Máy xay thịt là công cụ đặc biệt giúp bạn xay nhuyễn thịt, tôm, cua, cá... với công suất mạnh mẽ, tiện ích cho việc chế biến món ăn. Với cấu trúc đơn giản, máy xay thịt gồm động cơ và cối xay, dễ dàng tháo lắp và đặt gọn trong gian bếp. Ưu điểm của máy xay thịt gia đình là có thể xay nhiều loại thực phẩm, công suất vừa và nhỏ, tiết kiệm điện năng, dễ sử dụng, không phức tạp như máy công nghiệp.
Ngoài ra, máy xay thịt còn phù hợp để xay hoa quả, đặc biệt là khi nấu ăn cho bé. Việc biết cách sử dụng máy xay thịt sẽ tạo ra những bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn cho gia đình.
Trước hết, khi bạn quyết định sở hữu chiếc máy xay thịt, hãy tập trung vào mục đích và nhu cầu sử dụng trong gia đình. Đối với gia đình có em bé đang ở độ tuổi ăn dặm, máy xay thịt là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung thịt mịn vào chế độ ăn của bé, giúp tránh hóc.
Ngược lại, nếu gia đình thường xuyên thưởng thức các món nem, giò, chả, xúc xích, lạp xưởng tươi... thì nên chọn máy xay thịt chạy bằng điện hoặc máy xay cầm tay. Đây là những loại máy với tính năng đa dạng, phù hợp với nhiều loại thực phẩm, giúp tạo ra những bữa ăn đa dạng cho gia đình.
3. Đa Dạng Các Loại Máy Xay Thịt
Trong thời đại ngày nay, để đáp ứng nhu cầu và tối ưu hóa tính năng, máy xay thịt đã phát triển thành những loại đa dạng:
- Máy xay thịt cầm tay: Với thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, máy này có khả năng xay nhuyễn nhiều loại thịt khác nhau. Với vẻ ngoại hình trang nhã và kiểu dáng tinh tế, vỏ máy thường được làm từ nhựa cao cấp, an toàn và dễ lau chùi. Lưỡi dao bền bỉ, không gỉ sét, đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Máy xay đa năng: Như tên gọi, loại máy này không chỉ xay thịt mà còn xay được nhiều loại thực phẩm khác như hoa quả, đánh trứng... Mỗi chức năng sẽ được trang bị cối xay tương ứng, mang lại sự linh hoạt cho quá trình chế biến.
4. Chọn Máy Xay Thịt với Công Suất Phù Hợp
Công suất là yếu tố quan trọng khi chọn mua máy xay thịt. Máy có công suất lớn sẽ xay thịt nhanh, nhuyễn, nhưng tiêu tốn nhiều điện và tạo ra tiếng ồn. Máy xay thịt gia đình với công suất thấp 300W – 600W phù hợp với lượng thịt nhỏ. Máy xay thịt công nghiệp có công suất lớn hơn.
Các máy công suất đến 1.000W xay thịt nhanh, nhuyễn nhưng tốn nhiều điện, giá đắt và tạo tiếng ồn. Chọn máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.
5. Chọn Máy Xay Thịt Phù Hợp với Ngân Sách
Tùy thuộc vào chất lượng và thương hiệu, giá máy xay thịt dao động từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng. Nếu bạn chỉ muốn máy xay thịt đơn giản để xay thịt, có thể chọn mẫu mã đơn giản, giá rẻ, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cơ bản.
Ngược lại, máy xay thịt có giá cao hơn thường có độ hoàn thiện tốt, kiểu dáng và tính năng cao cấp. Chúng tích hợp đầy đủ các chức năng cơ bản và đi kèm với những tính năng ưu việt trong quá trình sử dụng. Quan trọng là kiểm tra thời gian bảo hành để đảm bảo an tâm về chất lượng sản phẩm.
6. Chọn Thương Hiệu Đáng Tin Cậy
Chọn một thương hiệu đáng tin cậy là bước quan trọng đảm bảo độ tin cậy và chất lượng bảo hành của máy xay thịt. Hãy cân nhắc những thương hiệu nổi tiếng như Philips, Panasonic, Bluestone,...
Các sản phẩm từ những thương hiệu này đều có công suất xuất sắc, tính năng sử dụng linh hoạt, phù hợp cho gia đình và cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
7. Chọn Máy Tiện Lợi Cho Gia Đình
Một trong những tiêu chí quan trọng khi mua máy xay thịt là chọn máy đơn giản, dễ sử dụng và dễ vệ sinh. Lựa chọn máy có cấu tạo cối xay thịt dễ tháo lắp, với các bộ phận tách biệt, giúp việc vệ sinh sau sử dụng trở nên đơn giản và tiện lợi.
Phần bình xay thường được thiết kế với lưỡi dao sắc bén, làm bằng inox hoặc kim loại không gỉ, giúp xay nhỏ và nhuyễn thịt một cách hiệu quả. Với thiết kế đơn giản, sau khi sử dụng, bạn có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận để vệ sinh sạch sẽ.