Top 10 Món Cơm Ngon Nổi Tiếng Trên Thế Giới

Món Cơm Dừa Malaysia là sự kết hợp hài hòa giữa cơm, nước cốt dừa, và hải sản như tôm, mực, sò điệp. Cơm được chiên giòn, sau đó trộn đều với nước cốt dừa, hải sản và đậu bo. Vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị mặn ngọt của hải sản kết hợp với vị cay của ớt và riềng tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên.

Thưởng thức món Cơm Dừa Malaysia, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo và đậm đà, làm say đắm mọi khẩu vị. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn là biểu tượng ẩm thực của Malaysia, được Google vinh danh là 'quốc bảo' của đất nước này.

Với người dân Indonesia, gia vị là yếu tố quan trọng nhất khi chế biến thức ăn. Từ hàng rong trên hè phố đến nhà hàng sang trọng, mọi nơi đều có đặc sản Indonesia nấu công phu. Vị cay nồng, vị mặn và vị ngọt gắt là điều phổ biến, đặc trưng cho ẩm thực nơi đây. Món cơm cà ri cũng không ngoại lệ, với lớp sốt đỏ rực bao phủ tạo nên hương vị đặc trưng. Nguyên liệu đa dạng như cơm, thịt bò, cánh gà, tôm nõn, cà rốt, sả và nhiều gia vị khác hòa quyện, tạo nên một bữa ăn đặc sắc khó cưỡng.

Thái Lan, thiên đường của du lịch và ẩm thực, đặc biệt nổi tiếng với món cơm Khao Kluk Kapi. Trong tiếng Thái, Khao Kluk Kapi có nghĩa là cơm trộn thập cẩm. Món ăn này được CNN xếp vào top 50 món ngon nhất thế giới. Nguyên liệu đa dạng như cơm dẻo, cá thu chiên, trứng chiên, đậu que luộc,... kết hợp với nước xốt đặc biệt của Thái Lan tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà và hấp dẫn.

Món cơm này thể hiện sự cân bằng tốt nhất của ẩm thực Thái Lan, kết hợp đủ vị chua, cay, mặn, ngọt trên nền gạo suay - loại gạo thơm mà họ tự hào nhất.

Những hũ cơm nhỏ xuất hiện trong siêu thị hay cửa hàng thực phẩm ở Pháp luôn thu hút sự chú ý của du khách.

Món cơm Riz Au Lait là một món tráng miệng được làm từ loại gạo phổ biến tại Pháp. Chỉ cần sữa và gạo, món ăn này đơn giản nhưng độc đáo. Cơm sau khi nấu chín được xúc ra hũ hoặc tô nhỏ, thêm hạt vani đen lấm tạo điểm nhấn đặc biệt.

Điều này mang lại trải nghiệm mới lạ cho một món ăn từ cơm, thu hút du khách muốn thưởng thức điều độc đáo. Lưu ý rằng người Pháp thường coi món này là tráng miệng sau bữa ăn chính, không giống với các nước khác thường dùng cơm làm món chính.

Risotto là món cơm ở miền bắc nước Ý được nấu trong một loại nước dùng và thành phẩm cuối cùng sẽ là một hỗn hợp cơm nhão, hơi sền sệt. Hai thành phần chính để nấu risotto là gạo và nước dùng. Cơm Risotto được làm từ nước dùng có chứa nhiều kem, rau xào, các hương vị riêng và cuối cùng là gạo góp phần tạo nên một món ăn khá độc đáo và hấp dẫn của người dân Italy.

Để làm món ăn này, gạo sau khi được nấu nhừ trong nước dùng được ninh sẵn sẽ trộn cùng các loại đồ ăn được chế biến trước đó và sau cùng mới rưới thêm một chút rượu vang để hạt cơm mềm và thơm hơn.

Chính nhờ hương vị cũng như màu sắc độc đáo mà món cơm Risotto này đã được bầu chọn là một trong những món ăn Italy được yêu thích nhất trên thế giới. Du khách có thể dễ dàng tìm được món cơm này khắp các nhà hàng, tiệm ăn lớn nhỏ ở nơi đây. Risotto là một món cơm phổ biến nhất của nước Ý với nước dùng được hầm từ thịt, xương, cá hoặc rau củ. Trong nước dùng sẽ chứa nhiều kem, phô mai Parmesan, bơ và hành tây tùy loại và sở thích của người dùng. Món Risotto thường sẽ được dùng làm món khai vị, sau đó ăn với món chính là ‘ossobuco alla milanese’ (một món xương bê hầm kiểu Milan).

