Với nhiều người, cà phê là thứ không thể thiếu mỗi buổi sáng. Ngoài những lợi ích tuyệt vời mà cà phê mang lại, việc sử dụng quá mức cũng có thể gây ra những tác hại không mong muốn.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer. Cà phê cũng giúp giảm nguy cơ mắc một số căn bệnh khác nhưng cũng cần sử dụng một cách hợp lý.
Nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc ung thư thực quản và vòm họng cũng như giúp giảm tỷ lệ tử vong do căn bệnh này.
Caffeine có trong cà phê và trà có thể hỗ trợ điều trị hen suyễn, đồng thời cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, và xơ gan. Ngoài ra, cà phê còn tăng hiệu quả của một số loại thuốc giảm đau.

Tuy nhiên, việc sử dụng cà phê một cách quá mức có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực như làm rối loạn giấc ngủ, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp, làm vàng răng, gây rối loạn quá trình trao đổi chất và gây vấn đề về thính giác. Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể khó khăn trong việc phục hồi sau những tổn thương tạm thời, và có thể dẫn đến các triệu chứng điếc khi kết hợp với tiếng ồn lớn hàng ngày.
