1. Cháo hành
Khi bị cảm lạnh, một tô cháo hành là biện pháp hữu ích nhất, một món ăn chữa cảm hiệu quả và có đặc tính sát khuẩn cao. Chỉ cần một nắm hành tăm và 1/3 tô gạo nấu cháo, có thể thêm thịt nạc băm cho hương vị thêm phần đặc sắc. Ấm cháo hành khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả ngay.
Người dân miền Trung từ xưa đến nay luôn tin tưởng vào biện pháp này để đối phó với cảm lạnh. Chỉ cần ăn một tô cháo hành tăm khi còn nóng trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ vã mồ hôi, ấm dần tránh khỏi cảm lạnh đang tiếp cận hoặc nhiễm khuẩn ở mức độ nhẹ.

2. Thực phẩm từ Hoa quả và Trái cây
Để phòng tránh cảm cúm, hãy duy trì sức khỏe cơ thể. Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Thực phẩm từ hoa quả có thể kích thích hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các mầm bệnh. Việc bổ sung vitamin sẽ tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn cảm lạnh và cúm. Trái cây cũng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Hãy thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày 5 loại thực phẩm dưới đây để hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể.
Rau xanh, kiwi, cà chua, cam, nho, táo... là những thực phẩm giàu vitamin giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, giảm triệu chứng như hắt hơi, sổ mũi, đau đầu... Để duy trì sức khỏe tốt và tránh cảm lạnh, hãy ăn nhiều hoa quả, rau củ và uống đủ nước...

3. Gừng nóng
Về đặc tính chữa bệnh cảm lạnh của củ gừng, theo quan điểm của Y sĩ Y học cổ truyền: Gừng có tính nóng, vị ấm, có khả năng ức chế virus gây cảm lạnh, đồng thời chứa các chất như glycine, acid glutamic, acid aspartic, serin, aldehyde… giúp tăng cường sức đề kháng và phòng bệnh hiệu quả.
Trong trường hợp trời mưa rét, cảm thấy lạnh buốt và mệt mỏi, bạn có thể phổ nước gừng nóng. Sử dụng một vài lát gừng, đun nước sôi và thêm chút đường phèn hoặc mật ong (nếu muốn). Uống 3 lần/ngày giúp giảm bớt triệu chứng cảm lạnh mà không cần dùng thuốc. Ngoài ra, nước gừng còn giúp làm ấm cơ thể khi trở về nhà sau một ngày mưa.

4. Tía tô
Một cách quen thuộc là chắc chắn ai cũng biết đến cháo tía tô. Nó không chỉ giúp giảm mệt mỏi, làm dịu cơ thể và hỗ trợ giảm ho, sốt mà còn có thể được chuẩn bị đơn giản bằng cách cắt nhỏ lá tía tô, đun nước sôi và uống để giải cảm.
Đối với người miền Bắc, cháo tía tô thường là biện pháp chữa cảm hiệu quả. Khi nấu chung với thịt nạc hoặc trứng gà, những nguyên liệu này chứa tinh dầu giúp tăng cường sức ấm cho cơ thể. Hít thở hơi nóng từ tô cháo có thể giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn do tác động của hơi nóng và tinh dầu từ tía tô và hành.

5. Cúc tần phiên bản mới
Theo quan niệm dân gian, cúc tần với hương vị đắng thơm là bí quyết chữa cảm lạnh. Được biết đến với khả năng hạ sốt và chữa cảm mạo, lá cúc tần sau khi rửa sạch có thể đun sôi để uống hoặc sử dụng cho xông hơi.
Ngoài ra, hoa cúc tần cũng là một phương pháp hiệu quả để đối phó với cảm lạnh. Hoa này giúp giảm nhiệt, làm giảm đau, và thường được sử dụng trong trường hợp cảm mạo, sốt không ra mồ hôi, và cơ thể đau nhức. Đơn giản, khi bạn đang cảm lạnh, hãy lấy khoảng 20g lá và cành non của cúc tần, rửa sạch, thêm 10g sả và 10g lá chanh. Đun với nước và uống, khoảng 2-3 cốc mỗi ngày.