Giống như món cơm Riz Au Lait của Pháp, cơm Milchreis sẽ là sự lựa chọn thú vị cho những ai muốn một lần thưởng thức món cơm ngọt. Đây là món ăn khá thú vị của người Đức, thường được được nấu từ gạo, sữa, nước dừa cùng trái cây ngâm.

Gạo sau khi nấu chín cùng sữa sẽ được cho thêm một số nguyên phụ liệu gia giảm như đường hay siro ngọt. Đây là món ăn tráng miệng phổ biến tại Đức và thường được kèm với đường Cinnamon. Đây là món ăn tráng miệng rất được yêu thích và du khách khi đặt chân đến đây thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món cơm nổi tiếng này nhé!

Món cơm nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha có thể kể đến là Paella. Cơm Paella là một loại cơm chiên thập cẩm khá lạ mắt của Tây Ban Nha. Các nguyên liệu như thịt, rau sau khi đã được xào chín sẽ được đem trộn cùng một số gia vị đặc trưng như gừng, nghệ, đinh hương và sau cùng là đổ thêm một chút nước dùng và gạo để đun cho chín. Có 3 loại Paella phổ biến nhất là Valencian paella, paella hải sản và paella hỗn hợp. Sở dĩ món cơm này có tên Paella là bởi nó là một loại cơm thập cẩm được chiên trong môt chiếc chảo to có tay cầm (Trong tiếng Catalan, Paella có nghĩa là chiếc chảo).

Chính vì được đun quá lửa trên bếp than trong một chiếc chảo rộng nên món cơm Paella thường có một lớp cháy phía dưới. Người Tây Ban Nha gọi đó là Socarrat, là phần ngon nhất của món cơm Paella. Một đĩa cơm Paella thường làm người khác hút mắt bởi màu sắc phong phú như một bức tranh thiên nhiên vậy! Mỗi một dĩa Paella như một bức tranh đầy màu sắc với đầy đủ sắc xanh của thiên nhiên, đỏ của hoa trái và vàng của mặt trời. Nhiều người vẫn thường ví von món cơm này như một lá quốc kỳ trên bàn ăn.

Đậm chất ẩm thực Việt, cơm tấm Sài Gòn là biểu tượng của ẩm thực Sài Thành với hạt cơm tơi, khô và thơm nhẹ từ gạo tấm. Thường ăn kèm với sườn nướng, chả bì, trứng ốp la và một chút mỡ hành, cùng với chén mắm ngọt.

Khám phá Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán cơm tấm đông đúc, là điểm hấp dẫn cho thực khách địa phương và du khách. Cơm nóng hổi được xới từ nồi, ướp thêm thức ăn và sốt mỡ hành béo ngậy. Hương vị ngọt của cơm, thơm của sườn nướng, và đậm đà của nước mắm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Cơm nắm (Onigiri), còn gọi là nigirimeshi hay cơm nắm, là một món ăn truyền thống của Nhật Bản. Nó được làm từ cơm trắng được nặn thành hình tam giác hoặc hình trụ, thường được bọc trong nori. Onigiri của người Nhật có thể được pha trộn thêm nhiều nguyên liệu khác và được xem là một món ăn vặt tuyệt vời. Những nắm cơm Onigiri hay cơm nắm Nhật Bản được nắm nhồi khéo léo, kết hợp cùng những nguyên liệu tươi ngon sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn nhẹ lý tưởng. Nắm cơm thường nhỏ cỡ lòng bàn tay và có hai hình dạng là tam giác và tròn dẹt.

Kimbap hay gọi là gimbap, cơm cuộn Hàn Quốc, là món Futomaki ngon miệng từ Triều Tiên, được làm bằng cơm và các thành phần đa dạng cuộn trong lá rong biển khô (nori). Kimbap có nguyên liệu đa dạng như cơm trắng, lá rong biển, rau củ, thịt, trứng, xúc xích, cá… theo sở thích cá nhân. Món ăn này là biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc.

Người Hàn Quốc thường chế biến kimbap để mang theo trong các dịp dã ngoại, sự kiện ngoài trời, hoặc trong các bữa trưa nhẹ. Kimbap thường được ăn kèm với Kimchi, tạo nên bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Rong biển, một thành phần quan trọng trong Kimbap, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tăng cường chức năng tuyến giáp và cải thiện sức khỏe tim mạch.