Top 9 Điều Thú Vị khi Mùa Thu Ghé Thăm Việt Nam

' Trong tháng mùa thu, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh tuyệt vời về hoa sữa Hà Nội đang thu hút mọi ánh nhìn. Dù tôi chưa từng đặt chân đến thủ đô, nhưng hoa sữa trở nên quen thuộc qua những chia sẻ. Có người nói mùi hoa sữa rất thơm, yêu thích nó, trong khi khác cho rằng mùi hương hắc và khó chịu. Giữa những đánh giá trái chiều, tôi bắt đầu tìm hiểu về loài hoa bé nhỏ này, với những dải trắng thơm ngát, như những vệt sữa trắng tinh khôi mà thiên nhiên ban tặng. Mùa thu đến, hoa sữa tràn ngập mạng xã hội, đánh thức lòng tò mò của tôi. Tôi như được đưa về quá khứ, nhìn ngắm hoa sữa qua từng kỷ niệm. Mỗi năm, mỗi mùa thu, hoa sữa trở thành đóa hồng nhỏ, mở cánh khắp nơi. Đó là mùi hương thu, mà tôi chưa bao giờ biết đến...' Trích: Tại Đây và Bây Giờ - Tác giả: Tiểu Duyên

Tháng 11, núi rừng Tây Nguyên tỏa sáng trong bức tranh hoa dã quỳ hoang dại, báo hiệu mùa đông sắp về. Bức tranh nắng hanh hao, tiết trời se lạnh làm tăng sức quyến rũ của dã quỳ, hòa mình trong hương thơm nhẹ nhàng cuốn hút bước đi của mọi du khách.

Dã quỳ - loài hoa mang đầy ý nghĩa về sự thủy chung. Mặc dù là biểu tượng của sự trung thành, nhưng chúng chỉ là loài hoa dại nở rộ ven đường. Ngày thường, chúng bị chúng ta lơ đã, những đóa hoa yếu ớt nép mình bên lề đường. Nhưng chỉ cần một cơn mưa nhẹ, dã quỳ lại hiện hữu như một nàng công chúa dậy thì.

' Một loài hoa bị bỏ quên
Nở khắp nơi, trên mọi dặm đường
Trên đất Tây Nguyên hùng vĩ
Dã quỳ là biểu tượng sức sống'.
Dã quỳ được coi là biểu tượng của Đà Lạt, thể hiện sức sống mãnh liệt và vẻ rực rỡ của thành phố này.

Trong chương trình văn học lớp 7 có bài viết: ' Một món quà của lúa non: Cốm' của nhà văn Thạch Lam nhắc đến khi mùa thu đến. “Cốm là món quà đặc biệt của đất nước, là sản phẩm của những cánh đồng lúa xanh bát ngát, mang theo hương vị tất cả cái giản dị, mộc mạc và thanh khiết của đồng quê nơi đất nước ta”. Cốm là món quà độc đáo, là sự kết hợp tuyệt vời của lúa non và tình cảm dân dụ.

Hương thơm của cốm là hương của lúa, là hương vị giản dị, mộc mạc và thanh khiết của quê hương. Cốm không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn là biểu tượng văn hóa, là phần không thể thiếu trong các dịp lễ tết, đặc biệt là trong phong tục sếu tết.

Cốm được chế biến từ lúa nếp, được rang và sàng lọc để loại bỏ vỏ trấu, phổ biến ở nhiều vùng miền đất nước, nhưng đặc biệt phổ biến trong ẩm thực Bắc Bộ, đặc biệt là tại Hà Nội.
Hương thơm của cốm tươi xanh như ngọc bích, nổi bật giữa sắc xanh biếc của lá sen già... màu sắc đó như hòa mình vào khoảng trời xanh rộng lớn. Mùa thu Hà Nội, chắc chắn, đẹp nhất chính là đây.

MÙA CỐM GỌI KHẮP NƠI

Tác giả: Vũ Dung

Mùa thu, hương thơm của cốm gọi vềRực rỡ đón chào mùa mớiNắng vàng phai nhạt, gió nhẹ hòa mìnhCơn mưa nhẹ làm xanh màu đất trờiNếp non hạt ngọc trong lànhĐất trời ban tặng cốm xanh mềm mạiĐi xa mang theo nỗi nhớ niềm thươngMùa thu Hà Nội, hương cốm quyến rũSen Tây hồ hương nồng thoang thoảngBức tranh nắng vàng, gió lay nhẹTình đầu, tình cuối, tình đầu cuốiĐắm chìm hương vị dịu dàngThoảng trong làn gió se lạnh yêu thươngCốm mềm, hương thơm ngọt ngàoNgọt ngào như tình yêu thuở ban đầuBao ngày em mãi về đâu?Nhớ thu Hà Nội, hương cốm bên đường.'

Mới bắt đầu mùa thu, không chỉ Hà Nội mà cả Việt Nam đã mặc lên mình chiếc áo quyến rũ. Thời gian dường như chậm lại để chào đón bước chân êm đềm của mùa thu, làm lay động con phố cổ, rơi lá vàng rụt rè sau lưng như những ký ức bất chợt hồi sinh...

