Top 7 Bí Quyết Làm Chín Trái Cây Nhanh và An Toàn

Gạo không chỉ là công cụ hiệu quả mà còn an toàn để giữ khí ethylene, giúp trái cây còn xanh nhanh chóng chuyển sang trạng thái chín mọng. Mọi loại gạo đều có khả năng giữ khí ethylene tốt. Việc thả trái cây vào thùng gạo sẽ khiến chúng chín nhanh hơn so với việc để trên bàn hoặc trong túi giấy, túi nylon. Điều quan trọng là hãy đặt trái cây sâu xuống gạo để quá trình chín diễn ra nhanh chóng.

Cách làm đơn giản, chỉ cần thả trái cây chưa chín vào thùng gạo, chúng sẽ chín mọng nhanh chóng. Lưu ý rằng phương pháp này thích hợp khi bạn muốn ăn trong ngày hoặc với trái cây còn xanh hoàn toàn, tránh tình trạng chín quá mức.

Để trái cây chín nhanh hơn, bạn có thể đặt trái cây xanh cùng một quả táo hoặc chuối chín vào túi giấy hoặc túi nylon.

Táo và chuối chín là hai loại quả giải phóng khí ethylene mạnh mẽ và gấp nhiều lần so với các loại khác. Để kích thích quá trình làm chín của trái cây xanh, đặt hai loại quả này trong cùng một túi.

Mọi loại trái cây đều sản sinh khí ethylene, giúp chúng tự làm chín. Bạn có thể sử dụng túi giấy từ cửa hàng để làm trái cây chín nhanh hơn.

Đặt trái cây vào túi giấy, buộc miệng túi hơi lỏng để khí ethylene giữ lại, giúp trái cây chín nhanh mà không cần hóa chất độc hại. Để túi giấy ở nhiệt độ phòng và khô ráo để trái cây chín tối ưu.

Để kích thích quá trình làm chín của trái cây, bạn có thể sử dụng một chiếc khăn bông hoặc miếng vải mềm và sạch.

Trải khăn ra, đặt những trái cây mềm hoặc có vỏ mềm chưa chín như mận, đào... sao cho cuống quả ở phía dưới. Dùng một chiếc khăn khác phủ lên trái cây, đảm bảo bọc kín toàn bộ để kích thích quá trình làm chín. Sau khi trái cây mềm mại và thơm phức, bạn có thể tháo khăn và thưởng thức.

Không chỉ đơn thuần đặt trái cây xanh vào túi giấy, bạn còn có thể đặt chúng gần các loại trái cây, hoa quả đã chín để kích thích quá trình làm chín. Khi đặt gần các quả đã chín, chúng sẽ giúp tăng cường chất ethylene, thúc đẩy trái cây xanh nhanh chín hơn.

Đặt hoa quả xanh cùng với loại hoa quả đã chín để rút ngắn thời gian làm chín một cách hiệu quả nhất.

Không phải mọi loại trái cây đều phù hợp với các phương pháp nhanh chín. Hãy nhớ chỉ áp dụng với các loại như bơ, đu đủ, chuối, hồng xiêm, dưa bở, xoài, đào, lê, mận, dứa, cà chua, na. Những quả như táo, việt quất, cherry, nho, lựu, dâu tây, quả mâm xôi, dưa hấu, cam, chanh, quýt, bưởi thì nên để chín tự nhiên trên cây hoặc khi mua về, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh để tránh lãng phí khi chúng chín sớm và bị hỏng.

Nhớ tuân thủ để đảm bảo trái cây chín đúng cách và an toàn cho sức khỏe.

Để trái cây nhanh chín, hãy để chúng tiếp xúc với khói nhang (hương) trong một khoảng thời gian nhất định. Quá trình này sẽ kích thích sản sinh ethylene, giúp trái cây chín nhanh hơn so với bình thường. Đặc biệt, chuối, bưởi... xanh đặt gần bàn thờ thường chín một cách nhanh chóng nhờ ảnh hưởng của khói nhang.

Bạn có thể thực hiện bằng cách đặt một bát đốt nhang trong một thùng, chậu lớn, sau đó đặt trái cây xanh vào đó và đậy nắp. Khi nhang cháy hết, hãy ủ kín trong thùng và chờ đợi trái cây chín để thưởng thức.