Kalambaka – Nét Đẹp Riêng Của Hy Lạp

Hành trình từ Athens đến Kalambaka của chúng tôi bắt đầu vào buổi sáng tinh khôi. Việc đi tàu ở Hy Lạp thật thoải mái hơn so với tàu ở Ý, với người dân lịch sự và môi trường yên bình. Gần sáu giờ của chúng tôi trôi qua như một bức tranh sống động từ miền Bắc đến miền Nam của đất nước Hy Lạp tươi đẹp.

Ấn tượng lớn nhất là những đoạn tàu chạy trên núi, nhìn xuống thung lũng, thấy làng quê với những ngôi nhà thờ cổ, vườn ôliu cổ thụ xen kẽ giữa cánh đồng bông đang mùa thu hoạch và những đồi núi nặng trĩu. Qua buổi trưa, thị trấn Kalambaka hiện lên giữa một thung lũng đá phong phú với những khối đá khổng lồ. Những tảng đá mịn màng nhô lên nổi bật trước bầu trời xanh biếc, làm cho phố xá bên dưới trở nên nhỏ bé như một thế giới đồ chơi.

Tu Viện Trên Thiên Đàng Xanh

Chúng tôi thuê phòng tại một ngôi làng cổ nằm sâu trong thung lũng đá kỳ vĩ này. Làng được bao phủ bởi bóng dáng đá vô cùng hùng vĩ, nhờ ánh sáng mặt trời Địa Trung Hải không thể xâm phạm qua những tảng đá cao vút. Các ngôi nhà ở đây thường là hai tầng, tường đá ngói đỏ, có sân rộng trước nhà với giàn nho và vườn hoa hồng. Tất cả tạo nên một xóm làng xinh đẹp, nhấp nhô xung quanh ngôi nhà thờ trắng tinh khôi.

Rời khỏi làng, hành trình leo lên núi và đi sâu vào thung lũng đá, thấy những ngôi nhà trở nên hiếm hoi hơn, cây cỏ um tùm, màu lá thu rực rỡ: xanh, vàng, đỏ, nâu, cùng với hoa dại nở rực rỡ ven đường. Không khí tràn ngập yên bình, người dân thân thiện và chất phác, với ánh nhìn tươi cười và những lời chào nhẹ nhàng từ hàng rào. Vào buổi chiều, tiếng lục lạc, tiếng be be, tiếng chó sủa, gà kêu tạo nên bức tranh thanh bình và hạnh phúc.

Trong khoảng hơn 3 thập kỷ, cư dân của các làng ở Kalambaka đã phụ thuộc nhiều vào nguồn thu nhập từ du lịch, nhờ quần thể tu viện Meteora giữa thung lũng được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Chúng tôi đi theo một con đường mòn khoảng 10 phút để đến tu viện đầu tiên, và từ đây, tất cả các tu viện khác nằm bên trên những tảng đá cao vút nhìn xuống.

Khi hoàng hôn bắt đầu tô điểm bầu trời với gam màu hồng, mặt trời nhẹ nhàng chìm xuống sau những vách núi, toả ánh sáng rực rỡ khắp thung lũng. Mọi người thường xuyên dừng lại để ghi lại khoảnh khắc đẹp này trong ảnh.

Vào thế kỷ XIV, đế quốc Byzantine trên đà suy thoái và cộng đồng tu sĩ tại bán đảo Athos đối mặt với sự đe dọa ngày càng tăng từ những tên cướp biển Thổ Nhĩ Kỳ. Họ buộc phải bỏ tu viện Iviron trên bờ biển phía tây của bán đảo để tìm kiếm nơi trú ẩn an toàn hơn. Họ đã chọn vùng đất mới này, nơi có rừng đá ngoạn mục gần sông Pinios và dãy núi Pindus, để xây dựng tổ am an.

Các tu sĩ đã bắt đầu xây dựng những tu viện đầu tiên tại Kalambaka. Việc xây dựng gặp rất nhiều khó khăn vì tất cả các kiến trúc đều nằm trên đỉnh núi đá, cao đến 400 mét so với mặt đất. Tuy nhiên, với lòng tin vững chắc, các tu sĩ đã cống hiến công sức để xây dựng hơn 20 tu viện tráng lệ, được biết đến với tên gọi Meteora (trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "lơ lửng trong không trung").

Cho đến gần một thế kỷ trước đây, việc lên tu viện chỉ có thể thực hiện bằng cách trèo lên những thang dây mỏng manh hoặc ngồi trong những chiếc giỏ treo lơ lửng. Không có phương tiện tiếp cận nào khác ngoài việc mạng lưới dây thừng móc vào vách đá, tạo nên một hệ thống thang dây để di chuyển lên xuống.

Tuy nhiên, cuộc sống yên bình của cộng đồng nơi đây chấm dứt khá sớm, gần một thế kỷ trước, khi các lực lượng bạo loạn nổi dậy, tàn phá và cướp bóc, đẩy khu vực vào thời kỳ hỗn loạn và suy giảm nghiêm trọng.

Sau những biến cố và thăng trầm, Meteora hiện chỉ còn sáu tu viện nguyên vẹn, là mái nhà cho những nam nữ tu sĩ. Hôm nay, các con đường lên xuống tu viện Meteora đã được cải thiện, có cầu thang chạm khắc vào đá và không còn sử dụng thang dây, giải quyết mối lo về đi lại cho nhiều du khách tham quan.

Thung lũng đá huyền bí

Vào đầu mùa thu, bầu trời Hy Lạp nhanh chóng tối. Sáu tu viện tỏa sáng ánh đèn và mùi hương thơm ngát của trầm lan tỏa khắp nơi. Từ xa nhìn, sáu tu viện như những cột đá khổng lồ đứng giữa bức tranh đêm lấp lánh.

Vùng địa hình hiểm trở, độ cheo leo kỳ vĩ này chính là nơi lý tưởng cho những người muốn tìm kiếm bình yên, thiền định và dành thời gian cầu nguyện. Chúng tôi trở về nhà nghỉ, nghỉ ngơi trước khi thưởng thức bữa tối với thịt heo nướng souvlaki và tzatziki, món khai vị nổi tiếng của vùng.

Tzatziki, với kem phô mai pha trộn dưa leo muối, thơm ngon dễ chịu mà không quá nặng. Du khách thường thưởng thức món khai vị này kèm rượu vang trong khi đợi souvlaki chín đến. Souvlaki chính làm từ thịt heo nuôi trong thung lũng.

Thịt heo tươi ngon, thơm ngon với hương vị đặc trưng, được ướp gia vị theo cách truyền thống, phục vụ cùng khoai tây chiên và muối tiêu chanh, là một món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ.

Không rõ những tu sĩ mà chúng tôi bắt gặp trong tu viện ngày nay có gì khác biệt so với quá khứ. Chúng tôi chỉ thấy rằng họ cao lớn hơn so với người thường, mỗi người đều đội chiếc mũ đen cao phủ đầu và áo choàng đen rộng, tất cả để tóc và râu dài, toát lên vẻ uy nghi và đẳng cấp...

Theo thông tin từ Doanhnhansaigon.vn

 ***

Nguồn tham khảo: Cẩm nang du lịch trên Mytour.com