6. Súp gà độc đáo
Thịt gà là thực phẩm có hiệu quả cao trong việc chống cảm lạnh. Chúng giúp giảm nguy cơ nghẹt mũi và cảm lạnh. Axit amino cysteine có trong thịt gà làm mỏng màng nhầy phổi, làm dịu cổ họng, giảm ho và ngừng nghẹt mũi.
Chế biến thịt gà thành cháo hoặc súp là cách hợp lý, và ăn nó khi nóng giúp tận dụng hết lợi ích của thịt gà, đồng thời làm ấm cổ họng, giảm đau họng.
Món ngon này không chỉ giúp giảm nguy cơ nghẹt mũi mà còn có tác dụng làm mỏng màng nhầy trong phổi, giảm ho và nghẹt mũi. Nước dùng còn giúp giảm đau và khô cổ họng.

7. Tỏi siêu diệt khuẩn
Trong tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin, một loại kháng sinh chống lại virus gây bệnh. Hàm lượng vitamin A, B, C, D, PP, hydratcacbon, và khoáng chất như i-ốt, can-xi, phốt-pho, ma-giê làm cho loại gia vị này trở thành thần dược có tác dụng diệt khuẩn, sát trùng và chống viêm nhiễm.
Tỏi tăng cường hệ thống miễn dịch, chống virut, thông đường hô hấp, là giải pháp với người cảm lạnh. Tỏi có nhiều cách sử dụng như: ngậm trong miệng khoảng 15 phút, băm nhuyễn tép tỏi trộn với mật ong rồi uống, bỏ tép tỏi nhỏ vào nước uống nhanh...

8. Sức khỏe từ bưởi
Một múi bưởi sau bữa ăn dùng làm tráng miệng tốt cho sức đề kháng với hàm lượng vitamin C cao. Đối với người đang cảm, có triệu chứng nên lấy vỏ bưởi xông hơi giải cảm với lá chanh, sả, hương nhu để trị cảm. Vỏ bưởi chứa tinh dầu cay, đắng, giúp trị ho và giải cảm.
Không chỉ vỏ bưởi có công dụng tuyệt vời, lá bưởi chữa sốt, ho, nhức đầu, hắt hơi, kém ăn; còn trị viêm vú, viêm amidan. Trường hợp chán ăn, mệt mỏi, ngộ độc, da huyết, tạng khớp, ít nước tiểu, suy mật, giòn mao mạch, sốt và bệnh phổi. Vỏ hạt bưởi có pectin dùng làm thuốc cầm máu. Hoa bưởi cất tinh dầu thơm, dùng trong sản xuất bánh kẹo. Quả bưởi tuyệt vời cho sức khỏe con người.

9. Sức sống từ mật ong
Theo nhiều nghiên cứu, mật ong chứa tới 70 chất khác nhau, đều là những chất quan trọng như canxi, kali, natri, magie, sắt, clo, phospho, lưu huỳnh iot... Một số loại mật ong còn có cả radium. Bên cạnh đó, mật ong chứa nhiều loại vitamin như B1, B2, B3, B5, B6, E, K, C và carotene, rất tốt cho cơ thể.
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, là một trong những 'liều thuốc' hiệu quả chữa các triệu chứng cảm lạnh. Nên uống vào buổi sáng hoặc tối, có thể thêm chanh và gừng vào sẽ có tác dụng rõ rệt và nhanh chóng, hoặc mật ong với trà chanh. Bên cạnh chữa trị cảm lạnh, mật ong còn có công dụng chữa nhiều bệnh khác rất tốt.

10. Hơi thở lá cây chữa cảm
Một cách khác thường được áp dụng khi gặp cảm lạnh là xông hơi bằng các loại lá cây như lá tre, bưởi, sả, cúc tần, hương nhu (mỗi thứ khoảng 20g, hoặc thay thế bằng lá chanh, tía tô, kinh giới, bạc hà, lá gừng, nghệ, ngải cứu, tràm, bạch đàn, đại bi, long não...). Nấu sôi nước, sau đó xông hơi 5-10 phút để kích thích việc đổ mồ hôi. Lau khô sau đó đắp chăn, nằm nghỉ và tránh gió lạnh.
Theo lời các bác sĩ Đông y, khi xông hơi, các dược liệu theo hơi thở sẽ vào phế nang, giúp thông suốt đường hô hấp, giảm tiết và giảm đau đầu, chóng mặt... Hãy nhớ rằng nên xông hơi chỉ 1-2 lần, xông quá nhiều có thể gây hao tàn dịch, thoát dương, không tốt cho sức khỏe.

