Tận hưởng hương vị: 8 Công thức nước ép Củ cải đường

Hỗn hợp này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho những người bị tiểu đường. Với lượng đường thấp, nó là nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Cách làm cực kỳ đơn giản:

• 3 củ cải đường nhỏ
• 2 củ cà rốt lớn
• 1 quả táo
• Máy xay sinh tố

Cách làm:

• Rửa sạch củ cải đường, cà rốt và táo
• Cắt thành miếng và xay nhuyễn
• Lọc nước hoặc không tùy ý, sau đó khuấy đều và thưởng thức

Thưởng thức hương vị mới: Nước ép Củ cải đường, táo và dâu tây

• Củ cải đường: 100g
• Dâu tây: 50g
• Táo: 1/2 trái
• Đá viên

Cách làm:

• Rửa sạch dâu tây với nước muối loãng, để ráo nước và ngắt bỏ phần cuống lá.
• Gọt vỏ củ cải đường, cũng ngâm rửa sạch bằng nước muối loãng.
• Táo gọt vỏ, cắt thành các miếng mỏng, sau đó ngâm trong nước lạnh để không bị thâm.
• Đem hỗn hợp củ cải đường, táo và dâu tây ép lấy nước.
• Đừng quên thêm đá viên trước khi dùng nước ép nhé.

3. Nước ép củ cải đường nguyên chất

Nguyên liệu:

• 6 củ cải đường
• Nước cốt ¼ quả chanh

Dụng cụ: Máy ép / máy xay hoa quả, Ly đựng, Thìa, Dao, Rây lọc (nếu sử dụng máy xay)

Cách làm:

• Bước 1: Rửa củ cải sạch sẽ. Bạn nên ngâm để chất bẩn ra hết. Nếu muốn ép cả vỏ thì bạn dùng bàn chải chuyên dụng để làm sạch các kẽ. Sau đó bạn vớt ra rồi để ráo.
• Bước 2: Dùng dao thái củ cải thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn với chút nước đun sôi để nguội, dùng rây lọc bỏ bã và giữ lấy phần nước ép. Nếu sử dụng máy ép thì bạn chỉ cần cho vào máy là xong.
• Bước 3: Thêm nước cốt chanh và khuấy đều. Bạn có thể rót ra cốc thủy tinh rồi uống liền. Lưu ý, nếu muốn thưởng thức lạnh thì bạn cách tốt nhất là bạn làm lạnh nguyên liệu trước khi ép thay vì thêm đá hay ép xong mới bỏ vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Như vậy, hàm lượng dinh dưỡng sẽ được hấp thu tối đa.
• Thành phẩm:
  Nếu bạn đang băn khoăn nước ép củ cải đường khó uống hay không, hãy thử làm theo công thức này nhé. Một chút nước cốt chanh giúp khử bớt mùi ngai ngái của củ cải, do đó bạn sẽ bị thuyết phục bởi vị ngọt thanh tự nhiên của ly nước ép này ngay từ cái “chạm môi” đầu tiên!

4. Nước ép củ cải đường cần tây

Nguyên liệu:

• 3 củ cải đường
• 1 bẹ cần tây
• 1 nắm rau mầm
• Nước cốt ¼ quả chanh

Dụng cụ: Máy ép / máy xay hoa quả, Ly đựng, Thìa, Dao, Rây lọc (nếu sử dụng máy xay)

Cách làm:

• Bước 1: Các loại rau củ đem sơ chế cẩn thận, nhất là rau mầm cần ngâm rửa cẩn thận với nước muối loãng, tránh bị dập nát.
• Bước 2: Ép luân phiên các nguyên liệu hoặc bỏ tất cả vào máy xay với nước, lọc qua rây bỏ bã.
• Bước 3: Nước cốt chanh cho vào ly nước khi ép xong. Khuấy đều và uống liền.
• Thành phẩm: Do chứa hàm lượng nước cao, củ cải đường rất phù hợp để ép chung với các loại rau xanh. Bạn có thể biến tấu và sáng tạo thêm với cải kale, xà lách… nữa nhé.

