Buzz
Nguyên liệu pha chế
- 1 cái chân giò lọc xương (1kg)
- Bì lợn (1/2 bát ăn cơm) hoặc giò sống. Dùng bì để thêm hương vị độc đáo
- Nước tương, hạt nêm, đường, mì chính, tiêu nguyên hạt, muối tinh
- Rượu mai quế lộ
- Gừng và muối hạt để gia vị
- Màu thực phẩm: đỏ cam (của Thái Lan) hoặc pha màu đỏ + vàng
- Lá chuối hoặc màng bọc thực phẩm
- Giấy bạc tạo điểm nhấn thú vị
Các bước thực hiện
Người chia sẻ: Lê Lệ
Từ khoá: Hướng dẫn làm Jambon thịt nguội tại nhà