11. Sữa chua - Bí quyết chống cảm lạnh
Cảm lạnh là dạng bệnh nơi cơ thể phản ứng viêm nhiễm để chống lại virus. Sữa chua và những thực phẩm giống như nó giúp giảm viêm, vì vậy, lý thuyết cho thấy sữa chua có lợi trong việc điều trị cảm lạnh.
Một nghiên cứu thú vị chỉ ra rằng sữa chua không chỉ hỗ trợ sức khỏe của đường ruột mà còn đóng một vai trò quan trọng trong hệ hô hấp. Ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa và chống lại các bệnh về hô hấp, giúp đẩy lùi cảm lạnh và cúm trong thời gian ngắn. Đây thực sự là một thực phẩm vừa rẻ tiền vừa có hiệu quả 'khủng'.

12. Hành tây - Siêu phẩm chống cảm lạnh
Hành tây không chỉ là gia vị ngon mà còn có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh, giúp tiêu hóa và kiểm soát huyết áp. Nó giúp giảm triệu chứng như sổ mũi, nghẹt mũi, sốt siêu vi, cảm sốt kèm hắt hơi, sổ mũi, giải cảm, trị cảm cúm, cảm lạnh.
- Nấu cháo nhừ, thêm hành tây xắt nhỏ vào và ăn nóng giúp giải cảm và kích thích đổ mồ hôi.
- Hoặc xắt nhỏ hành tây, nấu chín và uống khi còn nóng giúp giải cảm.
- Hoặc khi bị cảm lạnh, cắt vài lát hành tây bỏ vào trà, uống khi còn nóng để nhanh chóng đẩy lùi các triệu chứng viêm họng, sổ mũi… và chấm dứt cảm lạnh.

13. Kinh giới hấp đường phèn
Lá kinh giới không chỉ có vị cay đặc trưng mà còn là nguyên liệu chữa cảm lạnh từ lâu trong y học dân gian. Hãy giã nát lá kinh giới, thêm đường phèn hay mật ong, sau đó hấp chín và ăn nóng. Phương pháp này giúp nhanh chóng giảm triệu chứng cảm cúm.
Kinh giới với hương thơm đặc trưng, vị cay ấm, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm cảm sốt một cách hiệu quả. Không chỉ vậy, nó còn giúp làm mát họng, thông mũi, đồng thời kích thích quá trình toát mồ hôi giúp cơ thể loại bỏ độc tố.

14. Bạc hà
Thành phần chính của bạc hà là tinh dầu, với hàm lượng menthol chiếm từ 50 - 80%. Bạc hà, tinh dầu bạc hà và menthol là những nguồn dược liệu quý được sử dụng trong chế biến thuốc chống cảm cúm, cảm lạnh, và ho sốt. Loại thảo mộc này không chỉ giúp giảm triệu chứng cảm cúm mà còn hiệu quả trong việc chống cảm lạnh.
Bạn có thể thưởng thức bạc hà theo cách thông thường như làm nước uống, pha trà, hoặc thêm vào bữa ăn như rau sống hay salad. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai, cần lưu ý không nên sử dụng bạc hà làm nước uống.

15. Tiêu đen
Hạt tiêu đen, với hàm lượng chất protein và carbon hydrat cao, khi nhập vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nhiệt lượng, giúp bổ thận, cải thiện lưu thông khí huyết và tăng cường tuần hoàn máu. Điều này nâng cao sức đề kháng trong bối cảnh thời tiết lạnh giá.
Theo nghiên cứu khoa học, hạt tiêu được coi là một loại thực phẩm kháng sinh tự nhiên hữu ích. Tiêu đen, một loại gia vị phổ biến, còn được biết đến như một loại thảo mộc giúp đẩy lùi cảm lạnh và cảm cúm. Đặc biệt trong những ngày lạnh, bạn có thể thêm tiêu đen vào nước dùng, canh, hay trong các bữa ăn hàng ngày.

