Top 10 Món ăn vặt hot tại Việt Nam

Bắp xào là món ngon quen thuộc của nhiều tín đồ ăn vặt. Với hương vị thơm ngon và thành phần dinh dưỡng phong phú, bắp là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Bắp còn chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin B và C, cùng các chất oxy hóa hữu ích. Một cốc hạt bắp cung cấp 18,4% chất xơ cần thiết hàng ngày, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, bắp rất giàu folate, hỗ trợ hình thành tế bào mới và ngăn ngừa nhiều bệnh lý như dị tật bẩm sinh, ung thư ruột kết và bệnh tim mạch. Bắp nếp được xào mềm, dẻo, và thêm chút bơ để tăng hương vị thơm ngon. Hấp dẫn đúng không?

Gỏi chân gà sốt Thái

Gỏi chân gà sốt Thái là món ăn vặt 'thịnh hành' trong những năm qua của giới trẻ, món ăn luôn được lựa chọn mỗi khi bạn bè tụ tập và dường như không bị lãng quen trong giới ăn vặt. Với sự kết hợp hài hòa giữa cóc, xoài xanh cùng với nước sốt Thái chua cay, mặn ngọt, đặc biệt được trộn chung với chân gà cho bạn có cảm giác muốn ăn hoài mà không chán với độ giòn giòn của cóc/xoài, chua ngọt của nước sốt, sựt sựt của chân gà khiến cho món khoái khẩu trở nên thu hút hơn bao giờ hết.

Cacao đá chấm bánh mì

Với thời tiết khô dạo gần đây, thì mỗi buổi chiều ăn ngay một thứ gì đó mát lạnh sẽ làm bạn vui vẻ sảng khoái. Nghe qua món Cacao đá chấm bánh mì thì có vẻ lạ lùng nhưng thật ra món này đã ra đời từ lâu rồi nhưng mãi sau này mấy bạn mới review rồi truyền tai nhau nên món này mới được biết đến rầm rộ như vậy. Hương vị của cacao thơm và ngọt hòa quyền cùng chiếc bánh mì giòn tan, ăn một lần nhớ một lần.

Điều đặc biệt ở món Cacao đá chấm bánh mì là phần đá bào xay nhuyễn, mát rượi rưới đều sốt cacao sánh đặc làm dậy lên mùi thơm nồng nàn hấp dẫn. Giữa tiết trời nóng bức, việc xuất hiện một món ăn vặt beo béo mát lạnh thế này dẫn đến sự quan tâm của các bạn trẻ yêu thích ẩm thực. Sốt ca cao được nấu thành dạng đặc, đậm đà hương vị để khi cho vào ăn cùng với đá bào là vừa tròn vị.

Bánh khọt

Bánh khọt là một món ăn dân dã của người miền Trung, đã trở thành phổ biến ở cả ba miền đất nước. Món ăn này cuốn hút thực khách bởi vị giòn rụm, hòa quyện với nước mắm chua ngọt, cay nồng và rau sống tươi mát. Cách làm bánh khọt không khó, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để vỏ bánh giữ được độ giòn rụm mà không bị cháy khét.

Khi nhắc đến bánh khọt, không chỉ có Vũng Tàu mới nổi tiếng, tại Sài Gòn cũng có nhiều địa điểm phục vụ bánh khọt ngon không kém. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại bánh khọt như tôm, mực, trứng, thịt… Mỗi loại bánh khọt đều mang đến hương vị đặc trưng và lợi ích dinh dưỡng, giúp cung cấp vitamin C, vitamin K và các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương. Đối với bà bầu, việc ăn bánh khọt cũng giúp hỗ trợ sự phát triển của xương cho cả mẹ lẫn bé, ngăn chặn tình trạng loãng xương.

6. Bánh khoai mỡ chiên

Khoai mỡ không chỉ ngon mà còn rất dinh dưỡng. Bạn có thể sáng tạo nhiều món ngon từ khoai mỡ, trong đó nổi bật là bánh khoai mỡ chiên giòn. Lớp vỏ giòn rụm bao phủ bên ngoài, bên trong lại mềm xốp, thơm ngon. Một miếng bánh khoai mỡ chiên là đủ để khuấy động mọi giác quan ẩm thực, đưa bạn trở về tuổi thơ ngọt ngào.

Bánh khoai mỡ chiên không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là hồn của ký ức tuổi thơ. Lớp vỏ giòn, bên trong mềm mịn, vị nhẹ nhàng mà ngon miệng. Đặc biệt, màu tím của ruột bột làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn, đồng thời giữ cho hương vị thêm phần đặc sắc.

7. Bánh mì bò lá lốt

Bánh mì bò lá lốt là một trong những món ăn vặt không thể thiếu trong danh sách các đặc sản đường phố. Không chỉ được yêu thích bởi sự độc đáo của lá lốt mà còn bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng. Buổi tối, món này trở thành điểm đến lý tưởng cho những người muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh mì bò lá lốt.

Thịt bò được ướp đậm đà, cuốn trong lá lốt và nướng chín tới. Hương thơm từ lá lốt, hương vị đặc trưng của thịt bò, và sự giòn rụm của bánh mì tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đến với đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn trải nghiệm không khí sôi động của đời sống đêm.

