuyến hành trình vượt biên giới Tổ Quốc. Nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác của người nước ngoài khi thưởng thức ẩm thực côn trùng tại Việt Nam, đừng bỏ qua Quán Kiến!

Thưởng thức xôi trứng kiến ngay giữa trung tâm Thủ đô Việt Nam

Bí quyết cho những người tò mò với Quán nhậu côn trùng – Quán Kiến:

- Quán Kiến Tuệ Tĩnh đặt tại Số 100 Tuệ Tĩnh, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng.

- Hãy thách thức bản thân một chút khi đến đây. Nếu bạn sợ hãi, đơn giản nhắm mắt và thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ vượt qua mọi rào cản và cắn một miếng, quên hết những gì bạn thấy để hòa mình vào trải nghiệm độc đáo. Đừng quên check-in với những món ăn kinh dị từ côn trùng hoặc những món ăn độc đáo của người dân vùng sâu vùng xa để 'khoe bản lĩnh' và lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ nhé!

- Không nên đến quán này một mình, hãy rủ thêm bạn bè để trải nghiệm cùng.

- Trước khi ghé quán, đặt bàn thông qua ứng dụng đặt chỗ PASGO để nhận ưu đãi giảm 10% tổng bill.

Đánh giá từ người dùng: Song Vương.

***

Đọc thêm bài viết cùng chủ đề: