Top 6 Thương Hiệu Nước Mắm Ngon của Người Quảng Ninh

Nước mắm Cái Rồng - Vân Đồn, sản phẩm đặc sắc từ biển Vân Đồn - Quảng Ninh. Chế biến từ cá tươi, muối tinh khiết theo phương pháp cổ truyền, mắm Cái Rồng thơm ngon, giàu đạm và đảm bảo vệ sinh cao. Giá tùy loại: - Loại 1: 60.000 VNĐ/2 chai - Loại 2: 50.000 VNĐ/3 chai - Loại 3: 44.000 VNĐ/2 chai.

Nước mắm Sá Sùng là sản phẩm sáng tạo kết hợp độc đáo giữa đặc sản sá sùng và nguyên liệu tự nhiên. Sản xuất bởi Công ty Cổ phần Thủy sản Cái Rồng và đối tác từ năm 2012. Đặc sản sá sùng tươi ngon được chế biến theo phương pháp truyền thống. Nước mắm Sá Sùng không chỉ thơm ngon, màu vàng đẹp mắt mà còn tăng cao độ đạm. Giá nước mắm Sá Sùng: - Loại 1: 350.000 VNĐ/2 chai - Loại 2: 200.000 VNĐ/2 chai.

Nước mắm, sản phẩm truyền thống của đảo Quan Lạn (Vân Đồn), Quảng Ninh, là món quà biển thơm ngon đặc trưng. Ngư trường Bái Tử Long đem lại đa dạng loại cá như cá cơm, cá nhâm, cá duội... được chọn làm nguyên liệu. Cá tươi ướp muối, phơi, quấy kéo dài từ 2 đến 3 năm để trở thành nước mắm. Quy trình chế biến tự nhiên, không hóa chất, phơi bằng ang, chum mang đến hương vị biển độc đáo. Giá nước mắm Quan Lạn: - Loại 1: 100.000 VNĐ/lít - Loại 2: 50.000 VNĐ/lít.

Thương hiệu nước mắm Phú Quốc nổi tiếng toàn cầu với hương vị đặc trưng. Sử dụng cá cơm tươi trộn ngay trên tàu giúp giữ thịt cá không bị phân hủy, nước mắm có hàm lượng đạm cao và không có mùi hôi. Cá cơm Phú Quốc ướp với muối Bà Rịa - Vũng Tàu, đảm bảo hàm lượng tạp chất thấp nhất trong 12-15 tháng. Phương pháp chế biến tự nhiên, kéo rút nước mắm với độ đạm tổng lên tới 42oC. Giá nước mắm Phú Quốc: - Nước mắm Khải Hoàn: 175.000 VNĐ/chai 1000ml - Nước mắm Ông Kỳ: 94.000 VNĐ/chai...

Nước mắm Hạ Thổ Đại Yên, một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long, Quảng Ninh, được chế biến từ cá biển. Sau khi đánh bắt cá tươi, nó trải qua sơ chế, ướp chượp, và được đưa vào các ang, chum sành,... để phơi nắng. Quy trình này được thực hiện hàng ngày ở nhiệt độ 35-40oC trong hơn 12 tháng. Điều đặc biệt là nước mắm sau đó được đưa vào hạ thổ, bao bọc xung quanh là cát, trong môi trường ổn định 25-27oC và không có ánh nắng mặt trời. Phương pháp sáng tạo này giúp duy trì lượng axit amin ổn định, khắc phục nhược điểm của mắm cá truyền thống. Nước mắm trở nên không gắt, thơm ngọt, “mềm” và ngon hơn. Giá nước mắm Hạ Thổ Đại Yên: 30.000 - 40.000 VNĐ/chai 650ml.

Nước mắm Cát Hải là biểu tượng của chất lượng nước mắm từ Hải Phòng. Sản phẩm này được chế biến theo phương pháp cổ truyền, kết hợp giữa việc chọn lựa các loại cá nguyên liệu (cá nục, cá nhâm, cá mực nang, mực ống…) và thao tác đánh quậy, trộn muối, gia nhiệt bằng ánh nắng mặt trời để tạo ra hương thơm tự nhiên và đặc biệt mặn hơn so với nước mắm khác ở Việt Nam. Điều đặc biệt, nước mắm Cát Hải càng lâu càng ngon, là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thương hương vị truyền thống. Giá nước mắm Cát Hải: 40.000 VNĐ/chai.