8. Bánh Flan

Mỗi khi nói đến danh sách các món ăn vặt, nhẹ nhàng, không thể không nhắc đến món bánh flan - hòa quyện hương vị mềm mịn, thơm ngon, là niềm yêu thích của nhiều người. Cách làm bánh flan không chỉ đơn giản mà còn đòi hỏi sự khéo léo để tạo nên một mẻ bánh hoàn hảo, với độ mịn màng, không tanh, không rỗ. Bánh Flan, hay còn được gọi là caramel, được chế biến bằng cách hấp chín hỗn hợp trứng, sữa, và nước caramel. Xuất phát từ châu Âu, món bánh này hiện nay đã trở nên quen thuộc và phổ biến trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, bánh flan thường được ưa chuộng làm món tráng miệng, nhờ hương vị ngọt ngào, thơm lừng và giá trị dinh dưỡng cao.

Món ăn này không chỉ phù hợp với mọi đối tượng và độ tuổi, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Bánh flan là sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng gà giàu chất đạm và axit amin, cùng với sữa giàu canxi, protein, vitamin B, và khoáng chất. Việc kết hợp với các nguyên liệu như trái cây, nước cốt dừa, cà phê, hoặc phô mai cũng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc biệt. Bánh flan, hay bánh lăng, caramen, là một món ăn độc đáo với hương vị truyền thống, nhưng cũng có nhiều biến thể để bạn lựa chọn.

Bánh bèo - một món ăn phổ biến và đa dạng được biến tấu theo phong cách từng miền. Cách làm bánh bèo miền Nam kết hợp bột gạo và các gia vị đặc trưng, tạo ra hương vị phù hợp với vùng đất này. Dù giản dị nhưng món bánh bèo luôn gây ấn tượng mạnh mẽ khiến du khách khó quên. Những chiếc chén bánh bèo nóng hổi, kèm theo nước chấm đậm đà, cay cay, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy dành thời gian thưởng thức hương vị ngọt mềm của bánh bèo, hòa quyện với nhân tôm thịt và mỡ hành, cùng với nước mắm đậm đà.

Bánh bèo chén là món ăn quen thuộc với người Việt, đặc biệt phổ biến ở Miền Trung. Cách làm bánh bèo chén có sự khác biệt từng vùng nhưng chung điểm là hấp dẫn. Bánh được đổ vào những chén nhỏ như quả bóng bàn, vẻ mỏng manh nhưng phản ánh đẳng cấp. Nhân bánh bèo gồm tôm cháy màu vàng rực kết hợp với mỡ hành tươi xanh. Thưởng thức bánh bèo với nước mắm ngọt có ớt băm, hòa quyện vị cay chua, tạo nên bữa ăn đậm đà và hấp dẫn.

Bánh bèo - một món ăn phổ biến và đa dạng, được biến tấu theo phong cách từng miền. Cách làm bánh bèo miền Nam kết hợp bột gạo và các gia vị đặc trưng, tạo ra hương vị phù hợp với vùng đất này. Dù giản dị nhưng món bánh bèo luôn gây ấn tượng mạnh mẽ khiến du khách khó quên. Những chiếc chén bánh bèo nóng hổi, kèm theo nước chấm đậm đà, cay cay, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy dành thời gian thưởng thức hương vị ngọt mềm của bánh bèo, hòa quyện với nhân tôm thịt và mỡ hành, cùng với nước mắm đậm đà.

Bánh bèo chén là món ăn quen thuộc với người Việt, đặc biệt phổ biến ở Miền Trung. Cách làm bánh bèo chén có sự khác biệt từng vùng nhưng chung điểm là hấp dẫn. Bánh được đổ vào những chén nhỏ như quả bóng bàn, vẻ mỏng manh nhưng phản ánh đẳng cấp. Nhân bánh bèo gồm tôm cháy màu vàng rực kết hợp với mỡ hành tươi xanh. Thưởng thức bánh bèo với nước mắm ngọt có ớt băm, hòa quyện vị cay chua, tạo nên bữa ăn đậm đà và hấp dẫn.

Hàu là một món ăn không quá xa lạ với chúng ta, với hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành nhiều món ăn đa dạng hấp dẫn khác nhau. Hôm nay Nấu và ăn sẽ giới thiệu với các bạn một trong những cách chế biến hàu được ưa thích nhất đó là hàu nướng, món ăn với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của hàu và vị thơm thơm béo ngậy của mỡ. Hàu nướng là một trong những món hải sản hấp dẫn. Những ai đã từng được thử qua món ăn này, hẳn sẽ khó lòng quên được hương vị béo thơm, ngon “ngây ngất” của món ăn này. Hàu nướng là một trong những món mà ai thử qua cũng nhớ hoài hương vị. Món ăn thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng.

Hàu nướng đang dần trở thành món ăn hè phố quen thuộc đối với các bạn trẻ. Thông thường mọi người thường chọn hàu nướng vì món hàu nướng đầy đủ và đậm vị. Những giá trị dinh dưỡng và hương vị đã gây lên cơn sốt và độ hot của món hàu nướng bây giờ đã được phổ biến rộng rãi trên toàn Việt Nam.