Mưa thu cũng độc đáo. Mưa như tan chảy, trời lại trở nên trong xanh. Những đám mây trắng bồng bềnh trên bầu trời trong xanh tinh khôi. Ánh nắng mặt trời bắt đầu nở rộ qua những đám mây đen u ám. Nắng nhấn nhô những tia vàng của chiều hạ rải đều lên đường phố. Hoặc là những cơn gió nhẹ nhàng tung bay qua những tán cây phượng vĩ, làm đỏ hoa phượng e ấp trên đỉnh cao. Những giọt nước trên lá cũng như rơi xuống đất một cách vội vã, như làm sạch sẽ mọi vết bụi sau cơn mưa. Tất cả như là một khởi đầu mới cho một ngày.

Những điểm ngắm nhìn đẹp nhất ruộng bậc thang mùa lúa chín ở Tây Bắc:

• Sapa
• Tú Lệ
• Mù Cang Chải
• Mộc Châu
• Đồng Văn
• Hoàng Su Phì
• Xín Mần

Mùa thu, ruộng lúa chín vàng tỏa sáng như bức tranh tuyệt vời trải rộng dưới ánh nắng mặt trời. Nắng ấm áp và lúa vàng chín đều làm say mê du khách, họ bắt gặp bản hòa nhạc của đồng lúa trong cuộc hành trình vàng óng 'Em đi giữa
biển vàng, nghe mênh mang trên đồng lúa hát'. Dù không có ruộng bậc thang cao ngất trời, nhưng thảo nguyên tươi đẹp vẫn tạo nên bức tranh thu hút, độc đáo. Ruộng bậc thang là biểu tượng của vùng Tây Bắc Việt Nam, nơi thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm.

Khác biệt với tam giác mạch được trồng trên những thửa ruộng sau vụ lúa tháng chín, hoa cúc dại tự nở rộ trên những phiến đá tai mèo, tô điểm cho con đường với vẻ đẹp mỏng manh. Hoa cúc dại, như những nụ cười của cô gái Mông trong ngày mùa thu rộn ràng, uyển chuyển theo những cơn gió mát của đầu đông.

Dù thuộc dạng hoa dại, cúc vẫn giữ nét độc đáo khi mùa thu về. Hương thơm nhẹ nhàng và vẻ đẹp mảnh mai của chúng luôn thu hút trái tim mọi người. Cúc dại, một biểu tượng không thể thiếu mỗi khi mùa thu ghé thăm vùng nương cao.

Nếu bạn là người yêu thích vẻ đẹp huyền bí của hoa tam giác mạch, và muốn trải nghiệm không khí se lạnh của vùng núi, thì Hà Giang chính là điểm đến tuyệt vời nhất trong mùa thu.

Hoa tam giác mạch thường bắt đầu nở từ khoảng tháng 10 và kéo dài đến đầu tháng 11. Với màu trắng phớt tím đầy quyến rũ, hoa tam giác mạch rồi sau đó chuyển sang màu hồng tím đậm. Vùng núi Bắc Bộ như Simacai, Bát Xát, Bắc Hà, Mường Khương, Trà Lĩnh, đặc biệt nổi tiếng là Hà Giang, là những địa điểm phổ biến cho mùa hoa tam giác mạch.

Hoa tam giác mạch thường xuất hiện dọc theo quốc lộ 4C, từ Xí Mần đi Hoàng Su Phì, tạo nên bức tranh tuyệt vời với những đường mòn hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang nổi bật. Hãy khám phá vẻ đẹp kỳ bí này khi bạn đặt chân đến Hà Giang.

Lễ hội Tết Độc Lập của cộng đồng Người Mông diễn ra từ ngày 29/8 – 2/9, nhưng ngày chính là ngày 1/9. Lễ hội không chỉ là dịp để cúng mời ông bà tổ tiên mà còn là dịp giao lưu giữa các dân tộc thiểu số ở nhiều vùng miền khác nhau.

Chuẩn bị cho lễ hội, người Mông chọn cho mình những bộ trang phục rực rỡ nhất. Trai thì đầu quấn khăn, cổ đeo vòng, vai vác khèn. Gái thì rực rỡ áo váy, tay cầm đàn môi, leng keng nhạc ngựa xuống thị trấn. Sắc cờ đỏ thắm kỷ niệm ngày Tết độc lập 2-9 hòa cùng sắc màu rực rỡ từ trang phục của bà con người Mông đã tạo nên bức tranh tuyệt vời.

Đặc biệt, đêm ngày 1/9 còn là “đêm trắng” tại thị trấn Mộc Châu, với những hò hẹn, tình yêu chớm nở. Đêm Tết còn là dịp để thưởng thức ẩm thực văn hóa và tham gia các hoạt động vui chơi giải trí như thi giã bánh dày, thi nấu cơm, bắn nỏ, đẩy gậy, tung còn, đánh tu lu, ném pao, đi cà kheo...

' Một mùa hoa cải, nắng vàng bao phủ ...'
Hoa cải khác biệt, chỉ tồn tại trong thời gian mùa vụ và sẽ tan biến khi thu hoạch. Mỗi khi hoa cải nở, cánh đồng vàng rực dưới bức tranh của bầu trời xanh mênh mang. Trẻ con chơi đùa giữa cánh đồng vàng ngọt ngào. Màu vàng của hoa cải như lời mời gọi ước mơ. Bên cạnh con trâu, chúng tôi ngồi quây quần sưởi ấm từ rạ đốt, nhâm nhi đàm đạo về tết. Bông cải mỏng manh rung rinh trước gió như là báo hiệu: 'Thu về! Thu về rồi đây!'