5. Nước ép củ cải đường và củ dền

Bí quyết pha chế:

• 3 củ cải đường
• 1 củ dền
• Vài nhánh lá bạc hà
• Nước cốt ¼ quả chanh
• Dụng cụ: Máy ép / máy xay hoa quả, Ly đựng, Thìa, Dao, Rây lọc (nếu sử dụng máy xay)

Chỉ cần 3 bước đơn giản:

• 1. Chuẩn bị nguyên liệu, đảm bảo sạch sẽ.
• 2. Ép xen kẽ hai loại củ và lá bạc hà.
• 3. Cho nước cốt chanh vào, khuấy đều và thưởng thức ngay.

Đẹp mắt và dinh dưỡng, đây là thức uống hoàn hảo để bổ sung năng lượng!

Sự phối hợp tuyệt vời giữa củ cải đường và quả ổi mang đến ly nước ép với hương vị độc đáo, chút ngọt từ củ cải đường hòa quyện với vị chua dịu của quả ổi. Đặc biệt, nước ép củ cải đường ổi không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ cải thiện các vấn đề thường gặp về hệ tiêu hóa như chướng bụng đầy hơi.

Nguyên liệu:

• Củ cải đường: 100g
• Ổi: 1 trái (khoảng 100g)
• Gừng
• Muối
• Đá viên

Cách làm:

• Ngâm rửa sạch quả ổi với nước muối loãng, vớt ra để ráo, có thể gọt vỏ hoặc không. Sau đó cắt thành các miếng nhỏ.
• Gọt vỏ củ cải đường và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút trước khi ép. (Có thể không gọt vỏ để nước ép có màu đỏ đẹp mắt hơn).
• Đem hỗn củ cải đường, quả ổi ép lấy nước (nếu dùng máy xay sinh tố thì xay nhuyễn và dùng rây lọc bỏ phần bã).
• Thái 1 – 2 lát gừng rồi đập dập. Hòa gừng, muối và đá viên vào nước ép là có thể thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 3 củ cải đường
• 1 quả táo
• ½ quả dứa
• Nước cốt ¼ quả chanh

Dụng cụ: Máy ép / máy xay hoa quả, Ly đựng, Thìa, Dao, Rây lọc (nếu sử dụng máy xay)

Cách làm:

• Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ép. Táo chọn loại hữu cơ để giữ cả vỏ và hạt. Củ cải đường sơ chế sạch sẽ, bổ đôi
• Bước 2: Ép luân phiên các nguyên liệu hoặc xay, lọc bỏ bã.
• Bước 3: Mix nước cốt chanh khi thành phẩm nước ép đã xong.
• Thành phẩm: Vị táo thơm ngọt chưa bao giờ làm các tín đồ nước ép thất vọng. Và lần này cũng vậy! Phiên bản táo mix củ cải đường chính là những gì bạn cần để giúp thanh lọc cơ thể và nâng cao sức đề kháng.

Nguyên liệu:

• 3 củ cải đường
• 2 củ cà rốt
• Nước cốt ¼ quả chanh

Dụng cụ: Máy ép / máy xay hoa quả, Ly đựng, Thìa, Dao, Rây lọc (nếu sử dụng máy xay)

Cách làm:

• Bước 1: Củ cải đường và cà rốt đem rửa rồi gọt sạch vỏ.
• Bước 2: Cắt tất cả nguyên liệu thành miếng nhỏ rồi cho vào máy ép lấy nước hoặc cho vào máy xay cùng một ít nước, xay thật nhuyễn. Nhớ lọc bỏ bã nếu bạn sử dụng máy xay nhé.
• Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần khuấy đều với nước cốt chanh và thưởng thức.
• Thành phẩm: Cà rốt đã quá quen thuộc và nổi danh trong danh sách những nguyên liệu làm nước ép mix. Dù việc ăn sống cà rốt có vẻ là thách thức với nhiều người, nước ép cà rốt với cách kết hợp nguyên liệu thú vị có thể khiến bạn uống hết một ly dễ dàng và nhanh chóng. Hãy thử công thức này nếu bạn muốn làn da thêm đẹp nhé.